Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Всё кулинарное - просто - 6

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Авторские темы

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
koshka alisa
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 21 авг 2015 22:43
Mazaika, баклажаны и соленые огурцы по каким рецептам?
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 21 авг 2015 23:18
Daba, Ладусик, спасибо! Smile Приятно, что мои рецепты в ряду семейных :girl_in_love:
 
koshka alisa, хорошИ баночки! Good
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 21 авг 2015 23:20
koshka alisa, баклажаны и огурцы не писала ещё рецепты, лентяйка я в этом плане Embarassed ... Напишу, если нужно Rolling Eyes
koshka alisa
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 21 авг 2015 23:23
Mazaika, очень понравился рассол и с остатками еще огурцы сделала банку, но добавила еще 1 ч.л. лимонки на всякий случай
koshka alisa
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пт, 21 авг 2015 23:32
Mazaika, про баклажаны напиши пожалуйста Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 22 авг 2015 00:58
Рецепт пишу в оригнальном виде, свои изменения указываю в скобках)
 
БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ
 
1 кг баклажанов
1 кг перца
1 шт. моркови крупной
1 головка чеснока
пол-стручка горького перца
25 г соли ( 1 стол.ложка)
75 г сахара ( 4 стол.ложки)
50 мл уксуса 9%
250 мл масла ( 100 мл)
1 л томатного сока магазинного
 
Баклажаны порезать, чуть посолить и оставить на 15 минут. Перец порезать, морковь натереть, чеснок и горький перец измельчить. Томатный сок довести до кипения, добавить соль, сахар, масло и уксус. Засыпать баклажаны и перец и варить 40 минут, потом добавить горький перец и чеснок и варить ещё 10 минут. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
 

 
P.S. Получилось вкусно, когда делала вторую порцию - добавила вместо томатного сока помидоры, тоже вкусно Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 22 авг 2015 19:55
Mazaika, Лад, а ты баклажаны посолила и сразу (как пройдёт время) в кастрюлю, не моешь что бы горечь смыть? Embarassed
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вс, 23 авг 2015 00:49
Daba, нет, Ладусь, не мою, но жидкость снизу сливаю Smile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 23 авг 2015 08:38
Mazaika, Спасибо! Если ещё будут баклажаны недорогие, то попробую поставить. Я вот недавно ставила баклажаны с фасолью (рецептик от сюда,) у меня её любят, правда немного повозится надо, обжаривать всё по отдельности, но результат того стоит! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 25 авг 2015 00:02
Daba, я как-то с фасолью не дружу... Не люблю Mda
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 25 авг 2015 00:04
Малосольные огурчики
 

 
Курочка запечённая
 

 
Она же в тарелочках
 

 

 
Тефтельки с макаронами
 

 
Утка, картошка, скумбрия
 

 
Шарлотка
 
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 25 авг 2015 00:09
Mazaika, Лада, как же у тебя все вкусно! Курочка такая аппетитная. А огурчики... Так захотелось... Smile Заготовочки хорошие. Вот зимой раздолье будет. Шарлотка такая красивая! Ты по обчному рецепту ее делаешь? 3 яйца, стакан сахара и стакан муки?
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 25 авг 2015 00:50
Daystar, Инночка, спасибо! Smile Слова твои хвалебные заставляют улыбаться Very Happy
 

Ты по обчному рецепту ее делаешь? 3 яйца, стакан сахара и стакан муки?
да, всё так, всё правильно! Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 25 авг 2015 00:53
Мурзик
 

 
Мои повзрослевшие дети Smile
 

 

 
Энто я
 

 
Здесь наша прогулка по Красной Площади
Daystar
Кулинар
  • Регистрация 23 янв 2008
  • Индекс активности 7 311
  • Рейтинг автора 230
  • Город Дрезден
  • Рецепты 192
Профиль ЛС
Вт, 25 авг 2015 23:56
Mazaika, а я всегда улыбаюсь, когда на тебя смотрю. Лада, ты излучаешь такой позитив! Мальчишки подросли. А Мурзик достойный такой котик. Very Happy
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 27 авг 2015 00:10
Daystar, спасибо, Инусь, мне так приятно!!! :girl_in_love:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2015 23:10
Mazaika, Отлично выглядишь! Все выросли, повзрослели Smile
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2015 23:16
Emerald, о, Маринка появилась! Hello! Спасибо! Smile
koshka alisa
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
Профиль ЛС
Чт, 3 сен 2015 21:09
Mazaika, Лада, огурцы твои сделала огурцы резаные
 
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Сб, 5 сен 2015 16:08
Mazaika, Лада, как курочку запекала? Очень аппетитная! Завтра хочу тоже курочку запечь, рецепт выбираю.
 
Мальчишки выросли! А что это за стрижки у них?
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 5 сен 2015 18:44
Maxima, Юль, спасибо! Smile Курочка здесь Только времени на запекание нужно меньше. В зависимости от размера курицы 40 - 50 минут. Я часто такую делаю. Вчера тоже запекала, а из остатков сегодня накрутила шаурму Smile
 

А что это за стрижки у них?
да обычные короткие стрижки, просто волосы уложены феном назад, а у Стёпы гелем сделан ИРОКЕЗ, он у нас тот ещё пижон Cool Very Happy
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 5 сен 2015 18:46
koshka alisa, Оля, красивые баночки! Смотрю, горчицу добавила? Rolling Eyes
koshka alisa
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2014
  • Индекс активности 184
  • Рейтинг автора 8
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 7 сен 2015 19:22
Mazaika, да, горчицу добавила вместо лаврушки, не люблю я ее в маринадах.
Maxima
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Профиль ЛС
Пн, 7 сен 2015 23:25
Mazaika, спасибо за курочку! Правда, я еще горчичку в маринад добавила.
 
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вт, 8 сен 2015 00:02
Mazaika, Ладушка, как же у тебя всегда вкусно и уютно))))) Очень понравились ребрышки, такие мясные)))) Мне такие не попадаются. Confused и где ты покупаешь их? Мальчишки очень возмужали за лето.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 47, гостей 47, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100