Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение блюд

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Украшение блюд и сервировка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 4 авг 2005 18:59
У меня есть классные фотки по украшению блюд... со временем набью текст Smile
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 4 авг 2005 22:09
Emerald, давай, мы ждем Very Happy
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 5 авг 2005 01:12
Emerald, с нетерпением ждём....... Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 5 авг 2005 12:36
Божья коровка,  Dilshoda, это скорее украшение десертов, так что буду инфу выкладывать в "украшениях тортов" Smile
 
Вот некоторые простейшие украшения:
 

 
А вот так можно сделать классный десерт для детишек: вырезать содержимое апельсина, оставив только кожуру, залить желе, а затем нарезать на дольки Smile
 
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 5 авг 2005 12:46
Первый способ - это по моему канелирование, ну говорят так канелировать. Я так морковку , огурец делаю тоже Very Happy
А вот про дольки слышала, но интересно, как они будут резаться?
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 5 авг 2005 12:58
Emerald, первый рисунок я так поняла gриб?
с  Лимончиком  хорошая идея  и для детишек десерт мне тоже понравился.
Спасибо Мариночка за прекрасные идеи!
Божья коровка
Кокцинеллида разумная
  • Регистрация 24 мар 2005
  • Индекс активности 1 248
  • Рейтинг автора 5
  • Город Чукотка
  • Блог 2
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 5 авг 2005 13:09
Девочки смотрите какая идея
http://www.1001recept.com/decoration/tomato_dekor.html
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 5 авг 2005 13:13
Божья коровка, я так тоже делаю иногда корзиночки Smile
А для десерта нужен очень острый нож, видимо...
 
Dilshoda, да, на первом рисунке шампиньоны... многие же, едят их сырыми  Surprised
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 4 июл 2006 02:24
Вот очень хорошая книжка про украшение блюд Smile
Качайте и наслаждайтесь Smile http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=72477#72477
 
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 3 авг 2006 02:26
девочки, смотрите СЮДА   Smile
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 3 авг 2006 02:28
Emerald, а книга просто супер, я её уже просмотрела. Очень полезная книжка. С П А С И Б О!!!!! Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Чт, 21 сен 2006 19:58
Вот ещё украшения
 
http://www.borner.ru/carving/lessons
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 21 сен 2006 23:34
Аленка, даааа.. умеют же люди такую красоту делать.. Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 23 окт 2006 02:40
а я вот чего нашла Very Happy
 

 

 
очень простенько и прикольно Razz
Отредактировано 4 мар 2014 17:01, Firefox
Guest
Гость
  • Регистрация 25 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 23 окт 2006 12:04
LadyM , очень красибо,и правда, как просто Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 23 окт 2006 12:09
LadyM, Классные украшения! Мне птичка справа понравилась  Very Happy
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 23 окт 2006 23:35
Emerald, а мне ещё рожица в чепчике Very Happy ,ну и конечно же свинки. нынче на Новый Год все свинки пригодятся Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Вт, 24 окт 2006 21:46
LadyM, какая красота... Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вт, 24 окт 2006 22:06
LadyM, Маришечка красота то какая!   Smile
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 03:12
Вроде этого не было...Pardon
 

 

 

 

 
если кому интересно, выложу еще
Отредактировано 4 мар 2014 17:03, Firefox
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 03:20
Grenadina, Очень интересно! Smile жду продолжения!!!!!!!!!!!
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 03:30
Тогда вот:
 

 

 

 

 
Отредактировано 4 мар 2014 17:05, Firefox
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 03:33

 

 

 

 
Отредактировано 4 мар 2014 17:08, Firefox
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 03:36

 

 

 
Отредактировано 4 мар 2014 17:10, Firefox
Grenadina
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Профиль ЛС
Сб, 6 янв 2007 03:38
Вместо вишни можно класть маслинки, а вместо апельсина - лимон
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 64, гостей 64, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100