ИрулькА, спасибо за обьяснения на счет рулетов.  так и зделаю как соберусь а очень много чего хочу попробывать да неуспеваю
баначки красота! я вообще соленые помидорки люблю больше чем свежие!
чанахи, ах какая вкуснятина!

Mila55, Людочка, спасибо. Я тоже помидорки люблю
Helena76, Ленусик, спасибо моя хорошая. Приятно услышать похвалу от такой хозяюшки как ты
Daystar, Иннусик, да ты не только рецептик бери, ты еще и помидоркой угостись
Anna Chervonyuk, Спасибочки
Натусик, Наташенька, спасибо!!!!
Verunchik70, Спасибо огромное!!! Можно и в одной большой кастрюльке приготовить, хуже не будет

SETFREE4EVER, Танечка, спасибо !!! Сколько я всего хочу приготовить, да тоже все не успеваю

Закрыла я несколько баночек салатика на зиму. Девочки, вот чес слово, очень вкусный
 
Салат "Милый"
 

Состав:
помидоры
перец сладкий болгарский
огурцы
растительное масло
маринад:
вода- 2 литра
соль- 2 столовые ложки с горкой
сахар- 6 столовых ложек с горкой
уксус 9%- 1/3 стакана
перец черный горошек
перец душистый горошек
лавровый лист
 
Приготовление:
 
В чистые стерилизованные банки влить по 1 столовой ложке растительного масла, положить несколько горошин перцев и пару лавровых листиков. Сложить овощи слоями: огурцы кружочками, помидоры дольками и перец соломкой.
Приготовить маринад: вскипятить воду с солью и сахаром. В самом конце добавить уксус. Залить горячим маринадом подготовленные банки с овощами но, не доливая до края банки 1 см. Прикрыть крышками. Банки поставить в горячую воду и стерилизовать 7-10 минут. Закрутить.

В этом посте 3 рецепта:
* Овощное рагу Золотая осень
* Говядина с морковкой по-корейски
* Обжаренная картошечка
 

Вот такую тыковку купила и приготовила вкусное рагу

 
Овощное рагу с тыквой "Золотая осень"
 

Состав:
тыква- 1 кг
морковь- 2 штуки
лук репчатый- 1 штука
помидоры- 2 штуки
перец болгарский сладкий- 2 штуки
чеснок- 3 зубчика
паприка- 0,5 чайной ложки
чили
лавровый лист
черный молотый перец
 
Приготовление:
 
Лук очистить и нарезать полукольцами. Морковку натереть на крупной терке. Перец очистить от семян и нарезать. У тыквы срезать шкурку, удалить семена и нарезать на кусочки. Лук и морковку обжарить на растительном масле. Добавить болгарский перчик, тыкву. Помидоры и чеснок измельчить в блендере до пюреобразного состояния. Залить томатом остальные овощи. Добавить специи и соль. Прикрыть крышкой и тушить на тихом огне минут 30.
 
Говядина с морковкой по-корейски
 


Состав:
говядина- 400 гр.
морковка- 3 штуки большие
лук репчатый- 2 штуки
растительное масло
соевый соус-2 столовые ложки
чеснок- 3 зубчика
уксус винный- 2 столовые ложки
соль
перец черный молотый
 
Приготовление:
 
Говядину нарезать на небольшие кусочки, залить водой и тушить до готовности.
Морковку очистить и натереть на терке для корейской морковки, слегка подсолить, оставить на 10-15 минут. Затем, добавить уксус и чеснок, пропущенный через пресс.
Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и затем морковку.
К овощам выложить тушеное мясо. Добавить соевый соус, перец черный молотый, немного воды. Накрыть крышкой и тушить на тихом огне минут 15.
 
Обжаренная картошечка
Маленькую картошечку отварила в мундире, очистила и обжарила, посыпала укропчиком. Вкуснооо
 

ИрулькА, Ирочка, так все вкусно! и помидорки, и рагу, и мяско, и картошечка!  

Daystar, Инночка, спасибо, моя хорошая

ИрулькА, Каждое блюдо радует глаз!

ИрулькА, Ирочка,что не рецепт,то действительно -вкусняшка!Баночки-просто загляденье!Овощное рагу с тыквой-очень апетитно выглядит(утащила рецептик),и мяско с картошечкой тоже-супер!!!Спасибо!!!!

ИрулькА, Иришка , сегодня хотела сделать чанахи, купила в китайском магазине маленькие баклажаны, но скорее всего получится только на выходных, пришлось баклажаны опять с орехами делать.
Рагу из овошей очень красочное получилось, мясо с морковью очень вкусненько, опять глаза разбежались на все     

ИрулькА, говядина особенно понравилась все вкусно

ИрулькА, какие блюда у тебя вкуснючий, просто незнаю как и похвалить
рагу просто язык проглотить можно, столко соуса
картошечкаи и морковка с говядиной просто безподобно!!!! обьедение

ИрулькА, ириша, очень все вкусно!! рагу солнечное, говядина чудесная, картошечка  просто объедение!!

ИрулькА, все красочное и вкусное .от твоего рагу бы я не отказалась .люблю тыкву .а мои домотчатцы ее не признают .надо взять немного для себя любимой и приготовить такое .

ИрулькА, всё очень вкусненько! А от рагу с тыковкой я бы тоже не отказалась!  

Helena76, и мои домочадцы не признают тыквы

Девчонки, я немного успокоилась а то я думала что ето толко в моем доме тыкву никто неест   
а теперь смотрю у многих такая проблема

SETFREE4EVER, у нас тоже тыква под запретом  

jamilyne, у меня одна надежнда на Эмили сейчас, пока есть все овощные пюрешки  

ИрулькА, Ирочка, дорогая, баночки просто прелесть!!! Но твои блюда... это особо надо отметить, до того все вкусно и красиво выглядит, аппетит нагоняет -это точно!!!
Рада, что зашла, угостилась на славу!!
 

ИрулькА, ты куда пропала?

я вот тоже все поглядую куда Ирочка делась!!!

ИрулькА, мы тебя заждались уже...  

ИрулькА, мы тебя ждем

ИрулькА, Ирочка, пока мы тут тебя поджидаемся, я несу тебе спасибо за Буженина по домашнему
вкусненко получилось, толко я в немного недоложила специй помоему потомучто мне покозалась что поострее должна была быть, или у меня горчица другая но все равно понравилось. спасибо за рецепт!