Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Консервированные салаты

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 28 сен 2011 19:53
LYDOK, Embarassed спасибо тебе огромное! Smile
LYDOK
Пользователь
  • Регистрация 19 июн 2010
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 6
Профиль ЛС
Вс, 2 окт 2011 18:54
Daba, да мне то за что? Рецептик то твой! Smile А перчик на душу прям лег...
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 2 окт 2011 19:31
LYDOK, Smile Embarassed
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 2 окт 2011 21:12
Daba, LYDOK, а чем же отличается ПАПРИКА от лечо? Тот же перец в томате, или я не права? Rolling Eyes
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 8 окт 2011 19:10
Mazaika, Для меня лечо - томаты и сладкий перей, а паприка - это перец в соусе томатном Smile Лечо более живое что ли, а паприка - 50 на 50. Laughing Ну я и объяснила, аж самой смешно...
Marquise
Пользователь
  • Регистрация 19 июл 2012
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2012 14:24
Сделала салат из огурцов от Веснушки.Салат из огурцов
Обалденный салат. Чуть не съела пока настаивался. Smile
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 792
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 7 авг 2012 17:54

Обалденный салат. Чуть не съела пока настаивался.
Тогда мы идём к тебе Pooh_door
Marquise
Пользователь
  • Регистрация 19 июл 2012
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 7
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 09:22
Добро пожаловать. o
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 7 сен 2012 03:35
Marquise, Ну как? баночки все еще целы? Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 01:38
Огуречный салат
 
Нужно: 3 кг огурцов, 1 кг репчатого лука, 1 стакан растительного масла, 1/2стакана сахара (можно чуть больше), 3 ст.л. соли, 1/2 стакана уксуса (9-ти процентного), по пучку укропа и петрушки, 7 горошин чёрного перца, 5 горошин душистого перца.
 
Лук и огурцы нарезать кружочками
 

 
Смешать огурцы с луком, добавить соль, сахар, специи, растительное масло и уксус.
Перемешать и оставить на 30 минут.
Затем добавить измельчённую зелень.
 

 
Перемешать и поставить на средний огонь на 15 минут. Цвет огурцов должен измениться.
 
Разложить салат по стерильным баночкам, а сверху залить выделившимся соком.
 
Баночки закатать и перевернуть вверх дном, оставить на сутки, а затем убрать в прохладное место.
 
krala
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2013
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 4
  • Город смоленск
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 13:53
Daba, Здрасьте на 15 стр. ваш рецептик аджики, там 1 кг. яблок, а какой сорт. Просто я много лет назад сделала аджику и соус с яблоками и всё взорвалось. С тех пор яблоки не трогаю, а так хочется.
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 15 июл 2013 21:22
krala, Здравствуй! В рецепте используются кислые сорта яблок. Я люблю делать с антоновкой. Smile
krala
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2013
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 4
  • Город смоленск
Профиль ЛС
Вт, 16 июл 2013 20:37
Daba, Спасибо буду пробовать, у меня как раз антоновка растёт, а я думала сильно кисло и делала со штрифелем вот они и бабахали.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2021 02:10
САЛАТ С КАПУСТОЙ
 
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 29 авг 2021 12:14
В этом году делала новый салатик, надо было пристроить огурцы. Нам понравился.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 сен 2021 23:42
Виола, А что за салатик? а рецептик? Wink
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 5 сен 2021 20:01
Emerald, Мариш, закончу сезон консервирования и напишу, чуть позже, а то мне ещё надо баклажаны закрыть и томатное пюре,а, ещё и икру кабачковую. Вообщем начать и кончить.
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Пн, 6 сен 2021 09:47
Виола, а мне рецепт баклажанов))
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 8 сен 2021 10:14
Виола, Хорошо... подожду Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 10 сен 2021 03:46
Виола,
закончу сезон консервирования и напишу

Странная логика... Ну ладно...
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 10 сен 2021 04:03
Девочки, я не буду ждать, когда наступит зима, делюсь рецептиком Лечо из огурцов
 

 
Если огурцы в теплице ещё есть и они переросли, то этот рецептик для вас.Wink2
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 792
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 31 янв 2022 11:05
Приходится дублировать сообщение, потому что кое кто превышает полномочия и возомнил себя хозяйкой сайта.
 
Правильно, Виол. Бежать наперегонки, теряя тапки, чтоб выставить непроверенный рецепт - верх бахвальства. Откроешь баночку и будет понятно, стоит ли давать рецепт в массы. А то сколько таких - выглядит ярко и красиво, ещё и фильтры наложат на фото, а по сути на вкус - гэ.
Так что твоя логика понятна всем здравомыслящим
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 789
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Профиль ЛС
Вс, 21 авг 2022 18:51
Огуречный салат с тремя видами горчицы
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 789
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2022 08:21
Очень понравилось.Времени конечно занимает,но стоит того.От себя добавила корень сельдерея.Мне так захотелось.Спасибо за рецепт.
Лечо из огурцов от Натусик
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 792
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2022 11:59
Lavinika, красивые какие баночки. Много консервируешь на зиму? Мои как то не едят ничего. А я люблю консервацию домашнюю, но порой лень морочиться из-за себя одной.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 62, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100