annabalu, Анечка отличные фото. Столько позитива получила
 
Да уж, племяши твои ужас, что творят
 

здесь так хорошо, так спокойно, никто не причитает на жизнь, не жалуется что все плохо и хуже некуда...эх...

Жаль. Коленька стал поспокойнее, и это замечательно.

annabalu, Аня, какое удовольствие полюбоваться на твой детсад! и воспитателей!

Аня, замечательные фотографии! Замечательные детки и мама тоже. Очень понравились салатики. А окунь какой вкусный....

Девчата привет! Немного и до вас добралась))) Сегодня у меня как то поспокойнее вечерок)) все себе сами спать пораскладывались)) мне даже как то непривычно)) Ой девочки, как же мн тут хорошо отдыхается)) Детки довольны, счастливые, а мне так уютно и надежно, что я как подумаю что через две недели назад.. и слезы на глаза... ладно, не о грустном)) я Вам лучше фото показу с наших последних деньков)) Готовлю я сейчас не очень много, да и в основном то что ранее готовила, мне бы проверенное да побыстрее - так как детки на улице живут)))) в 22 с истерикой домой затягиваю)))
 
Итак, каждое наше утро начинается с чистинья зубов))

 
и Зарядки))

 
это две обязательные вещи))) даже если я забыла или мне хочется отлынить - нифига))) каждое утро)))
 
А потом день как по накатанной программе))) Шарики полопать))) туфли мамины потаскать)) в песочке покопаться)))
 

 

 

 
И обязательно! покушать))) Можно просто яблоко пожевать))

 
А можно основательно просто отобрать у соседки обед)))

 
Ну а Коля у меня любитель ночных посиделок))

 
Когда папка приезжает, то они ему, бедному, и минуты покоя не дают)) обязательно надо куда то поехать))) Ездили в детский развлекательный центр)) катались на каруселях, на поезде, мальчишки постреляли с автоматов)))) и папа провел мастер класс доче по вождению)))
 

 

 

 

 

 

 
И скажу я Вам не зря провел))))) на прошлых выходных Катюня нас в зоопарк возила, на зверей смотреть))) Девочки, такого восторга в детских глазенках я еще не видела))) всех зверей в книжках знает, а тут они живые))))) А у вольера с белыми волками так выла))))) что люди просто укатывались от смеха)))
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
На обратном пути была полнейшая отключка)))) Она до самого вечера проспала)))

 
Ну а это так, пару фоток мамы)) чтобы Вы меня не забывали)))

 

annabalu, Анютик, прекрасные фотки!!! Хорошие у тебя детки, и ты красивулечка!!! На фотках - жизнь!!!

Хорошие фото, счастьем дышат. Такие естественные, правдивые, без напряга. Ань, особенно хороша в оранжевом! Как ты там? Вернулись назад уже?

annabalu, Хорошо отдохнули! Со вкусом

Девочки, всем большой привет! Мы уже вернулись, Коля в сад пошел, Катюня не дает маме расслабиться, вернулись сюда, а здесь проблема на проблеме... сложно все так... я там вообще забыла о всяких проблемах, а здесь.. какой то месяц дома, а меня уже на части рвет.... ой девочки, не хочется расстраиваться и самой и вас расстраивать... Я как в колею войду то я и фото вам принесу, и рецептов и сама надеюсь вернусь)))
Очень за вами соскучилась)

annabalu, Приходи скорее, Анечка, ждем тебя!

annabalu, Анют, как вы там? говорят, что в Киеве дыма много... у нас такое было в 2010г. от пожаров в лесах.... Как там мелкие?

Emerald, Мариш, спасибо за беспокойство. Нам немного досталось, так как леса горят у нас ( я как раз в Бородянском районе живу), а ветер дует в сторону Киева, у нас только в первый день в 4 утра такой смог стоял, что просто реально ничего дальше носа своего не видно было, и гарью пахло сильно, но уже к обеду ветер все понес в сторону Киева, Димка мой говорит что по киеву передвигается на машине со скоростью 5 км в час, ничего на дорогах не видно.
Ребятки мои хорошо, Колька наконец то дождался садика, а то он две недели по возврату просто с ума сходил)) скушно ему было)) ПРигласили Колю заниматься в музыкальную школу))) была какая то комиссия смотрительная в садике на выпускном, Коля там у нас в главной роли и пел и танцевал и стихи расказывал, так вот в этом году пригласили его у музыкальную школу, сначала подготовительные азы, а потом можно выбрать на каком инструменте играть)) сказал что еще подумает)) или пианино, или гитара или ударные))))
А королевишна наша спуску маме не дает)) уже так меня выдресировала))) что я только слышу мама, мне спрятаться хочется))))

annabalu, Анечка, с возвращением! Вливайся, ждем!

annabalu, Ань, у меня бабушка мочила простынь и вешала на балкон... хоть как-то помогало.
 
