Подручные средства вместо кондитерских инструментов!!!

Kapelka

ученица

Наверх

Регистрация 22 фев 2010
Индекс активности 3 050
Рейтинг автора 161
Город Bruxelles/Paris
Блог 4
Рецепты 10

Профиль ЛС

Чт, 8 июл 2010 14:53

сколько всего полезного!
Всем низкий поклон Thank_you

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 8 июл 2010 16:28

оттиск "мешковина"от Annula с сайта поваров,за что ей огромное спасибо For you!

На мастике при помощи обычной сетки, в которую цветы заворачивают, делаем оттиск "мешковина" (кладем сетку поверх уже раскатанной мастики и прокатываем ее скалкой) и покрываем торт - накрываем торт сверху, бока подворачиваем под торт, низ обрезаем ровно и формируем шов, верх ровняем и присбираем.
фото и текст Annula

Отредактировано 13 июл 2010 15:32, Geda

Наира

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пт, 9 июл 2010 20:36

Инструмент для прокатки края лепестка от yayagm с сайта поваров,за что ей огромное спасибо

Наира

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 10 июл 2010 12:36

Сообщение перенесено в тему Мастер-класс по тортикам

Отредактировано 13 июл 2010 15:22, Geda

Наира

kuma

Пользователь

Наверх

Регистрация 6 июл 2010
Индекс активности 112
Рейтинг автора 5
Город Киев

Профиль ЛС

Сб, 10 июл 2010 14:51

Nairka, Спасибо за идею, у меня все бисвиты с "горбом" получаются. Попробую обязательно. Smile

Прилежная ученица

Владаа

Пользователь

Наверх

Регистрация 7 июл 2010
Индекс активности 42
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Вт, 13 июл 2010 11:25

Nairka, спасибо! у меня постоянно такая проблема. теперь буду пробовать так.

Светлана
http://svetlanka1979.blog.tut.by/

Vik11

испытатель

Наверх

Регистрация 28 май 2010
Индекс активности 368
Рейтинг автора 53
Город Запорожье
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 13 июл 2010 12:28

Девчонки, подкину идейку, для оттиска на мастике можно использовать обыкновенное рефлёно-узорчатое стекло, в мастерских где его режут остатков полным полно, и они с удовольствием, за не большую плату от них избавятся,только края закруглите, а в качестве скалки можно использовать липкий валик для одежды, обтянутый пленкой. Wink2

SimSim

Плюшковед

Наверх

Регистрация 3 дек 2009
Индекс активности 341
Рейтинг автора 87
Город Odense
Рецепты 11

Профиль ЛС

Вт, 13 июл 2010 14:53

Сообщение перенесено в тему Мастер-класс по тортикам

Отредактировано 13 июл 2010 15:25, Geda

Евгения

Просто Надя

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 фев 2010
Индекс активности 970
Рейтинг автора 54
Город Одесса - Жмеринка
Рецепты 2

Профиль ЛС

Сб, 17 июл 2010 16:03

Девочки вот нашла случайно в нете как сделать Печать с полимерной глины))

МК

Отредактировано 17 июл 2010 16:04, Просто Надя

Мой сайт http://tort-od.at.ua/

Vik11

испытатель

Наверх

Регистрация 28 май 2010
Индекс активности 368
Рейтинг автора 53
Город Запорожье
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 10:56

Просто Надя Вас уже можно поздравлять с замечательным событием? Smile

Просто Надя

Пользователь

Наверх

Регистрация 28 фев 2010
Индекс активности 970
Рейтинг автора 54
Город Одесса - Жмеринка
Рецепты 2

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 14:10

К сожелению еще нет, пока сижу дома, хоть родить должна была еще 17))

Мой сайт http://tort-od.at.ua/

Vik11

испытатель

Наверх

Регистрация 28 май 2010
Индекс активности 368
Рейтинг автора 53
Город Запорожье
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пн, 19 июл 2010 21:49

Просто Надя- тогда удачи, легких и быстрых родов, как у меня 25 минут и все,а главное здоровья будущему малышу и его маме. :girl_wink:

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Чт, 22 июл 2010 09:47

Самодельная структура или прожилинки лепестков от Larissa с сайта familieto
огромное спасибо за МК
слова и фотки автора

У меня МК для прожилинок на лепесточках. Таким же способом можно сделать любую фактуру. Будь то кирпичики или древесная кора.

