Пряничные домики в пряничной стране - 3

Ответы

Модератор Домашних Волшебниц
  • Регистрация 3 дек 2009
  • Индекс активности 4 303
  • Рейтинг автора 694
Сб, 26 фев 2011 18:25
Sahara, Юлечка, спасибо! мы даже тебя пряниками "достали"! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Сб, 26 фев 2011 18:38
Присоединяюсь, спасибо Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Сб, 26 фев 2011 20:57
Sahara,Очень хорошие идеи пряников!Наиболее мне понравились корзины с цетами и шкатулки в сереневых тонах. Smile
Пользователь
  • Регистрация 11 июл 2009
  • Индекс активности 67
  • Рейтинг автора 0
  • Город Литва
  • Блог 3
Вс, 27 фев 2011 22:57
дух захватило от таких потрясающих пряничков!!!
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2011
  • Индекс активности 39
  • Рейтинг автора 1
  • Город Cанкт-Петербург Петергоф
Пн, 28 фев 2011 02:28
Вот мой пряник по мотивамработ мастеров Царского пряника

на 8 марта можно и такие
Отредактировано 8 фев 2014 14:03, yenni
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2011
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 14
  • Город Донецкая обл.
Пн, 28 фев 2011 16:19
Sahara, спасибо огромное! Некоторые идеи пытаюсь сейчас осуществить.
pysiKat, во-первых, не устаю восхищаться "отточенности" твоих творений;
во-вторых, спасибо за секрет с микроволновкой;
в-третьих, так и не отчиталась по поводу эксперимента с пряничками по рецепту Martina Martinсekova Rogozinska. Яблоко положила- через день пряник немного размяк, а домик стоит- так и есть сухой (правда, у нас дома очень сухой воздух). Спекла опять по рецепту alf, только замесила тесто немного круче и 3 дня выдержала в холодильнике - получилось лучше. Только вот не знаю,что делать с выгибающимися углами деталек. Уже кладу их под груз, а то не получается быстро расписывать, и они высыхают. И ещё благодарю за кулинарный ликбез.
yenni, спасибо за кучу рецептов, хочется попробовать печатные пряники. И такой вопрос, а их можно сделать с начинкой (именно по этому рецепту)?
Ну и немного пошучу. Тут у нас летом предстоит строительство нового "клозета" на загородном участке, так я мужу на ДР сделала макет здания Pooh_lol

И поздравительные пряники родным и знакомым с 23 февраля (один из них моряк дальнего плавания в прошлом)


Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2011
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 14
  • Город Донецкая обл.
Пн, 28 фев 2011 16:23
salinderka, молодец, очень симпатично!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 28 фев 2011 23:38
lucia11, ты имеешь ввиду старочешские печатные пряники?Если это они ,то можно,только начинка должна быть не мокрая(чтобы не текло),если джем,то густой.Надо чуточку дольше печь такие пряники,ведь теста будет два слоя и верхний слой роскатать потоньше нижнего(это моё личное мнение).Если тебя интересуют начинки,то могу написать,я тут" наэксперементировала" с начинками,так что если требуются,могу поделиться со всеми кто желает. Smile Туалетик у тебя-картинка!И мальчики тоже хороши - крепенькие такие! Very Happy
Отредактировано 28 фев 2011 23:48, yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 28 фев 2011 23:50
salinderka, Ok симпатичненькие!
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Вт, 1 мар 2011 00:12
lucia11, Классный макет и мальченки - просто прелесть Smile
Спасибо за теплые слова!
И не могу понять. Отчего у Тебя детальки выгибаются? Мне такое чудо не ведомо,,, Может точно от влажности воздуха в помещении зависит.
yenni, дорогая, мы очень будем благодарны за накопленный опыт по поводу начинок, у меня идей маса, а времени - полный онль, чтобы все опробовать. Когда детки маленькие не до этого...
salinderka, и мне нравятся прянички Wink2
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 1 мар 2011 01:17
pysiKat, сегодня напишу всего одну начинку,зато мою любимую:
250гр чернослив
200гр молотых грецких орехов
1-2 ст.л.мёда или сливового варенья густого
 