Поздравляю Колю! Видишь, какой он у тебя талантливый
А насчет мелкой... ты представляешь, что будет, когда она вырастет

annabalu, Огуречный салат с соусом очень понравился... вроде простенько, но вкусно
 

Девчата привет! Вот к нам только холода пришли, а мои малыши уже и заболели...не поймешь как деток одевать в такой холод... вот какой то вирус и пристал к нам, сидим, на улицу не выходим... вообщем скука...
Как то я грустно начала, надо о веселом)))) Даже незнаю что и рассказать)) забот у меня добавилось немного))) В этом году у Коли выпускной в садике, в следующем году - он уже первоклашка!!!
Кстати, о Коле)))) Вот он наш мужичок, так за лето вырос и не только в росте а и вообще... иногда что то как скажет, даже незнаешь что ему ответить....например, спросил как то Димку - Па, а как ты понял что мама твоя?))))
 
Это он на первое сентября в садике))

 
в садике сейчас на танцы ходит, в музыкальную школу ходит)) вообщем артист растет. А я вот занялась поиском школы.. потому как та школа что у нас на поселке, ничего ребенку моему не даст... обидно если еще и опуститься уровнем ниже.
 
А еще я осталась без фотоаппарата, мы его продали, так как он отработал нам уже 8 лет.. какой то дядя фотограф купил его на запчасти))) а я пока с телефоном)) так что простите за качество фотографий)))

Первый раз готовила жульен, когда была в Ровно, но тогда ни фотооапарата не оказалось под рукой, да и застолье было какое то, вообщем не удалось мне сфоткать, а потом Димка мне как то сказал, что вещь то очень вкусная, но как то ложкой его есть не вариант)), надо так чтобы взять в руку и наестся))) Вообщем походив по рынку, было решено попробовать грибы)) и много сыра)))
Я эти грибочки очень часто теперь готовлю, вот только сфотографировать мне все никак не удавалось)))А в последний раз повезло))) аж три грибочка оставили мне)))
 
Жюльен наоборот
 

 
Шампиньоны — 25 шт
Филе куриное — 500 г
Лук репчатый — 2 шт
Масло сливочное (1 - для обжарки, 2 - для соуса) — 3 ст. л.
Сливки — 200 мл
Сырок плавленный - 1 шт
Сыр полутвердый — 200 г
Соль и специи по вкусу
 
Грибы очистить от грязи влажной тряпочкой. Отделить ножки и мелко порезать. Лук мелко порезать. Обжарить на ложке сливочного масла до мягкости лука, через пару минут добавить грибы. Филе промыть, обсушить и мелко порезать. Добавить к грибам и обжарить до готовности. Влить сливки, сырок плавленный натереть на терке, перемешать и заправить специями. Протушить под крышкой 5 минут.
Начинить шляпки начинкой. Противень смазать маслом. Выложить начиненные шляпки, сверху присыпать тертым сыром.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15-20 минут.
 
П.С. В последний раз грибов много не получилось купить, так как у нас это дефицит))) Поэтому оставшуюся начинку я применила на другие овощи)) Мне как раз надо было утилизировать залежавшиеся баклажани и перчик))) Скажу я вам, ничем не хуже грибов. Такая вкуснятина!
 

Бутрики на завтрак от любимого мужа))
 

 
хлебушек с отрубями
сыр моцарелла
помидорчики
орегано
 
На хлебушек положить сырок, помидорку и немножко орегано и на сковородку до расплавления сыра.
 
А с чашечкой кофе - офигеть как вкусно было)))

Макароны с тефтелями под томатным соусом
рецепт из журнала "Еда" №18,2014
 

 
Ваши любимые макароны
говяжий фарш 400 гр
луковица 1 шт
Яйцо - 1 шт
 
Для соуса:
томаты - 4 шт
томатная паста - 3 ст. л
луковица - 2 шт
чеснок - 3 зуб.
красное сухое вино - 1 стакан
орегано - 1 пучок ( у меня свежего не было, добавила столовую ложку сухого)
оливковое масло для жарки
соль по вкусу
 
Очистить 2 луковицы и измельчить. Очистить чеснок, мелко нарубить и обжарить вместе с луком.
Помидоры вымыть, потереть на терку, добавить к луку и чесноку. Туда же залить вино и томатную пасту. Дать соусу прокипеть на слабом огне 30 минут.
Оставшуюся луковицу очистить. измельчить, смешать с фаршем и яйцом. Посолить. Из получившейся массы сформировать тефтельки.
Выложить тефтельки на предварительно смазанный маслом противень и запекать 15 мин при 200.
Переложить тефтели в соус. Дать им покипеть на слабом огне еще мин. 5, затем добавить орегано.
Отварить макароны в подсоленной воде. Выложить на тарелку готовые макарошки, сверху - тефтели и обильно полить все соусом.

annabalu, Анют, Коля подрос!
Жюльен понравился и остальное!

