Огурчики №2

Ответы

мечта
  • Регистрация 24 июн 2008
  • Индекс активности 9 034
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 1
Ср, 3 сен 2008 21:46
Юльяна Б.,  можно мне там жить где вся эта КРАСАТА на полочках Love
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Ср, 3 сен 2008 23:23
igrra, соленые мы уже едим. а маринованные наверно месяц минимум...
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 4 сен 2008 08:29
igrra, не меньше полутора месяцев. Я вообще только зимой открываю это дело...  Cool   Cool  А так я подмалосаливаю, да и соленые уже дошли...
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Чт, 4 сен 2008 11:01
Девченки, смотрите что я закрыла. Прошлись на даче по огурцам и мой ребятенок уговорил меня надергать малышей и зародышей. Вот чего получилось.

И вот такие готовые
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Чт, 4 сен 2008 13:16
NatalyT, очень симпатичные баночки вышли! Да и второй план не хуже.  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 11 авг 2008
  • Индекс активности 217
  • Рейтинг автора 6
  • Город Киев
Чт, 4 сен 2008 16:59
Galadriel, спасибо.
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Чт, 4 сен 2008 22:43
NatalyT, Ой, какие славненькие, прелесть!  Good Твой ребятёнок отлично разбирается в консервировании!!! Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 5 сен 2008 08:23
Вчера закрыла три банки Покровских огурчиков, но не фоткала, т.к. банки у меня все в наклейках магазинных. НекрасЫво.  Very Happy   Very Happy  Но Покровских еще закрою, в том году они мне очень понравились.  Smile
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Пт, 5 сен 2008 11:26
NatalyT, прально. ребятенки - двигатель прогресса. у меня за неимением - двигателем работает Любимый - ибо соленые огурцы наверно до зимы не доживут... А вапче баночки оченно симпатишные..
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 5 сен 2008 14:44
Все ж таки выставлю баночку с Покровскими... Дабы видать было их розовость и прелесть.  Cool   Cool
 
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пт, 5 сен 2008 17:33
Galadriel, КРАСОТА!!!!!! Good А почему они розовые? Ты туда что-то добавила? Confused  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 5 сен 2008 18:21
Анже-лика, там же по рецепту буряк идет, Мариша давала. Вот туточки рецептик...  Cool  
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=227449#227449
 
Бурячок как бы подквашивает огурчики, вкус выходит необыкновенный.  Smile
Вестница луны
  • Регистрация 3 мар 2008
  • Индекс активности 3 104
  • Рейтинг автора 6
  • Город г.Москва
  • Рецепты 13
Пт, 5 сен 2008 18:24
Galadriel, А-а-а-а, спасибо большое за подсказку!!! Smile  Razz
Поглотитель вкусностей
  • Регистрация 2 июл 2005
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
  • Рецепты 1
Вс, 7 сен 2008 21:36
девочки, что делать??Рассол в банке с орурцами помутнел. Это наверное неправильно???
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пн, 8 сен 2008 00:46
Galadriel,  Very Happy Маришка, ты Покровские огурчики один раз заливаешь? как в рецепте? И ниче стоят?  Хочу попробовать сделать.  Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пн, 8 сен 2008 08:11
Черешня, стоят, как миленькие.  Very Happy  Думаю, это отттого, что тамочки не уксус, а эссенция.  Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 9 сен 2008 00:30
Galadriel,  Surprised Тю!  Surprised  А если больше уксуса налить в соотношении?  Cool  Я что-то давно не видела уксусную эссенцию в продаже.  Surprised
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 52
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 9 сен 2008 08:52
Черешня, признаюсь честно, я так и делала и в том году, и в этом, когда эссенция звкончилась. Т.е. часть банок у меня были с эссенцией, часть- с уксусом. Ничё, не прокисли.. Smile
Картонный броненосец
  • Регистрация 16 май 2008
  • Индекс активности 1 332
  • Рейтинг автора 4
  • Город г.Ровно
  • Рецепты 10
Вт, 9 сен 2008 10:31
Delia, а рецепт со стерилизацией? Я в таких случая смотрю на крышку, хотя если помутнел - взорвется рано или поздно. Попробуй 1 банку вскрыть, попробовать рассол. Если вкусный - я его кипячу, заливаю снова и опять стерилизую. Если невкусный - новый делаю и стерилизую...
 
У меня соленые 3 банки вздулись, седня буду че-то делать...
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вт, 9 сен 2008 14:18
Galadriel,  Very Happy  Спасибо. Сегодня сделаю на пробу.  Smile
Ирина
  • Регистрация 20 окт 2007
  • Индекс активности 1 306
  • Рейтинг автора 172
  • Город Гомель
  • Блог 46
  • Рецепты 8
Вт, 9 сен 2008 23:34
В этом году впервые сделала огурцы в Пражской заливке.Очень легко делать,а главное,они хорошо стоят.Я делала и с уксусом,но там результат не очень-есть помутневшие и взлетевшие.Но в этой заливке такого нет,за что Марина огромнейшее спасибо!!!
Поглотитель вкусностей
  • Регистрация 2 июл 2005
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
  • Рецепты 1
Ср, 10 сен 2008 00:26
Хрюндель, спасибки! Попробую рассол.
Pinus, красивые баночки!!! И еще мне вид за окном понравился очень!
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Ср, 10 сен 2008 21:57
Galadriel,  Pinus, прелестные баночки, такие аппетитные, огурчики один к одному,завидую тихонечко!!! Very Happy  Razz  Razz  Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Ср, 10 сен 2008 22:57
Pinus, Заглядение! А за окном то как красиво!!!!!!!!!!!!
  Ирин знаю Белорусь все халят за гостепреимство и за чистоту города Good  Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 11 сен 2008 00:42
Very Happy Вот и мои Покровские огурцы.  Laughing  Немного меня смущает корица в рецепте, но сделала немножко на пробу. Ну и зелени добавила, у меня без нее никак.  Very Happy
 

Разместить комментарий

Поделиться

Новое в разделе

Лучшие авторы недели