А, была, не была № 4

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14.02.2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Рейтинг темы

Ср, 12 фев 2014 08:46

Скоро масленица, поэтому встречаю гостей по русскому обычаю

А, была, не была №1
А, была, не была №2
А, была, не была №3

СОДЕРЖАНИЕ

Закуски

Крабовые палочки (мясо) в кляре
Рыбный салат в заварных булочках
Салат Огонек в блинчиках
Селедочные "Рафаэлки"
Блинчики закусочные
Жульен с фасолью
"Селедка под шубой в картофельных стаканчиках"
Шампиньоны в кляре
"Тигрята"
Креветки жареные
Чесночные стрелы жареные
Помидоры фаршированные
Бутерброды к завтраку
Икра из соленых грибов
Шампиньоны фаршированые и здесь
Мухоморчики
Рулетики баклажановые
Суши и ролы от Алины
Яйца, фаршированные орехами
Яйца Фаберже
форшмак
Чипсы в микроволновке
Яйца замороженные
Бутерброды закусочные с семгой
Томатные гренки
Закуска новогодняя по рецепту SPAR

Салаты

Мясные

"Потсдамский"
Салат с авокадо
Салат- коктейль
Салат "Гемоглобиный"
Салат "Березка"
"Оливье"
Салат "Алина"
Салат "Гнездо с птенцами"
Салат "Часики"
"Федот, да не тот"
"Осеннее солнышко"
Салат-коктель "Вкусненький"
Салат Дубки
Салат из курицы и помидор
Салат Гнездо
Салат Чубарочка

Рыбные

Селедка под-шубой (фирменный, семейный рецепт)
Салат "Змейка"
Салат от Эмеральд
Салат "Яркий"
Салат "Ольга"
"Нежность океана"
"Душевный салатик"
Салат кальмаровый с черносливом
Салат "Патрикеевна"
Салат "Сугробы"
"Подсолнух"
"Субботний вечер"
Золото скифов
Альтернатива Оливье
Салат "Что-то новенькое"
Салат Пестрый
Салат из крабовых палочек с айвой
Салат рыбный (мамин рецепт)
Салат "Наливное яблочко"
Салат "Новогодний"

Овощные

Салат с жареной картошкой и рецепт
Салат "Красивый"
Малахитовый браслет
"Кайф от диеты"
Фунчоза
"Необычный"
"Осеннее вдохновение"
Салат из помидоров и слив
Вкусненький
Салат Витаминка
Капуста маринованная
Салат "Восточный экспресс"
Салат "Деревенский"

Первые блюда

Рассольник грибной
Суп рыбный с фасолью
Грибной суп с фасолью
Рассольник с помидорами
Супчик "Фритаттуйчик"
Суп с красной чечевицой
Суп "ризотто"
Грибные щи
Суп с рыбными фрикадельками
Суп с щавелем и крапивой
Суп из красной чечевицы (постный)
Рассольник с пшеном
Супчик "Бархатистый"
Суп рыбный с морской капустой
Грибой суп "Царский"
Щи молочные
Суп Харчо с курицей
Щи из квашеной капусты с крапивой
Щи со вкусом солянки
Суп грибной "Царский" с фасолью
Суп рыбный по-флотски
Суп рыбный с чечевицей
Щи "Две капусты"
Щи по-уральски
Щи грибные с фрикадельками

Вторые блюда

Мясные блюда

Мясные колечки с грибами
Фрикадельки "Нежные"
Гуляш по-домашнему
Перец фаршированный и тушеный в рассоле
"Ежата в томате"
Почти "Беф-стороганов"
Манты с тыквой
"Ежики с гречкой"
Жаркое в горшочках
Говядина в томате
Котлеты "То, что Макаревич прописал"
Гуляш с солеными огурцами
Телятина Вишня
Фрикадельки от телеканала ЕДА
Тефтели в сливочно-грибном соусе

Блюда из птицы

Котлеты куриные с лисичками
"Филюшка по-восточному"
"филюшка с перцем"
Филе индюшки в гранатовом соке
Котлетки "Обманки"
Курица тушеная с овощами в скороварке
Рулетики куриные с орехами и курагой
Зразы курино-кабачковые
Курица тушеная в аджике и сметане
Курица с картошкой
Курочка как свиной карбонат
Шашлычки их филе индейки в розовом маринаде
Филе курицы с молочно-овощном соусе
Котлета Курочка Ряба
Курочка ароматная хрустящая
Антрекот из филе курицы

