Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 27 фев 2012
Индекс активности 3 393
Рейтинг автора 419
Город Москва
Блог 3
Рецепты 39

Профиль ЛС

Сб, 24 авг 2013 16:38

KnopkaVln, бедненькая,прямо представила как ты мучилась Confused

Я вот не на луну в таких случаях грешу,а на то что значит у заказчика характер сложный...
итог торта мне нравится-очень красиво получилось,всё-таки!!! Молодец,смогла сама себя собрать в кучу Very Happy

и получился замечательный тортик!!!!!

Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!

МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool

Каталог мастер-классов по лепке.

Каталог мастер-классов по-тортам.

Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile

Это не требование,это мера уважения к труду других.

Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?

Содержание моих рецептов и МК.

Пользователь

Регистрация 22 июл 2010
Индекс активности 453
Рейтинг автора 26
Город Norwich
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 24 авг 2013 19:12

Аленушка 83, знаешь, я раньше тоже на сложный характер людей думала, вроде тоже сходилось, но после того, как делала тортик ну оооочень замечательной девушке и он у меня вот как и этот вообще не шёл, тоже со слезами делала, перестала думать на вредность людскую Smile

а вот правило с луной еще ни разу не подвело Very Happy

Спасибки тебе огромное за оценку. Про сама себя в кучу ты попала в десяточку, как первый декор сняла, так села на пару минут на стульчик, дышу глубоко и приговариваю:"спокойно, дышим, дышим, дыыыыышим" Smile

Кулинар

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 25 авг 2013 21:32

Тарталетточка, хорошенькие тортики.
Yulia-K, хоть и пишешь ,что по кремовым ты не спец, но очень хорошо получается.
Аленушка 83, все тортики очень интересные.
KnopkaVln, какой красивый фруктовый торт.
zoda, платьице симпатичное, но не везде плотный крем и это портит картину.
Nairka, какие красивые ты торты нашла в инете.
KnopkaVln, очень красиво получилось. А я вот не знаю от чего зависит, что торты не идут, вот бывает так и все.

Кулинар

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вс, 25 авг 2013 21:41

Вот мои работы, в последнее время заказывать стали мастичные торты. Спанч Бобы это вообще очень часто, вот чем-то нравится он им и все.

А этот был срочный и немного не точ получилось ,что я хотела.

fidan22

Пользователь

Регистрация 22 май 2011
Индекс активности 141
Рейтинг автора 3
Город марнеули
Блог 1

Профиль ЛС

Пт, 30 авг 2013 13:24

KnopkaVln, торт мне очень понравилось получилось красиво, инагда у меня тоже бывает праблемы с тортами.

Отредактировано 30 авг 2013 13:26, fidan22

Аленушка 83

Модератор темы "Торты"

Регистрация 27 фев 2012
Индекс активности 3 393
Рейтинг автора 419
Город Москва
Блог 3
Рецепты 39

Профиль ЛС

Пт, 30 авг 2013 19:53

Zejnab, спасибо!!!
красивые тортики у тебя получились-яркие,да и сама техника кремовая прямо вообще отлично выполнена!!!Корзиночка с спанджем особенно хороши!!!!!!!!
fidan22, очень качественные,красивые работы!!! Божья коровка вообще в восторг привела,здоровская!!!

Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!

МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool

Каталог мастер-классов по лепке.

Каталог мастер-классов по-тортам.

Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile

Это не требование,это мера уважения к труду других.

Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?

Содержание моих рецептов и МК.

Пользователь

Регистрация 22 июл 2010
Индекс активности 453
Рейтинг автора 26
Город Norwich
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 8 сен 2013 22:12

fidan22,красивые тортики, особенно понравились Спанжики и корзинка с ромашками Good

Zejnab, аккуратненькие тортики, молодец!

И я один свой добавлю. На сей раз получилась картинка декор-гелем, вот только уже глядя на фото заметила,что забыла Минни реснички и блик на носике сделать Smile

А еще меня страшно раздражают мои красный и розовый красители, всегда остаются кусочки краски, которые неразмешиваются, а потом расплываются в некрасивые пятна. Мастики чтоб в красный покрасить, так надо красить за два дня, дать полежать, чтоб эти кусочки расползлись и снова мешать и дать полежать, иначе мастика получается в красную крапинку Sad

странно, с другими оттенками такой проблемы нет.

