Баба Яга, Женя, ура, опять вкусняшки!!! и земляниииичка!!!! аромат невероятный , через госграницу просочился!

Баба Яга, ммм... рыбка, кабачки... Пойду пельмешек отварю

... Пойду пельмешек отварю

Балииин, валяюсь а я чот переела рагу овощного. Господи, что завтра приготовить?

Катерина_, Катя, Emerald, Марина, mia, Галя, не станем голову ломать: что из морозилки вынули - то и готовим, а если не вынимали ничего - то кашу , если неохота - тесто заведем, что-нибудь в процессе и выйдет... Как в мультике про Чертенка № 13 отвечал великий 44-й: "Мелкие пакости не придумывают, они сами на ум приходят" ...
Ап - и яичница с тем, что под руку попалось

От дачи есть повод отказаться!

Жень, умом понимаю, что надо, а сердце болит... Я не такая уж любительница повозиться в земле, но это наша кормилица, без неё закрома и стол оскудеют и значительно - не всё, что выращиваем, в нашей провинции купить можно...

Лима, таааак... На одной чаше весов - обломки здоровья ... На другой - то не всё, что в провинции купить можно!
Оль, вот здоровье и нервы (что там не прополото и не полито, не укрыто) не стоит того, что тоже не купить! ... А деньги от продажи дачи потом на свадьбы детей как найдете

Баба Яга, Женя, вот нравится мне это

если неохота - тесто заведем,

В морозилку слазить лень, а тесто завести - в самый раз)))

Катерина_, Кать, на том и стоИм! и держимся

Баба Яга, Женя, рыбка хороша. А уж земляника-пахнуло

северянка, Оль, земляника - лето опустило занавес...
 

 

 

Баба Яга, А у меня тоже сегодня макарошки... сейчас в обедах покажу... надо только рецепт написать

Баба Яга, Жень, хорошо, что я заглянула к тебе после ужина, а то пришлось бы сейчас топать на кухню для перекуса тут у тебя такая вкуснота! Замечательно!

Emerald, Марина, Ольга-Алёнушка, Алена, прошу:
 
тушеная без воды рыба (там несладкий киш-миш, поэтому сочно)
 

 
с блинами
 

 

Баба Яга, у тебя, как всегда, всё вкусно и разнообразно!

Баба Яга, Женя, ух ты, рыбка с виноградом - необычно и наверняка вкусно. От блинов и арбуза кто ж откажется??? (я точно не откажусь)

Жень, какой арбуз сахарный. У вас местные или привозные?

Баба Яга, Блины у меня в планах на выходные Арбуз тоже только съели... Вкусно!

NataliA89, Наташа, Катерина_, Катя, mia, Галя,Emerald, Марина, продолжаем!
mia, Галь, вот не признала!!! (мне вариант полнолицей симпатишнее)
Докладываю: арбуз вроде астраханский! сладкий! Местные мельче, этот 9 кг (главное - с доставкой на дом - вставляют в прихожую в пакете, так в пакете и пинаем до кухни, как футбольный мяч катится)
 
это горбуша "на бис" в микроволновке (в морозилке еще есть, добротное филе, грех было не запастись )
 

 

 

Салат мясной с орехами и гранатом
Мясо из бульона
Жарим несколько нарезанных луковиц в растительном масле до помягчения, не зарумянивая, всыпаем наломанные ядра грецких орехов и накрошенное мясо, перчим, тушим, всыпаем измельченный чеснок, перемешиваем, накрываем крышкой, после остывания перекладываем в салатник, засыпаем рубленой зеленью и гранатовыми зернами.
 
Свинина с овощами
Разделим кусок свинины на мясную и жирную части.
Жирную свинину нарежем мелко, выжарим в казане или сотейнике, вынем шкварки шумовкой на тарелку, в вытопленный жир всыплем много нарезанного лука, через несколько минут добавим куски баклажанов (с кожурой или без нее), заранее посоленные, без выделившегося темного сока, перемешиваем, пока жир не впитается в баклажаны, шумовкой вынем баклажаны с луком в миску (часть лука может остаться в казане), в казан подольем растительного масла, доведем до кипения и опустим куски мяса, нарезанную крупно морковь, обжарим, посолим, зальем водой и тушим до мягкости мяса, затем всыплем нашинкованную белокочанную капусту, тушим до мягкости капусты, воду не подливаем, кладем нарезанные сладкий перец и помидоры, возвращаем баклажаны с луком, всыпаем нарезанный пластинками чеснок, приправы, убавляем огонь, томим под крышкой. Подаем с рубленой зеленью, желающим посыпаем отложенными шкварками.
 
Печенье сдобное
С посыпкой
Два стакана муки посолим и разомнем с двумя столовыми ложками сахара и 150 г сливочного масла, отложим две горсти полученной крошки, а в основную массу добавим около 7 г разрыхлителя, 50 г сметаны и одно яйцо., вымесим и оставим минут на 20, раскатаем в пласт, перенесем на противень. В отложенную крошку добавим еще ложку-другую сахара, перемешаем и посыплем пласт, нарежем его и отправим в духовку, выпекаем до румяности.

Баба Яга, Женя, и опять, и снова - все, что на картинках - прям мое любимое!!! А из того, что без картинок - печенька очень заманчивая))) Мясные блюда оставляю мясоедам, безусловно признавая их (блюд) вкусность!

Катерина_, Катюш, спасибо! ...а я Лев, и без мяса- никак... Моя сестрица Овен, и травки всю жизнь и злаки предпочитает... Вот и не верь после этого знакам зодиака...

отварное нарубленное крыло индейки
 

 
самый сезонный гарнир
 

 
а малина все еще плодоносит, и эта погода ей нравится!
 

Вы помните мою хату, которая все мои годы на Кухарке фигурирует на фото...
Выставила я вчера объявление о ее продаже. Не факт, что вот купят, сейчас не сезон и вообще молодежь нынешняя дачами не интересуется... Но уже жалко
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
и вспоминаются наши друзья-художники, керамисты, резчики, некоторых уже нет в живых, как и хозяина, я там тоже уже 4 года не была...
 
вот печка шашлычная и лавки укутаны на зиму, спасибо соседям
 

Женя, такую красоту до слёз жалко!
Я правильно поняла, ты полностью с обстановкой хочешь продавать?

Лима, Оль, конечно! Только ноутбук уедет... В наших квартирах-хрущевках стенки книгами заняты
 

 

 

 

 

 

 

 

 
и так далее - у внучки, сына и мамы фотографировать не стала (видно же, что подписных, детских и Большой Советской энциклопедии на фото нет)