Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Булочки и плюшки №4

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2009 00:43
Danuula, они обычно у меня очень быстро улетают...Как съездили на шашлычки? Rolling Eyes
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2009 20:28
Mila55, Булочки  класс! Good
А вот моё творение по мотивам рогаликов на кефире

Здесь булочки с пудингом, рогалики и просто колечки с посыпкой Smile
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2009 20:53
Daba, СУПЕР!Мне тоже это тесто нравится! Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2009 22:14
Mila55,  For you!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2009 01:54
У нас сегодня Булочки с наполнителем и посыпкой от Оли-В-делала с яблочной начинкой и абрикосовым джемом
 

 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2009 18:54
Mila55, Мне, пожалуйста, вон ту булочку и вот эту. А молочко я себе сама налью! Спасибо большое! Razz
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 7 окт 2009 20:31
Daba, на здоровье!!! Smile
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 18:28
Mila55, прости, что сразу не ответила! Отдохнули здорово!
Вот какие замечательные бутики делали с моими багетами:
 
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 21:06
Danuula, Катюшечка,отличные бутики!!!А по какому рецепту багет?Хлебушек очень симпатичный! Rolling Eyes
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 8 окт 2009 21:41
Danuula, Булочки очаровашки! Smile
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Пт, 9 окт 2009 00:15
Mila55, Daba, спасибочки!  Embarassed
Mila55, я рецептик брала с сайта, с которого ты мне давала рецептик для печенья Савоярди.  Embarassed  Я на главной тогда завтра рецептик выставлю. Ок?  Question
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Сб, 17 окт 2009 22:02
Я сегодня впервые пекла Французские булочки,а делала я их с тремя кремами-скакао,с корицей и с орехами.Получились мягонькие и вкусненькие... Smile
 

 
Отредактировано 17 янв 2014 09:39, Ряря
Danuula
Взбалмошная кулинарка =)))
  • Регистрация 15 авг 2008
  • Индекс активности 1 349
  • Рейтинг автора 79
  • Город Запорожье
  • Блог 3
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Вс, 18 окт 2009 12:39
Mila55, вот это булочек получилось............ ЗДОРОВСКИ! Я с тарелочкой своей к тебе бегу!  Pooh_birth_day  Pooh_door
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вс, 18 окт 2009 12:59
Danuula, Катюш,это на фотке-чуть больше половины,а остальные просто в корзинкуне поместились....Беги быстрей-осталось совсем немножко... Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 20 окт 2009 21:32
Сдобные булочки и плюшки
 

 

 

 
Плюшки с корицей,а булочки с яблоками и изюмом,и с орехами и изюмом.Угощайтесь!
Викусик
Кулинар
  • Регистрация 23 окт 2008
  • Индекс активности 2 810
  • Рейтинг автора 49
  • Город Bielefeld,Germany
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Ср, 21 окт 2009 02:41
Mila55,  Good
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 21 окт 2009 02:42
Link, спасибо! Smile
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Ср, 21 окт 2009 22:26
По примеру Mila55, мои плюшки-булочки с маком и сахаром

но без корицы, её люблю только я.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 21 окт 2009 22:48
ВаляЧб,  Good  Air_kiss
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 10:31
Danuula, ВаляЧб, Mila55, Daba, девочки булки суперр!! Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 12:58
ДРИМ, Спасибо!
Никаша
Пользователь
  • Регистрация 3 сен 2009
  • Индекс активности 144
  • Рейтинг автора 4
  • Город Кубань
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 20:42
Сдобная булочка. (нашла в клубе кулинаров, у Варуник)
500 -700 гр.муки
250 гр. молока
120 + 100 гр. сливочного масла
40 гр. живых дрожжей
2 яйца
по 1 ч.л.соли и сахара
1 желток и 1 ст.л. молока для помазки и кунжут для посыпки.
Тёплое молоко перемешать с дрожжами и сахаром. Накрыть и оставить на 15 мин.
Добавить к молоку муку, яйца, соль, 120 гр. растопленного масла и вымесить приятное мягкое тесто. Оставить тесто в тепле на 30-50 мин. Разделить тест почти на пополам, и от большей половины отрезать небольшой кусочек. Одну большую половину разделить на 5 частей и раскатать в круги, каждый круг смазать маслом и сложить друг на друга, немного раскатать, от центра сдать надрезы к раю, недоходя до края 1 см и выверныть лепестки, то же самое проделать и с меньшей частью теста и поместить в середину круга, центр закрыть оставшимся кусочком. Смазать желтком с молоком и посыпать кунжутом.выпекать мин. 40 при 180 гр. С маслом и вареньем самое то !!! Very Happy
Tatty
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2008
  • Индекс активности 455
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 21:00
Мамочки, сюда голодной лучше не заходить!..  Laughing
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 22 окт 2009 23:57
Никаша, я его тоже пекла и Алена тоже-у тебя красивей,чем у меняполучился,а уАлены он разделывается по-другому-посмотри здесь Rolling Eyes
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Пт, 23 окт 2009 01:25
Mila55, ДРИМ,  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 28, гостей 28, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100