Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Помидоры №2

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Рецепты консервирования овощей, фруктов и ягод

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
koshka alisa
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 9 сен 2014 22:48
MariyaBocharova, дело не в перце. Может что то не очень свежее было. Я много лет делаю помидоры с перцем и нормально стоят в квартире. Рецепт на 3-х л банку: помидоры,перец, специи; залить кипятком; 20 мин стоят; сливаем, в эту же воду 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, кипятим, добавляем 2 ст. л. уксуса, заливаем в банку, закатываем и укутывает до остывания.
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 12 сен 2014 02:20
Острые зелёные помидоры
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 26 сен 2016 03:20
Вяленые помидоры
 

 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 26 сен 2016 03:23
Помидоры на зиму "Вкусные"
 
Кэтрин1190
Пользователь
  • Регистрация 15 авг 2016
  • Индекс активности 19
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 28 окт 2016 15:18
Я в этом году пробовала закрывать помидоры с бархатцами...уже попробовали, вкуснота, немного пряные
Viallon
Пользователь
  • Регистрация 17 авг 2017
  • Индекс активности 21
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 23 авг 2017 22:13
Я в этом году пробовала закрывать помидоры с бархатцами...уже попробовали, вкуснота, немного пряные
Интересно... с цветками или с листьями?
VeraGera
Пользователь
  • Регистрация 28 сен 2017
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 2 окт 2017 13:07
Я в этом году пробовала закрывать помидоры с бархатцами...уже попробовали, вкуснота, немного пряные
Кэтрин, рецептиком поделитесь.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 3 сен 2020 02:08
"Голенькие" помидорки
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 9 мар 2021 23:01
Подруга делает вот такие вкусные томаты с яблочным соком... Рецепт надо? Smile я лишь пробовала... очень вкусный рассол!
 

 
ТОМАТЫ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ ОТ ОЛИ
Отредактировано 10 мар 2021 21:34, Emerald
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 10 мар 2021 21:34
Рецепт добавила Smile
 
ТОМАТЫ С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ ОТ ОЛИ
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2021 02:04
ТОМАТЫ С БАЗИЛИКОМ
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 11 авг 2021 02:04
ТОМАТЫ С ВИНОГРАДНЫМИ ЛИСТЬЯМИ
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 14 июл 2022 01:13
Первые баночки пошли Smile маринованные помидоры без специй
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 19 июл 2022 05:26
У двух банок помутнел рассол и внизу осадок... но крышка не вздулась... вот думаю, делать ли что-нибудь сейчас?
Так жаааалко... помидоры вкусные сами по себе...
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 717
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Вт, 19 июл 2022 08:42
Emerald, у меня с огурцами такое как-то было... Банки будут стоять, но содержимое будет кислое, как заквашенное. Я в рассольник переварила потом, мы кислые не любим.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2022 00:49
Лима, видно придется открывать... если еще не стало кислым, лучше измельчу в блендере и заморожу...
Ну что такое? и главное, я предполагала, что такое будет... проблема не в рецепте, он очень хороший... а в томатах Sad
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 20 июл 2022 12:34
Emerald, Марина, а какая проблема в них?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 21 июл 2022 01:28
северянка, да, я же много купила... уже некоторые стали портиться... Выкинула где-то килограмм... Вот видно в банки и попали не очень хорошие, хотя выбирала хорошие...
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 22 июл 2022 00:45
Спасла я все Smile Вскрыла... на вкус хорошие. Убрала шкурку, она легко слезла.. вырезала плодоножку.
Измельчила все в блендере... расфасовала и заморозила. Рассол офигенный! я его тоже заморозила... вкуснее, чем сок... пойдет потом на маринад для мяса.
Получилось 20 емкостей по 350 грамм... и 2 с рассолом... я много выпила Very Happy
В общем, я просто не буду закрывать свои натуральные помидоры, которые закрываю каждый год... вот и все Smile
 
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 717
  • Рейтинг автора 199
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 73
Профиль ЛС
Пт, 22 июл 2022 08:57
Emerald,Марина, хорошо всё пристроила!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Пт, 22 июл 2022 12:29
Emerald, Отличные заготовки получились Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 23 июл 2022 00:38
Лима, северянка, да я сама рада, что продукты не выкинула Smile все же из-за вкуса покупала не дешевые помидоры... они по 130 рублей... а в августе, я знаю, будут по 40 рублей...
Все равно я в плюсе... знаю, сколько стоят эти помидоры в банках Smile
Ольга-Алёнушка
Алёшка с поварёшкой
  • Регистрация 3 сен 2022
  • Индекс активности 1 551
  • Рейтинг автора 47
  • Город Луганск - Петрозаводск
  • Рецепты 85
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2022 22:06
Один из наших самых любимых рецептов (из маминого кулинарного блокнота).
 
ПОМИДОРЫ С ЛУКОМ
 

 
Приятного аппетита!
Lavinika
Кулинар
  • Регистрация 11 июн 2007
  • Индекс активности 793
  • Рейтинг автора 105
  • Рецепты 92
Профиль ЛС
Чт, 24 авг 2023 18:49
Томатный соус "Сацебели"
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 19, гостей 19, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100