svet-lana, как я люблю твои пошаговые фотки очень красиво)не сомневаюсь что вкуснятинка

svet-lana, какие шедевры! Бравооо!

svet-lana, Светлана, с открытием великолепной художественной темки !
Повторюсь- восхищаюсь твоими золотыми ручками и художественным вкусом!
Ты уж надолго не пропадай и радуй нас и дальше своими изумительными творениями!
 

svet-lana, ватрушки аппетитнейшие!!!

ljalik,Softline, Verunchik70, спасибо огромное!
Emerald, Мариночка,ватрушки очень вкусные.Осмелюсь порекомендовать ещё тесто на май0незе для пирожков,просто отличный рецепт,я забыла классический рецепт на кефире.Девочки,обязательно попробуйте это тесто.

Nairka, chis-alla,Nariko, Нкмолодая мамочка, спасибо большое!

До чего же много отличных рецептов мне подарила кухарочка,очередной рецепт-рецепт Тульского пряника,он есть на форуме.Пряники пробовала печь и большие и маленькие...

На фотографии выше пряник в круглой форме,пряничных досок мне здесь не достать.Заказать через Инет не получается.Уже давно в однокласниках поставила на своей страничке об#явление на заказ,но мастеров не так много.А не имея досок ,ищу др.способы оформления.
Так ,например ,можно использовать спец.скалки для мастики.Маленькие пряники очень сильно смахивают на магазинные...

И ешё маленькая хитрость,мелкие пряники можно сформировать, используя селиконовые формочки для мастичных фигурок...

Рецепт Тульского пряника даю ниже(надо попозже разобраться как ставить ссылки на рецепт)
ТУЛьСКИЙ ПРЯНИК!(рецепт от Ryzhyi Lis.СПАСИБО АВТОРУ!)
 
Мукa (до не очень крутого эластичного тестa)
Яйцo куринoе — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сливочное масло — 1/2 пач.
Содa (не гасить) — 1 ч. л.
Корицa (молотая) — 1 ст. л.
Мёд — 5 ст. л.
Тесто: сахар,яйца,сливочное масло , соду, корицу, мед -перемешать и поставить на водяную баню на 10 минут, мешать до образования однородной массы.Снять с огня , всыпать муку, чтоб получилось не очень крутое эластичное тесто.Я поступила следующим образом:раскатала первый корж.Затем верхней частью разъёмной формы вырезала круг,выложила на него густое сливовое повидло,и затем выложила второй пласт теста.Разъемной формой точно по контуру первого коржа вырезала излишки теста,нажимая на форму.
Таким образом ,если весь этот процесс проделать на пергаментной бумаге можно с успехом избежать какой-либо деформации пряника.Для того ,что бы придать прянику выпуклость я просто вырезала фигурки и полоски,которые в свою очередь для большей рельефности и выпуклости, предварительно после раскатывания теста в пласт ,нанесла на тесто узорчик из точек с помощью большой кастрюли-дуршлага и деталькой от машинки для резки чеснока..После сборки пряника,я опять вздела кольцо от разъемной формы на изделие,что бы при запекании пряник разростался равномерно.Выпекать на среднем огне при температуре 170 градусах примерно 15-20 минут. Готовность проверить спичкоЙ.
Глазурь: 4 ст л сахара, 2 ст л воды . Вскипятить. Готовить непосредственно перед окончанием выпечки. Смазать горячий пряник.Из остатков теста можно приготовить маленькие прянички.
Я приготовила из остатков ещё один пряничек,который сиропом я не смазывала и получилась у меня просто коврижка.СМАЧНОГО!
УДАЧИ!

Emerald, svet-lana, Девочки! Огромнейшее СПАСИБО за открытие такой творческой темки
svet-lana, Светочка! С НОВОСЕЛЬЕМ!!!

Восхищаюсь твоим мастерством

svet-lana, Классные прянички! Мне особенно варежки понравились и носочки

svet-lana, Света, это не темка, это музей!!!

svet-lana, классные пряники!!!!!

Verunchik70,ljalik, Emerald,ВаляЧб, спасибо!

Добрый день!Желаю всем хорошего настроения!Нас стало солнышко радовать,а значит на душе светло и спокойно!
Скоро Пасха,уже скоро!Надо мне начинать разминочку,набирать скорость.Уже на днях займусь воплощением одной из идеек.А пока поделюсь своим прошлогодним опытом.Начну с Пасхальных барашков,всё очень просто и несложно,тесто можно выбрать сдобное на своё усмотрение:

svet-lana, Ну откуда у тебя такая фантазия? вот ничего трудного нет, но до этого ведь надо додуматься!!!!!!!

svet-lana,Твои ручки- золотые! долгих и счастливых лет тебе, мастерица! и неиссякающей фантазии- на радость близким твоим и нам!

svet-lana, ну такую красоту и кушать жалко

svet-lana, Красивые и вкусненькие у тебя поделки !Светуль ,а можно твои тульские пряники скопировать и выставить в пряничном мире ?И вместе с рецептом ?
Очень мне твой рецепт понравился ! Очень рада буду ,если заглянешь в ПРЯНИЧНЫЙ МИР .

svet-lana,
 
Тесто для пирожков на майонезе великолепное, спасибо огромное за рецепт.
 
А пироги красивущие, слов нет.

svet-lana, Очаровательные барашки

svet-lana, как здорово, что есть теперь у нас твоя темка!!! Всё, что ты творишь, просто шедеврально!!!

Спасибо,девочки большое!
yenni, Спасибо огромное,у меня возражений и быть не может! Я заглянула в Пряничный мир,но пока на сколько я поняла тема редактируется.

svet-lana, Умница-рукодельница. Так отлично с тестом управляешься.