AnnaRovnakova, молодец что темку открыла

Это мой прошлогодний. Продала почти 60 штук.
 

alf, какая прелесть. Если не секрет, то почём и какой вес приблизительно у композиции.  

Ксюнька, продавала по 300 руб, если без печенья и конфет внутри. Вес не скажу, внутрь можно было положить до 500 г сладостей. Упаковывала в коробку праздничную. Вообще выглядело неплохо в коробочке. Найду фото, покажу тебе.

Ксюнька, нашла коробочку.

alf, слушай, какая отличная идея. Ты молодец. Это так празднично. Супер.

Ксюнька, согласна с тобой. И нетрудно, и денег можно подзаработать.

alf, замучаю тебя   . А рецептика нетуть?

Ксюнька, есть, дорогая. Все есть. Потерпишь? Найду выложу и скажу сколько домиков получается. Домик у меня очень простой, делать одно удовольствие, чертежи тоже поищу. Где помещать, как думаешь? Здесь или у себя на странице?

alf, ну конечно здесь

Девочки! Вот рецепт пряничного теста, по которому я делала в прошлом году домики. Из данного объема получается 9 домиков. Чертежи не нашла, к сожалению, в своих папках.
Пряничный домик
 
500 гр мёда
2 яйца
500 гр сахара
300 гр маргарина
50 гр какао
2 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. рома или 3 капли ароматизатора
1 ч.л. корицы
щепотка кардамона (я всегда использую кардамон в зёрнах, он более ароматный, семена из коробочек растираю в ступке)
щепотка гвоздики
щепотка имбиря
щепотка аниса
цедра 1 апельсина и 1 лимона
ваниль
1250 муки - это примерное количество. Обычно уходит меньше.
 
Ром я не добавляла, пряности покупала в порошке, цедру не добавляла. Было очень вкусно!
 
1. Мёд, сахар, маргарин разогревать, пока сахар не растворится. Масса не должна кипеть, а только прогреваться. Снять с плиты и дать слегка остыть (не ниже 68 *С).
2. Половину муки перемешать с пряностями, разрыхлителем, цедрой, какао.
3. В медовую массу ввести не взбитые, а перемешанные до однородности яйца, в 2 приёма. Добавить ром.
4. Вмешать пряную муку в медово-яичную смесь и хорошо вымесить тесто. Остальную муку домешивать постепенно, тесто должно быть плотным и эластичным. На это уйдёт минут 20-25.
Не нужно стремиться вмешать всю муку. Во время вымешивания, тесто остынет, но будет ещё тёплым. Остановитесь, положите тесто в целофановый пакет и оставьте на ночь в холодильнике. Пусть оно отдохнёт и вылежится.
5. На следующий день, раскатываете тесто на столе, вырезаете детали домика или фигурки и выпекаете( причем окошки и двери тоже).
6. Остывшие детали собираем с помощью глазури из сах. пудры, белка, и лимонного сока (не взбивая).
Своим "фундаментом", домик стоит тоже на пряничной основе. К ней крепятся стеночки.
Украсить, как просит душа!
 
Источник: Герда

Вот выкройки домика.
 

alf,  

alf, Спасибо Вам ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!!

alf, супер!!!!!!!!!! А ты в коробочку всю композицию помещала? А Деда Мороза и елку сама делала? И снег- это белки+сахар?

Вот еще домик  
http://www.solnet.ee/parents/p12_09.html

alf, а где ты такие коробочки приобрела и сколько стоили?

Девочки! Пользуйтесь с удовольствием!
Rizhanka, коробочки покупала на рынке, стоили по-моему рублей 10.
Марино4ка, в коробочку спокойно входила вся композиция, снег -  белок и пудра, да. Дед Мороз и елка покупные.

alf, блин, прикольно... жаль у нас такие не продают...  

Rizhanka, но ведь у вас подарки продают, поспрашивай. Знаешь, как я приставала:"Где взяли коробки, где взяли?"

alf, да, надо поспрашивать...

alf, спасибо   . Буду делать.
Rizhanka, у нас такие коробки продаются в магазине где конфетами торгуют. Может и у вас есть.

и еще
 
http://foto.mail.ru/mail/led_65/4397/4724.html
http://vitoria.livejournal.com/36316.html
http://www.art66.ru/?r=43
http://snegurka.khv.ru/etable/phouse