Баба Яга, спасибо Жень, это я еще Катюню не успела выложить сегодня))) там уж така барыня)))

annabalu, Коля красавчик! Цветы прям под цвет рубашки!
У меня Семка тоже на следующий год в школу пойдет... а сегодня я его на английский записала
 
И погода нас тоже не радует... Холодно! да еще дома не топят...
 
annabalu, Отличный жульен! кстати, давно я такой не делала... Анют, попробуй как-нибудь сливочный сыр добавить: http://www.kuharka.ru/recipes/chicken/11527.html
Бутербродами соблазнила... пойду сделаю такие... как раз помидоры и моццарелла есть... Вот только хлеб обычный
Макарошки вкусные!

Это было вчера ночью... все ты виновата
без орегано, т.к. муж не любит... и запекала в аэрогриле
 

Emerald, Мариш, да конечно же я виновата, а кто же еще))) это же я по ночам не сплю, да на форуме рецепты выкладываю))) и еще толпушечка маленькая, таких же полуночников, которая эти рецепты просматривает)))) а бутрик, хоть и ночью, все равно аппетитный))))
 

Цветы прям под цвет рубашки!

Папа, постарался))) говорит за них ену такую залупили, жалко не было в продаже еще и желтых))
 

а сегодня я его на английский записала

А у нас по месту негде заниматься английским, я бы обязательно отдала, та как ему интересно, алфавит знает, считает до 50, много слов знает на английском, но вот ближайшие курсы - за 30 км.. Катерина мне пока не позволяет так далеко выбраться, так как оставить ее не на кого, а с собой таскать.. измучается ребенок, а для таких малявок ничего нету)). У нас воспитатели в садике просили в программ хотя бы час в неделю поставить, а нет.... Руководство добро не дали...
 
Давно я семейство свое не выкладывала, да и я за эти два месяца немного изменилась)))
Вот наши последние фото)))
Это мы еще когда в Ровно были, пригласили нас на свадьбу к Димкиному сводному брату))

 
А мама я Вам скажу,совсем стареть не хочет, все годки себе уменьшает)))

 
Влетела я в эти каблуки с мыслью, что ноги придется выбросить))) Но я еще ого го)) отплясала практически всю свадьбу)) пока одному дяденьке своей шпилькой на ногу не наступила)))
 
А это я теперь такая модная))

Вчера у меня не было особо времени на готовку, пока детки больные, то не особо то и хочется, так как все время с ними проводишь, поэтому приготовила из того что было в холодильнике, а было у меня:
 
картошка
куриные бедрышки
горчица
мед
подсолнечное масло
 
порезала картофель, сверху уложила курятину, добавила 2 ст.ложки меда, 2 ст.ложки горчицы, и 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль, перец, все это встряхнула хорошенько, выложила в форму, сверху прикрыла фольгой и в духовку на 200 гр, на 1,5 часа, за 30 минут до окончания сняла фольгу.
 

А это я уже сегодня готовила. Утилизация персиков))) Как то странно, раньше я их очень любила кушать.. а сейчас как то холодно к ним... пролежали неделю в холодильнике, пока мешать мне там стали, вот я и решила их...)))
 
Пирог со свежими персиками

 
2 яйца
3/4 стакана сахара
стакан муки
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
100 г сливочного масла или маргарина
3 персика
корица, кардамон
 
Персики моем, нарезаем кусочками. Размер и форму выбирать вам. Я резала дольками.
Сливочное масло смешиваем с сахаром.
Посыпаем корицей и кардамоном.
Масло растираем с сахаром и специями до однородного, пышного состояния.
Водим яйца по одному, потом муку. Добавляем разрыхлитель.
Духовку включаем на 180 градусов для разогрева.
Выкладываем на дно формы наши персики и сверху выкладываем тесто.
Тесто у меня получилось густое, так я его лопаткой "распихивала" во все дырочки))
Отправляем пирог в духовку и ждем 20 минут. Готовый пирог вынимаем, остужаем на решетке.
Присыпаем сахарной пудрой