Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Готовим быстро-7

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 27 сен 2015 17:22
Грибы!!!!!
 

 
Клюква неперебранная
 

 
и перебранная
 

 

 
так я еще и кормила:
 

 
это фасоль
 

 
а мягкие зерна сварила
 

 

 
а еще ребрышки тушила
 

 
к ним гарнир
 

 
на бульоне от ребер и фасоли с отваром борщ сварила
 

 
с таким перчиком
 

 
его сперва пожарила с помидорами и сахаром
 

 

 
итого
 

 
и хлеб
 
Race
Пользователь
  • Регистрация 24 июл 2011
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 0
  • Город ХМАО
Профиль ЛС
Вс, 27 сен 2015 18:08
Грибочки шикарные-как картинка.
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 27 сен 2015 20:51
Race, а запах! Smile
 

Сварила, остудила, в морозилку положила
 

 

 
Всегда в это время их было уже много. А в этом году пустые леса. Теперь после длительной суши полили дожди - ждем, что грибы пойдут!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2015 13:25
Крылышки отварные с соусом
 

 

 
салат
 

 
кофе
 

 
а это нам гостинец из Литвы!
 
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2015 20:44
Баба Яга, Жень, ну как, грибы пошли)))))))
Какой у тебя вкусный гостинец с наших краев, пробовали уже, понравились конфеты Rolling Eyes
Отредактировано 28 сен 2015 20:44, oksi72
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2015 21:50
oksi72, Оксан, сегодня стоолько машин по грибы выехало! Прям автостоянка вдоль лесных дорог!
Куклу видала, когда от мамуси вернулась.... Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 28 сен 2015 22:06
Баба Яга, Хорошие котлетки Smile
Насмотрелась на грибы, в лес потянуло Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2015 14:47
Emerald, Марин, спасибо!
В лесу всегда хорошо...
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2015 16:57
Баба Яга, Женечка, привет! Уже полностью к зиме готова или есть еще чего заготовить?! Rolling Eyes Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2015 18:19
Nariko, Наринчик, салют! Smile
Самое главное осталось - хрен! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2015 18:36
Кормлю наконец:
 
творог с нектарином и виноградом
 

 
овощи обжарила с тушенкой
 

 
натерла помидоры
 
сок от помидоров с солью, сахаром и сметаной
 

 
Кожа от кеты, фаршированная карпом, треской и овощами
 
к фаршу карпа и трески
 

 

 
добавила мякоть помидоров, луковицу, чеснок, зелень
 

 
и замоченную булку
 

 
кожу от кеты
 

 
порезала на кусочки
 

 
кусочками обернула котлетки и потушила
 

 

 
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2015 20:20
Баба Яга, Жень, какие боровички, пряма зависть берет. А мы ни разу в этом году не ходили за грибами, да их у нас пока и нет Sad
А вот наш чили так не пожаришь, он просто жуть, какой жгучь Smile вот еще собрала 2 пакета, не знаю что делать Confused
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вт, 29 сен 2015 21:04
Nelchik, Нель, у нас обычно с 3-5 сентября грибы идут, а к 15 сентября березы желтеют, а в этом сейчас лишь начались грибы (может, и у Вас еще будут!) - а березы зеленые стоят!
 
Один год только у меня был жгучий перец.
 
Очистила от семян (две пары резиновых перчаток надела на руки, смазанные растительным маслом), прокрутила на мясорубке, добавила пару ложек растительного масла, перемешала и всыпала в 5 раз больше крупной соли, чем перечной массы, разложила на противни и пару солнечных дней сушила на улице, потом натолкала в небольшие баночки и держала в холодильнике больще двух или трех лет, добавляла и в борщи-тушения на кончике чайной ложки, и в закатки осенью!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 30 сен 2015 08:36

 

 

 

 

 
Отредактировано 30 сен 2015 08:53, Баба_Яга
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 30 сен 2015 15:48

 

 
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 30 сен 2015 19:02
oksi72
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2009
  • Индекс активности 1 357
  • Рейтинг автора 29
  • Город Вильнюс
Профиль ЛС
Ср, 30 сен 2015 19:46
Баба Яга, Жень, а авакадо с сыром, да Rolling Eyes Интересный вариант, никогда не пробовала, обычно солью присыпаю и ложкой, ложкой Twisted Evil
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Ср, 30 сен 2015 22:22
Баба Яга, Жень, ну заготовок на зиму у тебя.... ой... Молодец! Вот опять я скучаю по творогу. И драничков захотелось очень. И яишенки у тебя всегда вкусные. О да! Картофельно-мясных котлеток положите и побольше мне. Прямо исхожу на нет уже. Есть хочется. Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 30 сен 2015 23:27
Баба Яга, Мясо, рыбка... все вкусно! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 1 окт 2015 15:21
oksi72, Оксанка, авокадо полей капелькой лимонного сока, посоли, поперчи черным перцем, сыр возми засохший и на самой маленькой терке потри, припудри! наилучший вариант!
Daystar, Инночка, угощайся! Emerald, Марин, спасибо!
 
Еще яичница
 

 
курица
 

 
овощи с грибами
 

 
картошка, помидорки
 

 
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Чт, 1 окт 2015 15:47
Баба Яга, красота какая! Драничков захотелось, с сосиской Embarassed
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 1 окт 2015 18:22
Nariko, Наринчик, забирай! Smile
 
А вот мой полдник
 

 
и пирожки печеные
 

 
начинки - куриная печенка с жареным репчатым луком и сырым зеленым луком - справа, и картофельное пюре с вареной свининой, обжаренной с репчатым луком - слева!
 

 
Уехала в деревню!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 1 окт 2015 23:36
Баба Яга, Ой, мне пирожков плз и жареной картошечки с помидорками Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 2 окт 2015 08:30
Emerald, Марин, а яичницы не хочешь? Very Happy
 

 
Через пару минут будет готова!
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 141
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 2 окт 2015 12:33
Разделываю мясо:
 
говядину
 

 
и свинину
 

 
прокрутила фарш
 

 

 
кости сварила
 

 
сделала холодец
 

 

 
а это снятые зелеными помидоры дозрели
 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100