Отредактировано 8 сен 2013 22:16, KnopkaVln

MariyaBocharova

Пользователь

Регистрация 6 окт 2011
Индекс активности 508
Рейтинг автора 30
Город Московская обл.
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 8 сен 2013 22:18

Zejnab, fidan22, такие классные тортики!
KnopkaVln, Рапунцель красивая и очень похожа! Здорово!

el_alex

Пользователь

Регистрация 8 фев 2013
Индекс активности 64
Рейтинг автора 9
Город Великий Новгород

Профиль ЛС

Пн, 9 сен 2013 15:16

Zejnab, классный спанчи! И даже срочный хорош, не вижу, что там может не нравится... Еще корзинока очень понравилась, а с клубничкой как-то пустоват...
fidan22, божья коровка - просто прелесть, очень интересный узор!
KnopkaVln, красивые и аккуратные разукрашки у тебя. Мне больше понравилась Мини, веселенькая такая))

Я по кремовым не спец, больше мастичные нравятся, но кое-что покажу... Критика приветствуется, т.к. я ещё учусь.

Я - Лена, и со мной на "ты"!

меланжист

Пользователь

Регистрация 15 авг 2010
Индекс активности 263
Рейтинг автора 24
Город Петров Вал
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 11 сен 2013 01:27

KnopkaVln, Очень понравился торт, труда вложенно много, жаль что пришлось переделывать. Торт с Мини классный. У меня токая же проблема только с малиновым красителем.
Zejnab, Всё понравилось, особенно плетение у корзики с ромашкими. Вопросик, ты ромашик делаешь сразу на торте или на "картошку" насаживаешь?
fidan22, Божья коровка симпатичная, аккуратная.
el_alex, Киска классная.

меланжист

Пользователь

Регистрация 15 авг 2010
Индекс активности 263
Рейтинг автора 24
Город Петров Вал
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 11 сен 2013 01:37

el_alex

Пользователь

Регистрация 8 фев 2013
Индекс активности 64
Рейтинг автора 9
Город Великий Новгород

Профиль ЛС

Ср, 11 сен 2013 19:41

меланжист, это просто шедевры! Wow

потрясающе! У меня никогда так не получится, просто не дано... А что за крем используешь, белковый? Такой блеск красивый...

Я - Лена, и со мной на "ты"!

Кулинар

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 13 сен 2013 22:24

KnopkaVln, Аленушка 83, MariyaBocharova, меланжист, el_alex, спасибо.
fidan22, очень красиво, коровка вообще супер!
KnopkaVln, красивая Минни получилась, идея с рюшими понравилась, нужно будет учесть.
el_alex, какие красивые, еденичку мне подобную заказывали, но я сделала другую, т.к подстраивалась под упаковку имеющуюся у меня в наличии.
меланжист, вау, ваще, нет слов от восторга. А как розы делаешь разного цвета?
Я ромашки сразу делаю на торте, лепесточки делаю в два слоя, если одним, то они у меня вбирают цвет от корзинки и стают не красивые.

Кулинар

Регистрация 22 ноя 2008
Индекс активности 798
Рейтинг автора 51
Блог 4
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 13 сен 2013 22:27

мои последние

el_alex

Пользователь

Регистрация 8 фев 2013
Индекс активности 64
Рейтинг автора 9
Город Великий Новгород

Профиль ЛС

Вс, 15 сен 2013 00:24

Zejnab, здорово! Единички популярны Wink

А вот ещё немножко моих...

Я - Лена, и со мной на "ты"!

Танюша 11

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Чт, 19 сен 2013 17:52

KnopkaVln, Очень даже симпатичная получилась!
Zejnab, какой класный Спанч Боб! Остальные тортики тоже очень красивые,аккуратненькие!
fidan22, красиво! Божья коровка такая прям вязанная!
меланжист, какие красивые георгины и розы! Люблю твои цветы!
Zejnab, хорошенькие единички!
el_alex, интересная идея с ленточкой в руках барби,аккуратные тортики.
Девочки,извините что появляюсь очень редко... Покажу вам мои последние работы.

Пользователь

Регистрация 22 июл 2010
Индекс активности 453
Рейтинг автора 26
Город Norwich
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 23 сен 2013 21:43

Танюша 11, твои тортики выше всяких похвал! И спасибо за ответ Wink

Все просто восхитительны, но лично мне к душе легла рыбка немо, наверное потому, что люблю этот мультик Smile

После Танюшиных шедевров как-то рука не поднимается свой выкладывать Smile

Танюша 11

Пользователь

Регистрация 27 апр 2010
Индекс активности 1 375
Рейтинг автора 133
Город Тбилиси

Профиль ЛС

Вт, 24 сен 2013 00:56

KnopkaVln, очень красивый тортик! Славный пингвинчик получился. Зря не наговаривай на себя,торт очень аккуратно сделан,молодец!

Пользователь

Регистрация 22 июл 2010
Индекс активности 453
Рейтинг автора 26
Город Norwich
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 26 сен 2013 00:11

Танюша 11, спасибо огромное!

Мне самой очень нравятся кремовые тортики, мастику на вкус не люблю Smile

Покажу мой простенький. Ничего особенного, просили просто тортик без всяких украшательств особенных. Вот же проблема у нас - нету прозрачного тортового желе, только красное и оранжевое Sad

Svet0chek

Пользователь

Регистрация 8 июн 2013
Индекс активности 58
Рейтинг автора 5

Профиль ЛС

Чт, 26 сен 2013 18:12

Zejnab, Ромашки меня просто покорили,так здорово.
el_alex, Такой котяра восхитительный, доообрый-дообрый.
Танюша 11, Каждый торт - шедевр, нет слов одни восклицательные знаки.

Всем счастья. Я - Светлана.

zoda

Пользователь

Регистрация 18 май 2010
Индекс активности 302
Рейтинг автора 11
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 28 сен 2013 07:50

Танюша 11, торты выше всех похвал, безмолвное восхишение мною..
KnopkaVln, действительно наговаривай торты чудесные, тоже хочу кремовый тортик...

Пользователь

Регистрация 22 июл 2010
Индекс активности 453
Рейтинг автора 26
Город Norwich
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 30 сен 2013 12:26

zoda, спасибки за поддержку Wink

Принесла еще свой позавчерашний кремовый. Он мне нравится больше, чем тот, который делала с мастикой, наверное потому, что форма лучше получилась.

Bird

Пользователь

Регистрация 31 мар 2010
Индекс активности 182
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 12

Профиль ЛС

Чт, 3 окт 2013 14:01

Добрый день, кухарочки! очень люблю эту тему, но сама имею опыт только работы с фруктами. Кремовые торты впечатляют: Танюша 11, поражает степень аккуратности, красивые торты. Торт с планетами взяла себе в копилку - интересный. У KnopkaVln, очень милый пингвин, удачный фон - очень радостный торт.Zejnab, Спанч Боб классный, на фруктовом жёлтые ягодки, на мой взгляд или лишние или надо было их побольше. меланжист, цветы роскошные, восхищаюсь, Очень красиво.
Я тотры делаю только для домашних праздников или на подарок друзьям и родным, пробовала мастичные, в этой теме покажу несколько фруктовых, может идеи пригодятся:
барышня

с вафельной картинкой

Единичка

Рулет

Свадебный себе(статуэтка птичек фарфоровая)

чизкейк оформляла

Без движения — жизнь только летаргический сон

я-Ира

Пользователь

Регистрация 22 июл 2010
Индекс активности 453
Рейтинг автора 26
Город Norwich
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вс, 13 окт 2013 14:42

Bird, очень здорово! У меня ну никак не получается так красиво фрукты уложить.

Мой кремовый. Первый раз работала с растительными сливками, появились у нас в магазине пекарских принадлежностей, только вот цена...точнее говоря не цена,а обьём, по цене почти тоже самое, как те сливки, которыми обычно пользуюсь, но объём только 1 л, меньше не бывает, так половина на торт для украшения, а куда вторую девать?! Sad

открытые надо использовать в течении 7 дней. Наверное буду покупать только тогда, когда два кремовых тортика на один день или пару дней разница. В этот раз взяла для исследований, буду проводить эксперименты Very Happy

Очень понравилось, что сливки не пускают краску и в месте перехода цвета нету нету неаппетитного места, где краска расплывается, и мастичные детальки тоже хорошо держатся, немного подтаивают, но оооочень медленно.

JuliaP

Пользователь