Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Сервировка стола-

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Украшение блюд и сервировка

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2007 02:26
А как вам такая сервировка? Красиво, правда! Smile  Smile  Smile Это с какого-то сайта, уже запуталась от куда. Smile  Smile  Smile
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2007 12:32
EleBu, Свежо! по-весеннему украшено Smile
lika
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2007 13:37
EleBu,   действительно свежо!       Flower
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 30 авг 2007 23:58
Emerald,  lika, да, ощущение чистоты и свежести. Мне понравилось, что украшено не цветами , а зеленью . И присутствуют только три цвета - белый, зеленый и металик. Smile  Smile  Smile
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2007 00:19
EleBu, я бы ещё стулья закрыла бы чем-нибудь белым, а то красные очень по восприятию бьют Confused
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2007 01:22
Тётушка Лень, примерно вот так, да ?
 
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2007 02:03
EleBu, ага, ага!  Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2007 11:33
EleBu, порядок бокалов перепутан. Большие бокалы должны быть впереди, это для воды, а дли вина и т. д. должны быть позади.
И на мой вкус, просто зелень несколько скучновата, бросить несколько лимонов, или несколько красных яблок на стол.. но это чисто мое персональное мнение.  Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2007 12:14
scrible-scrable

И на мой вкус, просто зелень несколько скучновата, бросить несколько лимонов, или несколько красных яблок на стол.. но это чисто мое персональное мнение.  Smile

Согласна, тогда бы и с красными стульями гармонировало Smile
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 31 авг 2007 22:11
scrible-scrable, о вкусах не спорю, а в порядке выставления столового стекла возможны варианты.... Smile  Smile  Smile
 

 
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 сен 2007 00:47
Временно остались с мужем вдвоем. Вечером был импровизированный ужин на морскую тематику - жареная треска в конвертиках  -  морские конвертикиSmile  Smile  Smile
 
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Сб, 8 сен 2007 01:14
EleBu, какая прелесть!!!  tender Молодцы! Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 сен 2007 19:57
EleBu
scrible-scrable, о вкусах не спорю, а в порядке выставления столового стекла возможны варианты.... Smile  Smile  Smile
 

Согласна, но только отчасти. Порядок выставления столового стекла должен соотвествовать порядку подачи блюд также, как ложки и вилки.  Потому что к определенному блюду идет определенный напиток.  И вот посмотри, что получается по твоему последнему рисунку, а точнее не рисунку, а фотографии.. Что пить мы начинаем коньчок, потом белое вино, и потом красное или воду, и шампанское. Коньяк не подается в процессе обеда!! Он подется или в конце обеда или отдельно вообще, когда обед закончен.  Или на фотографии за неимением бокалов для воды, решили заменить коньячными ? Не понятно. Smile
И другое, по фотографии.. Шампанское уже на столе, значит оно должно быть открыто первым. А вот бокал для шампанского запихнули подальше, аж за всеми остальными бокалами.
И еще по фотографии.   Она совершенно не соответствует показанной схеме-рисунку. Confused
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 8 сен 2007 21:20
scrible-scrable, молодец, замечаешь всякие нюансы! Smile Я же в этом деле любитель-энтузиаст! Smile  Smile  Smile Очень ты конечно огорчила любителей коньячка за обедом, оказывается не положено! Smile А две маленькие фотографии не связаны между собой, это отдельные иллюстрации о том, что не всегда первыми ставятся большие стаканы для воды. Примеры взятые из интернета.  Smile  Smile  Smile На фотке на столе наверное вино, т.к. в корзиночке салфетка, а не лед. Smile  Smile  Smile Да и стол сервирован не к обеду, нет ложек. Это скорее сытный ужин, а к ужину коньячок можно? Rolling Eyes
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 13 сен 2007 05:39
EleBu, Не-а, ни к обеду, ни к ужину!  Smile  Коньяк идет как самостоятельное блюдо!  Laughing  А к нему можно шоколад и кофе.. Very Happy
 
Хотя, если нельзя, но очень хочется, то можно, и даже с соленым огурцом!! Very Happy
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 17 сен 2007 21:26
Показываю еще одну оригинальную праздничную сервировку, может кому-нибудь пригодится!  Smile  Smile  Smile
Wera
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 1
  • Город г.Сарапул
Профиль ЛС
Вс, 7 окт 2007 22:29
Как сервировать кашу на завтрак?
Ксюньчик
Кулинар
  • Регистрация 12 дек 2006
  • Индекс активности 737
  • Рейтинг автора 13
  • Город Germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 7 окт 2007 23:23
Wera, Кашу подают в глубокой столовой или десертной тарелке, которую ставят на закусочную. К ней полагается десертная (меньше столовой) ложка. Кашу можно также подавать в деревянной миске с деревянной ложкой.
Тётушка Лень
Посылатель в общее место
  • Регистрация 22 июл 2006
  • Индекс активности 3 988
  • Рейтинг автора 18
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 8 окт 2007 00:20
Wera, а можно прям ложкой из кастрюльки  Smile  Вкуснее!
lika
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 8 окт 2007 11:55
Тётушка Лень,  прекрасная падача каши , я под столом , ой не могу, расмешила.                       Rofl  Rofl  Clapping
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 8 окт 2007 21:52
Дамы, ну какие могут быть кастрюльки... Только волшебный горшочек! Smile  Smile  Smile
 
lika
Кулинар
  • Регистрация 17 июл 2007
  • Индекс активности 760
  • Рейтинг автора 0
  • Город israel
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пн, 8 окт 2007 22:55
EleBu,    класснайа падача!
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 9 окт 2007 00:38
EleBu, да, классно!  Good
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 27 окт 2007 18:15
Хочу затронуть тему, которая еще не поднималась. Как подать хлеб на праздничный стол? Не можем мы без хлеба. Если ограничиться тем, что поставить каждому по булочке или пирожку, то нет проблем. А если понадобится побольше хлеба... Smile  Smile  Smile
 

 

 
EleBu
Кулинар
  • Регистрация 17 апр 2007
  • Индекс активности 672
  • Рейтинг автора 3
  • Город Vilnius
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 11 ноя 2007 17:42
Еще одна сервировка. На этот раз на День всех святых.
 
Отредактировано 26 фев 2014 15:38, Firefox
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 44, гостей 44, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100