Блюда из субпродуктов

Куриные желудочки в соевом соусе
"Пивная печень"
"Сердечные отбивные"
Оладушки "Нежнейшие"
Оладушки "Загадка"
Олдушки "кризису- нет, повышению гемоглобина да"
Оладушки из печени и баклажан
Печень с баклажанами в сметане
Котлеты "Золотой ключик"
суфле из печени
Оладья из печени и грибов
Печеночно-баклажановые оладушки

Рыбные блюда

Мойвочка по-особому
Рыба под-маринадом
Кальмаровые котлетки
Рыбка "Фруктис"
"Нежные щукинские котлетки"
Рыбные котлетки и рецепт
"Апельсиновая рыбка"
Котлетки с овсянкой
Скумбрия гриль
Камбала в лимонно-молочном соусе
Скумбрия запеченная с овощами в фольге
Рыба в омлете
Запеканка из рыбы и цветной капусты
Рыба с овощами в омлете
Рыбные тефтели с творогом
Рыбно-овсяные котлетки
Сельдь жареная
Рыбно-кальмаровые биточки
Окунь запеченный
Треска, запеченная с овощами
Мойвочка пикантная
Мойва запеченная по-русски
Окунь в грибном-молочном соусе
Рыба в пивном кляре
Окунь в соевом соусе
Рыба в апельсиновой лодочке
Рыбка томатная
Рыба в молочно-укропном соусе

Отредактировано 13 янв 2018 00:54, Натусик

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 08:47

ПРОДОЛЖЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ

Блюда овощные

Баклажаны для ленивых
Рагу зимнее
Капуста квашенная тушенная
Капустный шницель
Котлеты баклажановые и фото
Капустный шницель с сырно-ореховой начинкой
Чесночные стрелки
Пироженое овощное
Оладья "Кабачковая фантазия"
Цветная капуста в панировке
Фальшивый "рис"
Запеканка из капусты и картофеля
Кисть баклажана

Прочие вторые блюда

Грибные котлеты
"Два в одном"
Омлет с кабачками
Томатный омлет
Жареные лисички с яйцом
Макарончики томатные с чесночком
Фаршированные перцы
Помидоры фаршированные
"Картофельно-рыбные колбаски"
"Лжепирожки"
Гуляш грибной "Памяти Galadriel"
Оладьи-пирожные Женатые
Кабачки фаршированные , с волшебной травкой
Яичница в помидоре
Вареники с капустой
Подливка из сосисок
Луковая подливка
Буррито
Ризотто с грибами
"Вегетарианская "рыба"

Запеканки

Запеканка "Солнышко"
Мини запеканка из фарша и кукурузы
Макароны с грибами и яйцом
Капуста квашенная тушенная со свининой
Макароны с тыквой

Выпечка

Оладья, блины, сырники,пирожки
Оладушки
Оладушек в блинчике
"Солнечные лучики"
Оладушки тыквенно-крупяные
Оладушки нежные
Мои сырнички
Оладьи с зеленым луком и яйцом
Пирожки с капустой
Пирожки с разной начинкой
Блины с рыбной начинкой

Торты

Торт "Блатной"
Торт "Нежность"
"Мокко-размокко"

Прочая выпечка

Маффины банановые
Вкуснейший луковый хлебушек
Лже-хачапури
Кокосовый бисквит в СВЧ
Цветаевский пирог с персиками
Кексики-маффинки

Десерты

"Бананово-кофейный"
Десерт от Алинчика
Пюре "Неженка"
Парфе вишневое
Жаренное мороженое

Консервирование

Помидоры в томате
Пимидоры консервированные с виноградом
Помидоры в желе
Салат "Осенний"
Салат "Неженский"
Икра из перезрелых огурцов
Кабачки как грузди
Салат слоеный
Соус из крыжовника
Варенье-желе из черной смородины
Помидоры консервированные с морковной ботвой
Капуста квашенная
Помидоры консервированные с рябиной
Томаты "Мужская радость"
Помидоры консервированные с виноградом
Соус томатный

Отредактировано 6 ноя 2016 00:30, Натусик

merisaria

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 окт 2006
Индекс активности 3 468
Рейтинг автора 53
Город China - Россия
Блог 5
Рецепты 5

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 09:53

Nelchik, вот это да!!! Где бы мне такую икру найти? Красота!!! Smile

Любимая весть, как скажут, что пора есть.

