Погребок

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2008
  • Индекс активности 1 898
  • Рейтинг автора 15
  • Город Самара
  • Рецепты 1
Пт, 21 авг 2009 22:57
Daba, да с духом надо собраться, баклажанчики уже прикупила и острый перец. Самое интересное, что нужны они в разных рецептах, вот теперь думаю, не соединить ли, раз уж так кривая вывезла. Razz (Болгарский перец забыла, который надо было)
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 22 авг 2009 00:01
Натуля, Бывает!!!! А у нас баклажаны взяли и подарожали  Confused
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 22 авг 2009 14:32
Наш погребок опять немного пополнился:
 

 
Оранжевое - "Салат с рисом" от gippeastrum: http://www.kuharka.ru/talk/eat/konserv/65.html?p=10
Красное - "Итальянский томатный соус": http://www.kuharka.ru/recipes/preserving/2309.html
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 22 авг 2009 15:01
Danuula, Катюшка, обалденный соус!!! А  салатик с рисом ты попробывала? Как он тебе? Cool
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Сб, 22 авг 2009 15:03
Daba, я пробывала в процессе готовки (на соль и перец) - мне общий вкус салатика пришелся по душе!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Good  Good  Good
Спасибочки за отзыв о соусе!..........  For you!
Отредактировано 22 авг 2009 15:04, Danuula
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Сб, 22 авг 2009 20:53
Danuula, Вкусные баночки!!!!!  Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Сб, 22 авг 2009 23:00
Danuula,  Smile
 
А в моём погребке прибавилось, так как сегодня у меня был день перца. Я сделала Сырую аджику

и салат "Паприка"

Получилось у меня это очень даже быстро! Razz
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Вс, 23 авг 2009 00:05
Daba, вот это ты "накрутила перчика"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Laughing  Wink Аппетитненько!!!!!!!!!!!!  Pooh_birth_day
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Вс, 23 авг 2009 22:19
Daba, а где лечо?  Razz  если надо, напишу рецепт... хотя и тут рецептиков полно  Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вс, 23 авг 2009 23:42
Emerald, Для лечо надо томаты, а у меня в этом году уродилось их не много, да + ещё заболели фитофтозом, так что обхожусь  тем что имею! Cool
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 230
  • Рейтинг автора 227
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Пн, 24 авг 2009 00:09
Daba, ух ты, красота! Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 24 авг 2009 02:22
Daba, Danuula, баночки классные Smile  Smile  Smile
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 24 авг 2009 12:13
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Вт, 25 авг 2009 00:40
Daba, а мне приходится все покупать... достаточно было одного раза попробовать выращивать помидоры  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Вт, 25 авг 2009 09:03
Emerald, Эх, томаты эти томаты... Cool
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Ср, 26 авг 2009 16:31
А у нас в этом году, вот что в погребке появилось:
 

 
Пальцы апосля болели сильно...но не откажусь в след. году заготовить столько же Razz а можно и больше  Very Happy
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 625
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Ср, 26 авг 2009 17:49
Никольская, А что это? Shocked
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Ср, 26 авг 2009 18:32
Daba, мидии в масле  Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 21 авг 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Краков
Ср, 26 авг 2009 20:24
Никольская,
 
Во-первых, где вы их взяли, во-вторых как и для чего делали?
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Ср, 26 авг 2009 21:42
Saira, как сердито  Very Happy
 
Мы лето провели на белом море. Там и взяли )) Решили, что на мидиевой ферме не будем покупать ведро за 500р. Сами насобирали ведра 3.
Так как времени не было в четыре руки помыли их, отварили, отделили от волосья и раковин.
В Москву приехало это все безобразие в маринаде: вода, уксус, соль, сахар.
Дома отварила их повторно в чутка пересоленой воде.
Вылила остатки винного уксуса(мл. 50) круто посолила его.
На дно каждой банки вылила получившийся раствор.
Мидии откинула на дуршлаг и разложила по банкам.
Залила маслом - закрыла крышками - потресла.
Все...
В тысячу раз вкуснее покупных, но увы...в покупных не найдешь жемчужн  Laughing зубы ломать надоело. В последней мною съеденой мидии было аж 2 жемчужны  Surprised  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 628
  • Рейтинг автора 4 359
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1345
Ср, 26 авг 2009 22:57
Никольская, Представляю картину, когда ты все это чистила  Very Happy
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Ср, 26 авг 2009 23:55
Никольская, обажаю мидии................  :girl_in_love: В любом их виде.... Я какая-то МИДИИМАНКА!  Laughing Супер-баночки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Good
Отредактировано 26 авг 2009 23:55, Danuula
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Чт, 27 авг 2009 10:33
Никольская,  Нет слов Good Обожаем мидии, но приходится покупать  Sad
Отредактировано 27 авг 2009 10:34, IraP
Ребёнок нежный
  • Регистрация 23 дек 2005
  • Индекс активности 1 354
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Чт, 27 авг 2009 13:16
Emerald,  Мне безумно стыдно признаваться, но когда мы приплыли на стоянку, там в кустах была небольшая кучка) раковин очищенных...
После же нас, осталась гора раковин вышиной с небольшой стол...около стола...ибо занимались мы производством консервы за 2! часа до отплытия в четыре руки и там было не до закапушек))
Кулинар
  • Регистрация 14 мар 2007
  • Индекс активности 471
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новомосковск, Тульская обл.
  • Рецепты 1
Чт, 27 авг 2009 13:21
Никольская, поделись информацией, пожалуйста, где вы так вкусно отдыхали? Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе