Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Болтушки - 2

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Искусство украшения тортов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Irina1805
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:47
Rakushka, Спасибо тебе большое, а то мне расписали, сказали, что там все, что угодно человеку, который разбирается в этом. А ты не спросила, у них всегда такой ассортимент или просто расторговались?
Rakushka
Пользователь
  • Регистрация 10 авг 2011
  • Индекс активности 278
  • Рейтинг автора 14
  • Город Пятигорск
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 00:57
Кисюша, спросила... они вообще сказали, что только то, что есть на витрине. декор гель у них только в маленьких тюбиках и одного цвета. есть еще набор для моделирования и все... но надо узнать у этого Сергея телефон хозяйки, может она под заказ привезет.
Geda
Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Профиль ЛС
Ср, 5 окт 2011 12:54
Девочки, темы совместных закупок, теперь вынесены в общую тему форума сюда . For you!
Иринка89
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 8 окт 2011 22:59
Девочки, рассудите правильно, я наверно какая то жадная, нехорошая и недобрая и некультурная,в общем не гуманная... но меня так достали вопросы из серии: где купила мастику? как делаешь? напиши точный рецепт, расскажи как и что и почему у меня не получается, иди покажи, сфотографируй и распиши как делать. дай нам рецепт того то и того то. не могу девочки, неужели так сложно забить в поисковик и все прочесть!!!! да еще самое ужасно, что спрашивают люди не которые радуются искренне, а которые раньше гвоорили, заказывать торты, да чем они лучше магазинных, да я и сама такой за час сделаю, или просто молчали и захлебывались завистью, никогда не сказав хорошего слова!
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 8 окт 2011 23:37
Иринка89, ты не жадная и не плохая Smile .Ириш,один человек мне дал совет,когда подобная ситуация случилась в моей личной жизни(не буквально воспринимай тортоделание,а в общем жизненные ситуации)
"-не мечи бисер перед......"дальше знаешь сама.Мне помогло,всё не нужное отпало,вернее культурно отшивала Very Happy .Попробуй не обращать внимание и береги нервы - пригодятся Smile !
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 9 окт 2011 10:50
Иринка89, Мягко отсылай всех в Интернет ! Smile
plotnikova
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Профиль ЛС
Вс, 9 окт 2011 13:29
Иринка89, меня тоже замучали такими вопросами может говорить,что заказываю через интернет(каждому говорить рецепт сил нет)
Rakushka
Пользователь
  • Регистрация 10 авг 2011
  • Индекс активности 278
  • Рейтинг автора 14
  • Город Пятигорск
Профиль ЛС
Вс, 9 окт 2011 23:38
Иринка89, правильно девочки говорят, я тоже всех в инет отправляю Declare
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 10 окт 2011 18:59
Девочки,а кто-нибудь печет в Нефтекумске??? Может созреть заказ! Пожалуйста, киньте в личку данные.
Отредактировано 10 окт 2011 19:00, Ольга Николаевна
Татьяна - дочек мама
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2010
  • Индекс активности 544
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 13:48
Иринка89, полностью согласна с девочками, сейчас недостатка в информации нет по моему. Так что меньше обращай внимания, и ВСЕХ В ИНЕТ!!!
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 13:11
Как вы думаете,можно использовать молды для полимерной глины? Их столько много и такие интересные. А для мастики маленький выбор.
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 13:16
Ольга Николаевна, Я думаю, что вполне можно. Вы же сделали оттиск или использовали,, как форму, и все.
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 10:28
Ксюша,спасибо что ответила. Все пошла заказывать!
Белка Бет
тортодел-любитель
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 10:41
Девочки, подскажите, может, были у вас такие случаи, как поступали. Делала торт. В первый раз использовала покупную мастику для обтяжки — Вандерпаст. Мне клиент сказал, что мастика была резиновая, из-за этого торт никто не ел. На мои слова о том, что мастику в принципе не едят, это как оберточная бумага, ответили: Не будешь же объяснять гостям - тут ешьте, тут не ешьте.
Очень расстроена я. Работать с этой мастикой мне понравилось, обтягивать ею торт легко, удобно, тратится на обтяжку немного. Но когда тебе говорят, что торт не понравился — руки опускаются. Хотя торт был вкусным, я это знаю — обрезки пробовали, всем понравилось.
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 11:00
Белка Бет А ты сама пробовала эту мастику? на твой взгляд, она резиновая?
Белка Бет
тортодел-любитель
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 11:14
юлияяяяя, неа, мастику не пробовала. Мои пробовали, сказали «мастика как мастика». Но я ваще никогда никакую мастик не ем, разве что иногда марципан, — я ваще сладкое не люблюSmile
VaTa-07
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 34
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 11:50
Белка Бет, не расстраивайся, всё это враки! Я сама этой мастикой пользуюсь и ещё моделпаст для фигурок. Вандерпаст немного тянется, но не резиновая, если дать постоять торту после холодильника с полчаса, и очень даже вкусная, похожа на сливочную помадку (хотя я тоже мастику не ем) и ещё пока никто не жаловался. А тебе, наверное человек такой попался, который вечно всем не доволен, как говорится он себя раз в год любит Very Happy , так что хвост пистолетом.
Белка Бет
тортодел-любитель
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 11:57
VaTa-07, спасибо тебе огромное! ты меня обрадовала. А человек там и правда такой, который и приврать любит, и на всем сэкономить, и вечно всем недоволенSmile Спасибо!
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 12:47
Белка Бет, не расстраивайся! Если кому-то из гостей не понравилась мастика, то он мог ее просто не кушать, а ее ведь не так уж и много. Тем более, ты сама знаешь, что заказчик проблемный.
Я мастику тоже не люблю, но пробую всегда, совсем чуть-чуть, на всякий случай, мало ли, вдруг с ней что-то не так.
Я когда-то один раз брала мастику украинскую(фирму не помню), она была очень невкусная, туда столько эссенции вбухали, что от торта шел такой "аромат", словами не передать. Заказчица потом сказала, что мастику почи никто не ел, а ее сестра все украшения скушала, и почти всю мастику(они ее с торта сняли, когда решили, что она не вкусная). И сестре очень понравилось. Так что не обращай внимания. А если еще будут такие случаи, говори "принесите тортик, я верну Вам деньги". Вряд ли кто-нибудь вернет тебе тортик, просто потому что его уже съелиSmile
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:08
Белка Бет, у меня тоже много знакомых не любят мастику, а других за уши не оттянешь - тут уже как говорят "На вкус и цвет...". У меня вот подруга ее обожает, делала торт на свадьбу ее брата, так она говорит что съела больше мастики чем торта)))
mallva
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:20
Dux_Sv, может ты украсовскую брала?Я как-то заказывала у нас на фирме,марципан,производителя не спрашивала,потому что еще тогда не понимала в этом ничего,но что такое мастика и марципан конечно знала.Так вот,привозят мне ведро марципана.Я смотрю,а там мастика,причем такая вонючая,одни ароматизаторы.Я спрашиваю,что ЭТО? Говорят - марципан.Мне конечно пришлось купить,потому что деньги отдавала наперед.Открываю пакет,беру кусочек в руки этой мастики,а она ну реально жидкая.Муж сказал что есть ее нельзя,людям давать ее нельзя,так и выкинули,одно ведерко сгодилось Very Happy
Белка Бет
тортодел-любитель
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:21
Dux_Sv, Света, ты знаешь, я именно так и сказала: если торт показался вам невкусным, просто вернули бы его, даже с отрезанным кусочком.
Заказчица замялась в ответ...
Обычно я тоже пробую, немножечко, но тут просто что-то как-то не сложилось...
 
ЗЫ: спасибо всем за поддержку!
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 14:21
Белка Бет, на всех не угодишь ,так что не бери до головы лишнего и не накручивай себя .Если он мастику не любит ,зачем заказывал ? Надо было кремовый. Я вседа спрашиваю хотят ли мастику,если да ,то претензий не принимаю Very Happy .
Иринка89
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 18:35
Спасибо Девоньки)) значит я уж не совсем плохая)))))))))))))
krosha
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2010
  • Индекс активности 187
  • Рейтинг автора 13
  • Город красноярск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2011 20:29
наверное вопрос больше к модераторам, а куда теперь мк выкладывать? я так поняла что темы "каталог..." не для выкладывания в них мк, а соответствующей темки я теперь найти не могу...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 36, гостей 36, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100