Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Несладкая выпечка №2

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Ср, 3 май 2006 23:35
Луковый пирог

 
Тесто брала хрущевское
Начинка:
2 ст.л оливкового масла,
6 луквиц, нарезанных тонкими кружками,
2 истолченные дольки чеснока,
баночка анчоусов (в связи с редкостью этих рыбок в наших водах Smile можно заменить: жирной килькой, хамсой или ломтиками лосося или вообще кусочками окорока, бекона или копченой колбасы), ломтики должны быть удлиненными (в данном случае вообще взяла шпроты, на мой взгляд, не очень удачный вариант - жирновато и пресновато, соли надо бы больше),
8 маслин б/к,
2 ч.л. нарезанной зелени тимьяна или 1/2 ч.л. сухой травы тимьяна,
соль и молотый перец
 
Готовим начинку:
- обжарить на слабом огне лук и чеснок (с солю и перцем), изредка помешивая, пока лук не станет мягким.
- 220 градусов духовка.На противень (или любую другую прямоугольную форму) выложить раскатанное тесто. Равномерно распределить лук по тесту, уложить решеткой анчоусы, посыпать тимьяном, сбрызнуть оливковым маслом, в середину ромбиков из решеток положить маслины!
- все это поместить в пакет и поставить на 15 мин в теплое место
-выпекать 10 мин, уменьшить темп. до 190 град. и еще 15-20 мин. (до золотисто-коричневых краев)

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Отредактировано 9 окт 2013 15:30, Ряря
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 3 май 2006 23:40
Солнышка, Красиво.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 3 май 2006 23:41
Солнышка, вот это закусон  Very Happy Чувствую аромат этого блюда  Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 3 май 2006 23:48
Солнышка, Шикарно, как  вкусно!!!!
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 01:18
Солнышка, да запах даже  через монитор просачивается!!! Tell!!!
Отредактировано 4 май 2006 23:01, Раечка
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 10:19
Cолнышка,я тоже запах почувствовала......, Smile
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 14:15
Алёна,  Emerald,  suslik,  Раечка,  Schnecke ... засмущали...спасибо Love
нелля
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 15:09
Солнышка,  ах, какой сочный пирожок, умница! Smile
Afa
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 54
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 16:24
Солнышка, выглядит вкусно и красиво! Smile
Tifani
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 17:07
Солнышка, умничка!Smile
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 23:21
нелля,  Afa,  Tifani, спасибочки, девчат! Smile
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 4 май 2006 23:55
Солнышка, какой красивый пирог, какой шикарный! Smile
Yulia
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 5 май 2006 00:37
Солнышка, Какой пирог-красавец!!!ну просто глаз не оторвать!!! Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 5 май 2006 02:20
Солнышка, какой вкусный пирог, супер!!! Razz  А на рыбку я сначала подумала, что это шпроты Very Happy
Солнышка
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 5 май 2006 13:54
Zuhra,  Yulia,  Dilshoda, спасибо! Smile
 
Dilshoda, и правильно подумала  Very Happy
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 6 май 2006 17:48
Afa, какие хотдоги вкусные.Молодчина. Smile
Солнышка, пирог с луком и шпротами просто замечатетельный.Уже хочу. Razz
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 7 май 2006 14:05
Солнышка, вау! Красотища-то какая! Шедевр просто!  Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 13 май 2006 17:46
Сегодня на обед жарила беляши.. Smile
 
Отредактировано 9 окт 2013 15:30, Ряря
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 13 май 2006 17:47
Алёна, ой, какие славные! И сочные! Сразу беляшиков захотелось!  Razz
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Сб, 13 май 2006 18:02
Алёна, Какие  шорошенькие!!!Сколько  всего  напекла!!!!
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Сб, 13 май 2006 18:15
Amba,  suslik, Спасибо девочки.. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 13 май 2006 23:29
Алёна, ой, мне на такую вкуснятину нельзя смотреть... это же моя любимая выпечка  Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Вс, 14 май 2006 00:24
Алёна,ой, как захотелоь вкусненьких твоим беляшек!!! Tell!!!    Всё утащила один! Razz
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Вс, 14 май 2006 00:47
Алёна, открыла желтую черешню, не помогает. Стыбзила пару кусков!
нелля
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 3
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 14 май 2006 15:17
Алёна, обожаю беляшики!!! Очень красивые! Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 75, гостей 75, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100