Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 28 май 2008
Индекс активности 1 793
Рейтинг автора 10
Город Котовск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 16 апр 2012 19:30

Goldchen, Мариш,ну очччччень аппетитно!!!!!!!!! Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 03:49

Goldchen, Спасибо, Мариш! Я тоже впервые вижу такой маринад Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 12:19

Натусик, Stefani,

Emerald,

Я тоже впервые вижу такой маринад

да, мы тоже о нем недавно узнали только. На молоке давно маринуем, а вот с содой недавно. Это брат моего мужа подсказал. Быстро получается, главное только, соды не переложить Very Happy

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 19 апр 2012 23:41

Goldchen, ох, как аппетитно выглядит!!! Good

У меня только один вопрос - а зачем в водичку, которой поливаем, уксус добавлять? Surprised

Лада

Модератор

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Пт, 20 апр 2012 19:49

Mazaika, спасибо, Ладочка For you!

У меня только один вопрос - а зачем в водичку, которой поливаем, уксус добавлять

это чтоб не так горел. Мы ещё и пивком поливаем Very Happy

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 20 апр 2012 20:26

Goldchen, я поняла, чтобы не горел. Я не поняла, зачем уксус? Мы простой водой поливаем Smile

Лада

Модератор

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Пт, 20 апр 2012 20:35

Mazaika,

Я не поняла, зачем уксус

незнаю, Ладушка. У меня и папа так делал, когда шашлык жарил Very Happy

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пт, 20 апр 2012 23:21

Goldchen, надо попробовать, что ли? Rolling Eyes

Мы просто никогда уксус не добавляем в мясо, считается, что он делает мясо жёстким. Но поливать попробую! Smile

Лада

Модератор

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Пт, 20 апр 2012 23:25

Mazaika,

что он делает мясо жёстким

это если мариновать на уксусе, тогда может жёстким мясо быть. А так же уксус водой разбавлен. Надо, чтоб вода еле-еле кислила Very Happy

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Сб, 21 апр 2012 04:00

Goldchen, красивый шашлычок получился!!!!

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вс, 22 апр 2012 22:01

Goldchen, вкусный шашлычок Rolling Eyes

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 9 май 2012 17:58

А мы только что с дачи приехали. С шашлычков. Делали на шампурах и решетке.

_____________
Юлия

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Ср, 9 май 2012 21:10

Maxima, после твоих фоток так шашлычков захотелось Rolling Eyes

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 24 май 2012 03:28

Maxima, Вкуснотища! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 16 окт 2012 22:03

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 9 июн 2013 03:17

Сосиски с сыром и беконом на гриле

Наталья

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вс, 9 июн 2013 22:57

Натусик, вкуснятина! Wow

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Galyana

Пользователь

Регистрация 1 сен 2012
Индекс активности 24
Рейтинг автора 0
Город Москва

Профиль ЛС

Сб, 6 июл 2013 02:12

Натусик, так аппетитно выглядит. Завтра едем на природу, надо будет и сосисок захватить.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 4 сен 2013 01:01

Натусик, Очень аппетитные сосиски! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Вт, 10 июн 2014 22:42

Зажарили первый раз шпикачки на шампурах. Вкусно получилось!

_____________
Юлия

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 10 июн 2014 22:49

Maxima, это сосисочки? Smile

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пт, 27 июн 2014 18:11

Anna Chervonyuk, да, шпикачки, типа маленьких сарделек.

_____________
Юлия

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 27 апр 2017 22:46

Решила темку поднять Smile

Девчат, а какие маринады вы предпочитаете для шашлыка?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

1miamlik2

Пользователь