Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Ср, 30 мар 2011 17:29

Lavinika, красивый кекс! Good

А у меня КЕКС "ПРОЩЕ ПРОСТОГО":

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 30 мар 2011 23:01

Матрешка, Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 4 фев 2011
Индекс активности 651
Рейтинг автора 79
Город Арзгир Ставропольский край
Рецепты 24

Профиль ЛС

Сб, 2 апр 2011 22:19

Lavinika, Матрешка, Такие нямки!!!
А это я на прошлых выходных новую форму силиконовую прикупила и теперь колдую в ней.
Банановый кекс от Mila55 (ну о-о-о-очень он нам нравится!!!) Не смогла обойтись без импровизации. На дно формы насыпала миндаль, а внутрь положила миндаль и кусочки шоколада.

А это мой Кекс "Фантазия"

Отредактировано 11 янв 2014 00:04, Ряря

Я -

annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Пн, 4 апр 2011 00:42

Кексики песочные с изюмом

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Пользователь

Регистрация 4 фев 2011
Индекс активности 651
Рейтинг автора 79
Город Арзгир Ставропольский край
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пн, 4 апр 2011 16:12

Я опять с кексиками по рецепту Бананового кекса от Mila55 и опять с импровизацией: дырочки в кексиках получились не сквозные и я их заполнила заварным кремом, в который добавила совсем чуть-чуть желатина.

Я -

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 5 апр 2011 00:41

Кисюша, annabalu, Умнички! Чудесная выпечка Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lesena

Пользователь

Регистрация 24 ноя 2010
Индекс активности 173
Рейтинг автора 9
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 5 апр 2011 12:05

А я пекла кексики по рецепту Нкмолодая мамочка , рецепт тут
У меня начинкой были курага+миндаль+изюм, все мелко порубила. В остальном придерживалась рецепта. Единственное, в следующий раз положу поменьше муки, жесковаты бисквитик получился Smile

А так, девочки, очень вкусно, рекомендую!!!!!!!

Отредактировано 11 янв 2014 00:04, Ряря

Олеся

Пользователь

Регистрация 4 фев 2011
Индекс активности 651
Рейтинг автора 79
Город Арзгир Ставропольский край
Рецепты 24

Профиль ЛС

Вт, 5 апр 2011 23:34

Emerald, Мариш, спасибо!

Я сегодня первый раз попробовала использовать тростниковый сахар, очень понравилось. Получился очень ароматный кекс. Принесла рецепт.
Кекс "Маковый"

Я -

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 6 апр 2011 22:19

Кисюша, Такой рассыпчатый Smile

Lesena, такие светленькие Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

annabalu

Счастливая мамочка

Регистрация 10 дек 2010
Индекс активности 3 095
Рейтинг автора 359
Город Ровно
Рецепты 359

Профиль ЛС

Чт, 7 апр 2011 17:51

Кисюша, Очень красивый кексик!

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 4

Пользователь

Регистрация 4 фев 2011
Индекс активности 651
Рейтинг автора 79
Город Арзгир Ставропольский край
Рецепты 24

Профиль ЛС

Чт, 7 апр 2011 22:59

Emerald, annabalu, Девочки, и вкусный! Я сразу сомневалась, печь его или нет. Хотела внутрь еще шоколадку засунуть, побоялась еще и ее испортить, а оказалось, что зря боялась. Рекомендую, попробуйте!

Я -

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 8 апр 2011 08:43

Кексы " Бабочки".

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Пт, 8 апр 2011 08:44

Новозеландские кексики.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 11 апр 2011 15:56

Давно в эту темку не заходила ,а тут столько вкусненьких кексиков появилось!!!!Попозже почитаю все повнимательней и утащу рецептики- кексики мои домашние очень любят....
А я тоже не с пустыми руками - Мраморный сметанный кекс

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

liafal

Пользователь

Регистрация 31 мар 2011
Индекс активности 294
Рейтинг автора 3
Город Севастополь
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 14 апр 2011 19:34

Mila55, помогите! Где-то видела как из кофе делать сиропы, кремы и много чего(люблю вкус кофе). И уже 2часа роюсь и не могу найти! crazy

Ткните, пожлста!

Делать то,что доставляет удовольствие - значит быть свободным.

Викулечка

Пользователь

Регистрация 15 апр 2011
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0
Город Нижний Новгород

Профиль ЛС

Пт, 15 апр 2011 01:21

Хочу сказать большое спасибо Алёне за рецепт кекса "Negresa". Получился ну очень вкусный и удивительно нежный! Только я ещё перед выпечкой добавила в тесто кусочки шоколада...Особенно кекс полюбился моему сынуле (ему 1 год 4 месяца) Smile

Викулечка

Пользователь

Регистрация 15 апр 2011
Индекс активности 3
Рейтинг автора 0
Город Нижний Новгород

Профиль ЛС

Пт, 15 апр 2011 01:24

Приготовила крекер тоже по рецепту Алёны. Посыпала сахаром. Получились вкусные и хрустящие, не оторваться!

Izum

Пользователь

Регистрация 16 апр 2011
Индекс активности 6
Рейтинг автора 0
Город Дивногорск

Профиль ЛС

Ср, 20 апр 2011 12:45

Девочки осваиваю выпечку кексиков порционных и вот что получается: при выпечка у них сносит крышу,т.е. поднимается одна сторона верхушки сильно. Не пойму почему... Духовка без обдува, обычная. Может кто нибудь знает почему так может происходить?

Отредактировано 20 апр 2011 18:40, Izum

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 20 апр 2011 20:51

Кекс-перевертыш с киви

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 20 апр 2011 20:58

liafal, Посмотри ЗДЕСЬ

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 21 апр 2011 02:27

Нкмолодая мамочка, А они всегда такие светленькие?

Mila55, Так и хочется попробовать твои кексики... особенно сметанный Very Happy

Izum, Мне главное, чтобы вкусно получилось Smile

а ты смазывала формочки? если да, то нужно только дно смазывать.... Если нравятся маффинчики, на забудь сюда заглянуть: http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/3109.html

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 21 апр 2011 12:46

Emerald, Спасибо! А нам с киви очень понравился... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Чт, 28 апр 2011 13:34

Emerald, всё точно как в книжке! Smile

oranzhela

Пользователь