Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Блины №4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты
Раечка
:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Ср, 15 окт 2008 18:26

 
* "БЛИНЫ №1"
* "БЛИНЫ №2"
* "БЛИНЫ №3"
Отредактировано 29 мар 2011 22:56, Emerald

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
ObezJanka
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2006
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
  • Город Тарту
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2008 11:52
А я делаю блинчики так, всегда получаются отлично и тоненкие.
Яиц берем из расчета - например молока пол литра - яиц 4 шт, 600 мл - 5 яиц, и т.д.
Взбиваем яица хорошенько с сахаром (по вкусу, хотите ли сладкие или нет) и с щепоткой соли, потом потихоньку взбивая яица добавляем молоко, а затем муку, сначала делаю тесто погуще, потом когда уже выпекаю, разбавляю молоком или водичкой. Раскаляю сковороду с растительным маслом и сначала делаю маленькие 3 блинчика, а потом следующие, уже большие и тесто уже разбавляю.  Smile  Потом как нибудь выставлю фото, сейчас еще сообщений мало, да и сфотогрвфировать надо блинчики  Smile
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2008 18:52

А я всегда делаю по этому рецепту,может он уже здесь есть: тесто- 2 яйца, 500 мл молока,100 гр муки.соль, 5-6 ложек раст. масла.
Отредактировано 24 окт 2008 18:57, Викусик
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2008 18:54
Link, красотища Smile
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2008 18:58
ДРИМ, спасибо.
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 9 ноя 2008 20:51
а я тоже блинов немного напекла
Гулечка
хозяюшка
  • Регистрация 12 сен 2008
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 3
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 18 ноя 2008 18:11
Привет, девочки. Это мои блинчики.
юличка
Кулинар
  • Регистрация 17 мар 2008
  • Индекс активности 1 251
  • Рейтинг автора 5
  • Город израиль
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Ср, 19 ноя 2008 14:30
блины у всех замечательные.
в нашей семье очень любят блины со сливками и чтоб были тонюсенькие и в дырочку.
угощайтесь,с пылу с жару Love
рецепт очень простой ,делаю немного так чтоб не подсыхали,да они и не успевают.
2 яйца+ 1 ст. молока+1 ст. воды+сахар 4-5 ст.лож.+щепотка соли+масло подсолнечное на глаз( не на мой конечно) :girl_haha:  и муки тоже на глаз. дать постоять мин. так 20 и печь.
один секрет который мне рассказала бабуля, сняв блинчик со сковороды поставить ее обратно на огонь на пару сек. она опять раскалилась и наливать блинчик,дырочке на блинчике вам обеспечаны.
Отредактировано 19 ноя 2008 14:36, юличка
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Чт, 20 ноя 2008 11:04
Ой девочки ,как блинчиков захотелось Smile
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 00:50
юличка, Гулечка, ДРИМ, Link, какие аппетитные и вкусные у вас блинчики!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 23 ноя 2008 01:00
юличка, Гулечка, ДРИМ, Link, Какие у вас всех вкусненькие блинчики!!!!!!!!!!!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 24 ноя 2008 00:52
Link, ДРИМ, Гулечка, юличка, обалденные блинчики! Вкуснотаааа!!! Tell!!!
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пт, 26 дек 2008 01:56
Дорогие девочки как вкусно выглядят ваши блины. Very Happy
 
Мои блины постные дрожжевые
 
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Ср, 7 янв 2009 18:36
А я вот никак не подружусь с блинами :girl_cray:  Вот на даче у свекрови на газу да на чугунной сковороде-могу, а дома никак не получаются. Не снимаются,размазня одна Sad  Не пойму в чём дело. Так что дома только оладьи,с ними попроще Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пн, 12 янв 2009 23:34
Ну вот,поплакалась вам,потом перелопатила форум,выделила несколько рецептов,и начинаю свою дружбу с блинами. На первый раз получилось.
 

 

 

 
Пекла по рецепту Нади ( Алисы) http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=392877
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 12 янв 2009 23:40
Mazaika, очень вкусно!
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 12 янв 2009 23:49
Mazaika, ага красота неописуемая!!!!
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 13 янв 2009 00:31
Maxima, ДРИМ, спасибо,мои дорогие! Я ведь и правда пекла впервые,поэтому ваша похвала мне особенно приятна Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 23 янв 2009 02:36
Link, Mazaika, Камелия, юличка, Гулечка, ДРИМ,
Отличные блины!!!!!!!!  Good
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 28 янв 2009 23:51
"БАБУШКИНЫ БЛИНЫ НА МОЛОКЕ"
 
Tatty
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 29 янв 2009 16:53
Emerald, правда бабушкины.  Smile У моей бабушки также блины выглядели, я помню...
tale4
Кулинар
  • Регистрация 30 сен 2007
  • Индекс активности 348
  • Рейтинг автора 8
  • Город nesher
Профиль ЛС
Вс, 1 фев 2009 11:49
Emerald какие бдинчики аппетитные!вау! Shocked Побегу в рецепт!Выставляй фото на конкурс!!Беспроигрышный вариант!!!Вкусненько!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 01:14
Mazaika, Хорошие блинчики, главное вкусненько!!!!! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 01:15
Emerald, Какие блинчики пушистые, красота!!!!!!! Smile
scrible-scrable
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 2 фев 2009 21:21
Гулечка, блины в клеточку или это мне к окулисту надо? Surprised  Smile Камелия, ссылку плз.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 5 фев 2009 01:31
Verunchik70, tale4, Tatty, Спасибо, девочки! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 55, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100