Выпечка и десерты

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 16 июл 2010 02:30

Daystar, Какая вкусняшка!!! Очень аппетитная фотка! Smile

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 16 июл 2010 12:01

Daystar, какой сочный пирожок!!!!!!!!!!!!!!!! Ммммммммммммммм! Pooh_birth_day

- бегу за кусочком! Very Happy

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

Margoff

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 янв 2010
Индекс активности 19
Рейтинг автора 1
Город Сергиев Посад

Профиль ЛС

Чт, 22 июл 2010 09:33

Вот и здесь отмечусь.Рецепт этого ну оооочень вкусного пирога,взяла на сайте Ирины Чадеевой.
"Пирог с жареным миндалем и медовой ириской"

Рецепт:
100гр. жаренного миндаля размолоть в крошку.
2 яйца и 125гр. сахара взбить в пышную,густую пену.
Всыпать 125гр. муки,мешать снизу вверх,осторожно.
Влейте 100г растопленного сливочного масла (не горячего) и еще раз тщательно размешайте указанным способом.Всыпьте миндаль, перемешайте.
Перелейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (20 на 20см) и пеките при 180С 35-40 минут.Остудите на решетке.

Меж тем сварите ириску: 30г масла и 50г меда сложите в кастрюльку и кипятите на среднем огне, пока масса не будет сплошь из пузырей. Время от времени капайте немного на блюдце, сняв с огня, и проверяйте готовность.
Вылейте ириску на пирог и размажьте.Украсьте еще теплый пирог оставшимся миндалем

Я Рита

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 22 июл 2010 11:42

Margoff, Симпатичный пирожок! Good

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

belaja_glina

Пользователь

Наверх

Регистрация 26 июн 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 0
Город Смоленск

Профиль ЛС

Пт, 23 июл 2010 00:10

Margoff, в смысле "на сайте"? в жж?

Мой жж

Margoff

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 янв 2010
Индекс активности 19
Рейтинг автора 1
Город Сергиев Посад

Профиль ЛС

Пт, 23 июл 2010 17:42

Да! В ЖЖ

Я Рита

Alina 81

Пользователь

Наверх

Регистрация 1 май 2010
Индекс активности 99
Рейтинг автора 5
Город Киев
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 24 июл 2010 19:52

Всем привет! Хочу показать свой пирог - все очень просто - бисквит и яблочки с корицей! Но как же это вкусно с чашечкой кофе, короче, всех угощаю Razz

!

_________________________________________________________________________
Счастье - это когда есть для кого готовить!

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 авг 2010 17:58

Margoff, какой красивый пирог! А бисквит не оседает после добавления миндаля? У меня как-то после добавления орехов всегда оседает. Очень вкусно должно быть с ириской. Smile

Alina 81, десйтвительно очень вкусно, угостилась! Smile

Я тоже не с пустыми руками нагрянула в эту темку. Угощайтесь и вы!
Пирог "женский каприз"

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

karpuska

Пользователь

Наверх

Регистрация 19 фев 2010
Индекс активности 355
Рейтинг автора 723
Город Киев
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вс, 1 авг 2010 22:31

merisaria, Клас!!! Очень соблазнительный пирог твой!!! Confused

А рецептиком поделишься?

Алёнка

Danuula

Взбалмошная кулинарка =)))

Наверх

Регистрация 15 авг 2008
Индекс активности 1 349
Рейтинг автора 79
Город Запорожье
Блог 3
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пн, 2 авг 2010 13:03

merisaria, какая прелесть...

И правда - "ЖЕНСКИЙ КАПРИЗ"! Very Happy

Брак - весьма справедливый общественный институт: муж должен ежедневно есть, жена должна ежедневно готовить.

Катя

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Вт, 3 авг 2010 08:48

karpuska, вот ссылка на женский каприз, спасибо Smile

, я в этот раз сделала очень толстый корж, надо уменьшать в два раза пропорции для маленькой компании, а для большой и так подойдет - очень сытный пирог получается. И поставили мы его в холодильник из-за белкового крема, так корж застыл и стал невкусным, а в первый день - просто объедение был, песочный и рассыпчатый! Такой пирог лучше съесть в день приготовления. Smile

Danuula, спасибо большое! Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

faberlinka

Пользователь

Наверх

Регистрация 5 авг 2010
Индекс активности 54
Рейтинг автора 9
Город Город доски,тоски и трески - Русский Манчестер
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 9 авг 2010 21:58

Ariadna,еще раз огромное спасибо за обалденное печенье, а с холодным молочком,да в 10 вечера, вообще нямка. Короче прощай моя талия. Вот такое печенье получилось у меня

У меня нет никаких особых талантов. Я только ужасно любопытна

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 27 авг 2010 01:38

Пирог дровосека с финиками

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 4 сен 2010 21:07

Плетенка из овсяного тестас яблоками,изюмом и бананами

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

OLENJKA

Пользователь

Наверх

Регистрация 13 янв 2010
Индекс активности 1 197
Рейтинг автора 83
Город Рига
Рецепты 76

Профиль ЛС

Вт, 7 сен 2010 15:37

ОСЕННИЙ СЛИВОВЫЙ ПИРОГ

Я - Оля , со мной на Ты Smile

OLENJKA

Пользователь

Наверх

Регистрация 13 янв 2010
Индекс активности 1 197
Рейтинг автора 83
Город Рига
Рецепты 76

Профиль ЛС

Пт, 10 сен 2010 10:19

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

Я - Оля , со мной на Ты Smile

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2010 00:38

Пирог со штрейзелем с начинкой из яблок,банана,клубники и вишни.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Грейс

Пользователь

Наверх

Регистрация 6 дек 2008
Индекс активности 74
Рейтинг автора 1
Город Москва

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2010 00:53

OLENJKA, Mila55, красота какая!!!

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 17 сен 2010 01:12

Грейс, Спасибо!

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 19 сен 2010 00:53

Фруктово-ягодный пирог

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Матрешка

Путешественница

Наверх

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2010 15:24

Девочки, у меня немного подкисло 0,5 литра деревенского молока. Жалко продукт, сейчас усиленно ищу рецепт выпечки, в которой можно использовать кислое молоко. Буду очень признательна, если "ткнете меня носом" в такой рецепт. Предпочтительно, не очень заморочно. Имеется капуста в наличии, а муж очень любит пироги с капустой. Еще, много антоновки. Smile

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пн, 20 сен 2010 16:20

Матрешка, Юля ,я нашла рецептик,но сама я по нему печь не пробовала бабушкины пирожки ,а еще у меня записан рецепт в тетрадке,а откуда он,я уже не помню....Дрожжевое тесто,а начинку можно любую
1 кг. муки
0,5 л. кислого молока
5 ст.л. подсолнечного масла
7 ст.л. сахара
50 гр. дрожжей
1 ч.л. соды гашеной уксусом или лимоонным соком
1 ч.л. соли
Молоко чуть подогреть в микро(только следить,чтобы в творог не превратилось),замесить тесто и поставить в теплое место для подъема или замесить в хлебопечке.Затем разделать на пирожки с любой начинкой.Для хлебопечки уменьшить количество продуктов в два раза.

Отредактировано 20 сен 2010 16:24, Mila55

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Матрешка

Путешественница

Наверх