Чернослив, смолоть, его ещё называют венгерка, если сушеный- то распарить, орехи и мёд или сливовое варенье, хорошенечко перемешать и положить в серединку пряника, испечём пряничек, остудим и зальём его шоколадной глазурью, и украсим узорами белковой глаурью. Получаем пряник - "Чернослив в шоколаде" . Вкуснятинка!
А теперь, одно сообщение для всех, кто печёт пряники:
ЧТОБЫ НЕ ПОЯВЛЯЛИСЬ ПУЗЫРИ НА ПРЯНИКЕ надо перед тем как поставить фигурки и т.д. в духовку наколоть их тонкой иголочкой в нескольких местах.
Информацию откопала в журнале Пчеловод (Чехия), журнал старый , Smile год издания не известен-титульных сторон нет.
Отредактировано 3 мар 2011 11:55, Geda
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Вт, 1 мар 2011 09:40
yenni, думаю теперь и наша любимая начинка будет черносливовая с орешками.
И про иголочку спасибо, на днях испытаю.
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2011
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 14
  • Город Донецкая обл.
Вт, 1 мар 2011 10:24
yenni, спасибо тебе, обязательно попробую испечь прянички с начинкой . И иголочку использую в следующий раз.
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2011
  • Индекс активности 28
  • Рейтинг автора 14
  • Город Донецкая обл.
Вт, 1 мар 2011 10:28
Девочки, забыла поблагодарить за оценку моих работ. Да, мальчики мне тоже оч.нравятся Buba
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 1 мар 2011 13:38
Девочки, а вот как ещё можно украсить прянички и печенья
 
нам понадобится

подбираем картинку и перерисовываем её на пергамент, также вырезаем круг из мастики по диаметру печенья

переводим картинку на мастику с помощью обычной иголки

теперь прорисовываем контур айсингом


и заполняем


цветным айсингом заполняем глазки, копытца и прочее...

подкрашиваем сухим красителем и вот что получилось
Отредактировано 1 мар 2011 13:39, Kapelka
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 1 мар 2011 21:04
Kapelka, Good спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2010
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 13
  • Город Донецк
Вт, 1 мар 2011 21:19
Sahara, отличные идейки, спасибо.
Сама сейчас работаю над восьмерочками пряничными. Скоро покажу.
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2011
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
Ср, 2 мар 2011 09:49
Интересно будет,pliskav, посмотреть на ваши восьмерочки. Поделитесь своими успехами, пожалуйста! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Чт, 3 мар 2011 11:22
Немного доработала карету: (добавила шторки)

 
и цыпленок в скорлупке
 

 
ну и пасхальные яйца
 
Отредактировано 8 фев 2014 14:09, yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 3 мар 2011 17:45
pysiKat, каааакиеееее прянички!!! Good С какого теста пеклас?А роспись... а цвета....!Нет слов - ляпота-красота! Very Happy Молодец!Сразу видно человек к Пасхе готовится! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Чт, 3 мар 2011 17:49
yenni, дорогая, спасибо!!!, мое любимое тесто от Альфии, оно для меня универсальное, никак на другие не решусь прянички.
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Чт, 3 мар 2011 19:14
pysiKat, Очень красивые пряники к Пасхе! Супер! Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 3 мар 2011 19:21
pysiKat, а ссылочку на рецептик можно?Просиииим! EmbarassedЗалезла я на твою строничку с пряниками,мдяяяя... напекла красотищи!Смотрела на тои тюльпанчики и знаешь ,ведь вазы пряничные тоже есть! Very Happy Так чтобы всё укомплектовать и вазочка и цветочки! Razz
Отредактировано 3 мар 2011 19:35, yenni
Пользователь
  • Регистрация 5 июл 2009
  • Индекс активности 649
  • Рейтинг автора 36
  • Город Екатеринослав
  • Рецепты 3
Чт, 3 мар 2011 19:33
yenni, конечно, это не секрет:
http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6020.html
здесь Альфия поделилась рецепттиком, за что пребольшое ей спасибо!!!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Чт, 3 мар 2011 19:46
pysiKat, Thank_you Благодарствуем!

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели