за идею рождения темы благодарю Раечку и Мандаринку
 
я буду переводить рецепты и выставлять их здесь, если никто не против. думаю, они будут интересны. прошу прошения за корявость перевода, но я стараюсь.
 
итак, поехали!
 
NUTELLA® Banana Empanadas
 

 
Количество – 16 штук
Порция – 2 штуки
 
Продукты.
2 чашки муки,
0,5 ч.л. соли,
10 ст.л. несоленого масла, охлажеденного и порезанного на кусочки размером 0,5 инчей (1,2 см),
1/3 чашки холодной воды,
1 большой банан, порезанный на кусочки (1/4 инчей – 3,5 см),
1 чашка Нутеллы
2 ст.л. сахара
 
Приготовление.
Предварительно разогреть печь до 400 Ф (204 Ц). Поместить муку и соль в чашку средних размеров. Используя 2 вилки или ножа или кухонный измельчитель порежьте масло в муке до тех пор, пока смесь не станет плотности как кукурузная мука. Все тоже самое вы можете проделать в фуд-процессоре, используя кнопку импульсного смешивания, стараясь не слишком перемешать. Добавить всю воду, вымешивая вилкой пока тесто не станет однородным. Сформировать тесто в 6-инчевый (чуть больше 15 см) квадрат, накрыть полиетиленовой пленкой и поставить в холодильник на час. Отдельно в маленькой посуде перемешать порезанный банан с Нутеллой. Полученная масса  будет плотной. Достать тесто из холодильника и разделить. Раскатать каждую половину на прямоугольник (14х8 и 1/4 инча в толшину  - 35х20х0,6 см). Используя квадратную или круглую форму для печений  нарезать 8 штук печенья размером 3 инча (7,6 см), по 8 из каждой половины теста. Чайной ложкой положить бананово-шоколадную смесь на каждый кусок. Смочить водой края печенья по периметру. Заложить стороны вместе в виде кармана. Пришемить края вилкой, смочить верх водой с сахаром. Уложить на пергамент или фольгу на 15 минут, не в духовке. (Также заготовку можно заморозить на 3 месяца). Печь в течение 20 минут или до золотистого цвета. Подавать теплыми.
 
Украшение.
Подавать можно с мороженым с корицей или сливками.
 
Альтернатива.
Если торопитесь,  попробуйте использовать готовую заготовку коржа (с загнутыми краями)