Авторские темы

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пн, 13 окт 2014 23:10

Вкусный гарнир, да и просто отдельное блюдо

РИС И ПЕРЕЦ

На сковороде обжарить репчатый лук до прозрачности, добавить болгарский перец, порезанный кубиками и обжаривать вместе, постоянно помешивая. Добавить сырой рис, залить водой ( чтобы рис скрыло), посолить и накрыть крышкой. Огонь убавить до минимума. Готово через 15 минут. Smile

Лада

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 00:39

Mazaika, Вкуснооо! Мне свекольник и оливье... я оливье сто лет не ела Cool

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 09:25

Emerald, спасибо, забирай чего хошь! Smile

Свекольник сама очень люблю, и дети часто просят. Оливье тоже 100 лет не ела и ещё бы столько же не ела, если бы не домашнее задание сыну в школе - приготовить салат и сделать фото. Просто резать огурцы как-то не хотелось... Потом покажу это задание ( плакат из школы принесёт - выставлю Smile

)

Лада

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 10:21

Mazaika, Какой оливье красивый Rolling Eyes

Так и хочется ложкой зачерпнуть Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 21:23

Mazaika, Крылышки обязательно приготовлю)))))) Такие смачные! А про запеканку макаронную с курицей можно поподробнее? Уж очень аппетитная)) А что это за задание такое ? Я понимаю девочкам-у них домоводство. А мальчишки то при чем????? Smile

Наверно, я отстала от жизни((( Sad

Лада, я опять к тебе с вопросом про утиные окорочка-где покупаешь? ну не попадаются они мне(((((

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 22:34

северянка, спасибо! Так черпай! Very Happy

Лада

subaru

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 окт 2008
Индекс активности 146
Рейтинг автора 1
Город Chicago

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 22:45

Mazaika, Ладушка, пошутила я, у меня младший , когда малой был, всегда заглядывал к отцу в тарелку, мол папе две котлеты, а мне одну.

Наталия я

Говорю себе с утра: «Счастье, нам вставать пора!» Так со Счастьем и вставаю, от себя не отпускаю. Улыбaюсь ему по-шире, и со Счастьем будy в мире! Счастье любит улыбаться тем, кто любит признаваться, что в земную жизнь влюблен, каждым вздохом опьянен, и не хочет видеть зла, сея семена добра!

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 23:00

Ninakos, давай по порядку. Запеканка. Рецепт не писала, потому что у меня всё получилось на скорую руку. Макароны были сварены и куриная грудка тоже ( осталась от бульона). Так что я только обжарила лук с морковкой на растительном масле и порезала курицу кубиками. Далее выкладывала в форму - макароны - лук с морковкой - курица - сметана или майонез ( я смешала) - снова макароны - и сыр. Так как всё уже готовое - в духовку всего на 10 - 15 минут разогреть запеканку и расплавить сыр. Получилось вкусно, моим детям очень понравилось! Smile

Задание было по русскому языку. Надо было написать рассказ - описание про салат. Но наша учительница помешана на всяких плакатах - проектах - отчётах, и ей мало просто написать. Велено было оформить на листе и ещё приложить фотки. И всё это задано сегодня на завтра. Ну как всё сделать? Я возмущалась и ругалась, но сделали, куда денешься? Embarassed

В пятницу отдаст работу, я покажу! Мы 5 получили! Very Happy

Утиные окорочка продаются в любом мясном замороженном отделе, там, где мясо, куры, сердце, языки, шейка,... Ты спроси, может, ты просто их не видишь. У нас они стоят 280 руб. В охлаждёнке они тоже есть, но уже в курином отделе - где всё куриное и индюшечье продаётся. Smile

Лада

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Вт, 14 окт 2014 23:02

subaru, да поняла я Very Happy

Лада

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2014 03:31

Mazaika, какай салатик Very Happy

, сама очень редко делаю Оливье Smile

Рис с перцем понравился, только я сейчас дома с младшей дочкой и готовлю совсем по минимум, кушать некому Very Happy

поэтому прохожу и любуюсь на ваши тарелочки

Данира

Пользователь

Наверх

Регистрация 21 янв 2011
Индекс активности 675
Рейтинг автора 34
Город Саранск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2014 08:45

Mazaika, Лада, как все у тебя вкусненько, по-домашнему.Утащила рецептик риса и крылышек, опробую. Smile

отдельный комплимент твоим сыночкам и их маме: фотки отличные - мама -красотка Good

, сыночки - очаровашки. tender

Я-Ирина

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2014 09:07

Verunchik70, спасибо!

прохожу и любуюсь на ваши тарелочки

очень люблю и ценю, что приходишь! :girl_in_love:

Данира, спасибо, Ирочка, засыпала комплиментами Very Happy

Лада

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2014 18:15

Mazaika, Ладушка, спасибо за рецепт запеканки)) Она такая сочная на фото, видно за счет пережарки. Обязательно сделаю. Часто остается мясо или курица от бульона, вот и пристрою. Утиные окорочка поищу, но в магазине точно не видела(( Да у нас тут только Пятерочки, да Перекрестки. Видела как то в Метро в охлажденке, но там цена уж очень была завышена((( Да и редко там бываем. а окорочка жарятся так же по времени, как и куриные?? А то я, в основном, только утку только целую на большие праздники запекаю.

Ninakos

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 сен 2012
Индекс активности 2 835
Рейтинг автора 24

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2014 18:17

Mazaika, Поздравляю сына и маму с пятеркой!!!! Жду фото)) А у каждого из учителей свои заскоки Confused

и спорить с ними бесполезно.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Ср, 15 окт 2014 23:28

Ninakos, Нин, я имела в виду рынки, в магазинах я их только в Ашане видела Smile

Жарятся они чуть дольше куриных, их всё же нужно немного протушить до мягкости Smile

За пятёрку спасибо! Very Happy

Лада

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 16 окт 2014 07:28

Mazaika, а я благодаря тебе, вчера сделала салат Оливье Very Happy

ТаняМа

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 20 окт 2014 12:45

Mazaika, Ладочка,готовила творожную запеканку по твоему рецепту.Очень вкусно!

Большое спасибо!

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пн, 20 окт 2014 12:57

Verunchik70, Верунь, здОрово! А ты как его делаешь? С чем - колбасой, мясом или курицей? А огурцы свежие или солёные? А лук кладёшь? Rolling Eyes

ТаняМа, Танюш, мне так приятно! :girl_in_love:

Всегда рада, когда мои простые рецепты кому-то оказываются нужны! Very Happy

Спасибо тебе! Запеканка - красавица! Good

Лада

ТаняМа

Пользователь

Наверх

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пн, 20 окт 2014 13:40

Ладочка - это тебе большое спасибо! Я много перепробовала рецептов и все не то! А вот твой рецептик оказался как раз таким каким надо. Thank_you

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 141
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 20 окт 2014 14:04

Mazaika, Ладушка, всё люблю, а очень понравился рис с перцем - сочненько!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Mazaika

Куриная душа

Наверх

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Пн, 20 окт 2014 15:04

ТаняМа, ну так это же профессиональный рецепт - прямо из кухни детского сада! Very Happy

Баба Яга, Женя, спасибо! Smile

Лада

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пн, 20 окт 2014 23:16

Mazaika, мои мясо не любят в Оливье, курица тоже им не нравится, так что делаю с колбасой, соленым огурцом и зеленым яблоком, лук люблю зеленый в салате, еще если есть дома, то свежий укроп немного нарезаю в салат Smile