Сначало берутся нитки не меньше №10 я взяла для вязания крючком по центру и чуть потоньше то есть №10 красного цвета наклеиваются на скотч. Делаем рисунок. Приклеиваем поверху или пленку или вновь скотч. Обрезать излишки.
Раскатать мастику вырубкой выдавить листочек, положить нашу структуру и пройтись скалкой. Вот и все

от себя добавлю можно взять на пример вот это фото

и на прожилки клеить нитками разных номеров For you!

Отредактировано 10 фев 2011 02:29, Emerald

Наира

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Сб, 24 июл 2010 16:31

огромное спасибо Ljubovj Pasecnaja с сайта say7 за идеи For you!

из колпачка от аэрозольных сливок

для сушки цветов и листиков

Наира

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 2 авг 2010 12:16

вырубка для цветочков

спасибо minniebio за идею

Наира

Богдана

Пользователь

Наверх

Регистрация 24 май 2010
Индекс активности 358
Рейтинг автора 11
Город Канев
Рецепты 12

Профиль ЛС

Ср, 4 авг 2010 15:57

Просто Надя, Поздравляю с рождением доченьки! И спасибо за идеюку. Give_rose

Юрьевна

Пользователь

Наверх

Регистрация 9 май 2010
Индекс активности 736
Рейтинг автора 16
Город Арзамас
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 4 авг 2010 17:22

Nairka, вот оно !!! наконецто то что я искала ! спасибо за маленькие цветочки а то я уже сто лет голову -ломаю ее сделать ???

Я Наташа

.
Мои работы http://vashtort.jimdo.com/

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 4 авг 2010 19:42

девочки вот хорошие идейки как сделать оттиски на мастике-разные
берем макароны-звездочки,полукруги,кружочки,берем те, которые повыше,чтоб клей не соприкасался
с мастикой. Макарончики клеим на картон и чтоб получить нужный рельеф кладем на мастику картон и нежно проводим скалкой For you!

еще можно сделать такой рельеф

идейки найдены в инете,спасибо автору

Наира

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Ср, 4 авг 2010 20:34

еще идейка

Наира

лилияк

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 июл 2010
Индекс активности 319
Рейтинг автора 7
Город Ровно

Профиль ЛС

Ср, 18 авг 2010 12:21

natulja, а где можно купить скалки, предназначеные для пластилина?

я - Лилия
мой сайт www.tort.rv.ua

natulja

Пользователь

Наверх

Регистрация 3 ноя 2009
Индекс активности 112
Рейтинг автора 7
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 19 авг 2010 13:14

L, Я ведь в Ирландии живу...У нас я купила в магазине art and craft.
Видела ещё такие же на ebay. Smile

- работай, как будто тебе не надо денег,
- люби, как будто тебе никто никогда не причинял боль,
- танцуй, как будто никто не смотрит,
- пой, как будто никто не слышит,
- живи, как будто на земле рай.
http://www.youtube.com/watch?v=PqVyBDPRHuE мои тортики Smile

Nairka

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 янв 2009
Индекс активности 4 336
Рейтинг автора 1 004
Рецепты 9

Профиль ЛС

Пн, 23 авг 2010 09:40

спасибо annaluna с семейки за идею

Наира

Pumar

Кондитер-самоучка

Наверх

Регистрация 25 авг 2010
Индекс активности 1 215
Рейтинг автора 30
Город Одесса

Профиль ЛС

Сб, 28 авг 2010 00:47

Можно я тоже поделюсь своим "велосипедом"?
Для того, чтобы вращать торт, когда его обмазываешь кремом или ровняешь мастику, я достала из-под дивана старый советский диск "Здоровье", для талии, помните? Вот типа такого:

Он на подшипниках и хорошо вращается. Если поставить на такой диск поднос или подставку вместе с тортом, должно работать.. Сама ещё не пробовала, вот, готовлюсь Embarassed