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 10:21

Nelchik, Нелечка, с новосельем. Пусть всегда здесь будет много друзей и гостей. А угощения у тебя отменные Very Happy

и котят в новый дом

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 142
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 12:16

Nelchik, Нелечка, с переездом!

А у нас с собой было:

И кота в дом - для музыкального сопровождения!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

mia

Солоха

Наверх

Регистрация 28 июн 2008
Индекс активности 11 786
Рейтинг автора 982
Рецепты 279

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 13:33

Нелечка, с новосельем! Пусть твоя тема процветает и радует нас своими ароматами!

— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

Мои Инстапутешествия

Мой ЖЖ

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 14:18

С новосельем, Неличка! Пусть вкусные запахи доносятся из твоей кухоньки! Радуй своих гостей и друзей!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Ср, 12 фев 2014 15:14

merisaria, Оль, в Москве Smile

а в Китае нет что ли икры?
северянка, Олик, спасибо, всегда рада гостям Smile

мы сейчас с мужем в раздумьях, хочется кошечку завести (раз внуков пока нет)
Баба Яга, Жень, люблю когда гости не с пустыми руками, да ещё с музыкальным сопровождением Smile

mia, Галка, спасибо, заходи в гости party

Ряря, Риточка, спасибо, всегда рада видеть тебя у себя в гостях Friends

Но я пока с без новеньких тарелочек Confused

Verunchik70

Кулинар

Наверх

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Чт, 13 фев 2014 22:54

Nelchik, с новосельем тебя!!!

Engels

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 мар 2011
Индекс активности 1 426
Рейтинг автора 120
Город Краснодар
Рецепты 56

Профиль ЛС

Вс, 16 фев 2014 10:58

Nelchik, поздравляю с новосельем! Много друзей и гостей тебе, вкусных и аппетитных блюд!

котиков в новый домик

оберег

ну и конечно же букет цветов

Оля

Кулинарные ноктюрны

Юльяна Б.

Влюбленная в море

Наверх

Регистрация 2 июл 2008
Индекс активности 11 198
Рейтинг автора 100
Город Москва
Рецепты 133

Профиль ЛС

Сб, 22 фев 2014 18:28

Nelchik, С новосельем тебя!!! Rolling Eyes

ждем вкусняшек!

Лучший способ воспитать хороших детей-это сделать их счастливыми ( Уайльд)

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 26 фев 2014 00:28

Nelchik, С Новосельем!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Чт, 27 фев 2014 08:46

Verunchik70, Верунчик,Engels, Олик,Юльяна Б., Юльчик,Emerald, Мариш, спасибо большое за поздравления, скоро угощать начну Smile

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 28 фев 2014 09:15

Ну начну потихоньку.

Для начала просто килька и с запеченной в сметане картофелем

Ну очень мне нравиться молочный соус

Вот гречка с курочкой в этом соусе

А вот шампиньоны с нем (тоже с гречкой)

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 28 фев 2014 09:19

У меня был рецепт кальмаровых котлеток, но на главной не было, решила исправить положение, тем более вкусный и полезный рецепт. У меня муж не любитель кальмаров а тут ел. А Алинка очень часто и помногу готовит их, уж больно её мужу нравиться

Кальмаровые котлетки

северянка

Модератор-кухарка

Наверх

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 28 фев 2014 10:21

Nelchik, Нелечка, какая килька. поела от души Very Happy

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Nelchik

Лисичка

Наверх

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Пт, 28 фев 2014 14:18

северянка да еще без костей Laughing

Рыбка по-восточному. (импровизация)
У меня был окунь 2 шт. Отварила, Разобрала на кусочки, выбрала косточки.

Была замочена курага и видно перемокла, есть мы её уже не захотели. Загрузила в блендер - курагу с водичкой из под неё, орехи, соевый соус, специи- кумин, паприка,перчик острый (предварительно их прогрела и растерла в ступке), лук сырой и всё взблендарила. Залила рыбку и потушила минут 5-7. Ну очень восточная вышла Smile

Nelchik

Лисичка

Наверх