Чудеса из крема и фруктов

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Вс, 13 май 2012 22:04
МаринкаЯ, Торт получился хороший.. ты и сама все видишь...немного поработать над розочками и формой букета..и все будет отлично
Танюша 11, я смотрела, ты в галерее выставляла кремовые торты с тюльпанами, подскажи какой насадкой их делать... очень хочеться попробовать.
dsxa21, сижу и просто облизываюсь.. клубничка такая сочная.. ну очень аппетитно..
вот мой вчерашний ...очень простой..
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Пн, 14 май 2012 23:14
dsxa21, какие вкусняшки!
Nazdan, не забывай забегать в Мастер клас работы с кремом! Я там даже м.к. по ним выставила! И насадку там тоже показано как сделать...
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2011
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 9
  • Город Санкт-Петербург
Вт, 15 май 2012 16:23
KnopkaVln, Танюша 11, dsxa21, спасибо, девочки! попробовала и Шарлот и мокрое безе - оба понравились, н безе особенно Very Happy . Только немного переварила, наверное, слишком плотный получился... и 4 белка еле-еле хватило на цветочки торта 28 диаметром. Пробовала хризантемы сделать - кактусы получились Very Happy .
dsxa21, обожаю тирамису!! а твои - так вообще шикарные!
Nazdan, о! травка красивая, только поле получилось очень заросшим!
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Ср, 16 май 2012 20:47
МаринкаЯ, рада что понравился крем! Главное практиковаться!
Мои тортики за последние дни...

 

 
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 2
  • Город Донецк
Пт, 18 май 2012 16:02
Девчонки, привет! Сто лет не была на форуме - закружило, завертело...
Спасибо всем за отзывы!
 
Танюша 11, нет слов - красота, прямоугольные тортики - очень стильные! И так идеально выровнены! Good
У нижнего очень бока интересные. Не пойму какой насадкой делала. Розой?
Блондинка тоже хороша, недочетов - ноль.
 
Nazdan, поле прикольное! такое пушистое!
Юбилейный торт тоже очень красивый, и ажуры на боках, и розы, все в тему.
 
cakemini, очень понравились все твои работы! и собака, и пчелка, и с цветами из мастики. С цветами необычный, и цвета не избитые. Интересно на него с другого ракурса глянуть, чтобы бока было видно.
 
Tiana1, Инь-янь - интересный, такая идея необычная.
 
elena gerasina, все торты красивые, мне особенно приглянулся с клубничкой! смакота!
 
МаринкаЯ, букет немного неправильной формы, но в целом все отлично!
 
dsxa21, тирамису отличные! С раком просто супер! откуда такая идея классная?
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 2
  • Город Донецк
Сб, 19 май 2012 12:57
Выложу свои, которые накопились
 

 

 

 

 

 

 
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Сб, 19 май 2012 15:16
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Аппетитные тортики!
Танюша 11, Танюш,какая красота !!! Принцесса точно сказочная ,все ярко,красиво ,аккуратно ! Молодец! Как ты это делаешь - какая мастика с растительными сливками дружит?Танечка, а как сделать красивый коричневый цвет с раст. сливками ?
 
Моя очередная Даша )))
 
Отредактировано 19 май 2012 15:24, Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 19 май 2012 16:22
А_н_а_с_т_а_с_и_я, спасибо! Бока оформлены насадкой листик. Твои фруктовые очень аппетитно выглядят! Свадебный тоже красивый! Немного розочкам не хватает чёткого рельефа.
Ксения1, Ксюш,Рапунцель я рисовала дэкор-гелем! Там вообще нет мастики. В раст.сливки добавляю какао+немного раст.масла,получается насыщенный коричневый цвет. Симпатичная Даша получилась!
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Сб, 19 май 2012 19:47
Танюша 11, Спасибо, Танечка! А этот тортик у меня второй кремовый, первый - тоже была Даша ))
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Сб, 19 май 2012 22:41
Танюша 11, Cпасибо, посмотрела МК по тюльпанам.. и возник вопрос, а насадку под них можно купить где-то.. девочки у кого есть, поделитесь информацией, где брали..
Торты просто идеальные.. очень утонченные.. стильные. Клубничку чем покрываешь, декоргелем или желе?
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Сколько фруктов..и все такое вкусненькое Smile Умничка.
Ксения1, разукрашка хорошая, только окантовка мне не очень нравиться.. ровнее старайся вести.
Девочки я сегодня училась делать тигренка и пробовала вязать... очень все не просто оказалось.. смотрела в галерее на него, думала.. та что там делать, а не тут то было.. скульптор с меня оказался никакой
вот смотрите.

Хорошо что просто для себя, буду пытаться еще.. пока не получиться
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Сб, 19 май 2012 23:21
Nazdan, для первого тигрёнка очень даже милашка получился,я побаиваюсь за 3д браться,не моё это.... Насадку знаю что сами делают из пробок,в продаже никогда не встречала...
Ксения1, Ксюш,так у тебя всё впереди! Для первых работ очень красиво и аккуратно!
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Сб, 19 май 2012 23:31
Танюша 11, если бы я умела так рисовать как ты.. я бы тоже за 3Д не хотела бы браться, а так приходиться выбирать то, что хоть чуть-чуть могу передать Very Happy
Отредактировано 19 май 2012 23:31, Nazdan
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Сб, 19 май 2012 23:35
Покажу еще вчерашний кремовый с мастичными фигурками.. Маша и медведь у меня уже третью неделю подряд. Идея уже такая избитая, но люди хотят и все тут
Отредактировано 19 май 2012 23:36, Nazdan
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2012 16:21
Nazdan, Замечательный тигренок. Мне вон медведя надо делать,но ограничения по весу, буду делать 2D.Не представляю что я наваяю. Smile
И с Машей хороший тортик.А ты какой мастикой пользуешься,что она не тает на сливках.?
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2012 18:33
Ксения1 Мастика с маршмелоу сама делаю, на растительных сливках она не тает достаточно долго.. и стараюсь фигурки ставить перед отдачей торта. Медведь их ММ и черного шоколада (очень вкусненький) Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2012 22:44
Nazdan, А у меня они не дружат - ММ мастика + сливки.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Вс, 20 май 2012 23:49
Ксения1, ты пользуешься растительными сливками?? и даже если фигурки очень хорошо высушить дня 3-4 тоже течет?
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Пн, 21 май 2012 17:07
Ксения1, Ксюш,у меня бабочки из желатиновой на глюкозе и глицерине,ничего с ними не случается! В течение суток точно. Так что можешь смело дополнять мастикой кремовые тортики.
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Вт, 22 май 2012 11:13
Nazdan, Танюша 11, Пользуюсь ,конечно, для оформления растительными сливками. Фигурки из ММ мастики тают.А вот с желатиновой надо попробовать. Мне очень нравятся кремовые тортики с мастичными фигурками.
А сейчас покажу вам моего мишку. Темнокоричневый не получался ни с гелевым, ни с сухим ,ни с какао с раст. маслом. Что вышло, уже съели,наверное. Smile
 

 
Чего-то мы только втроем здесь общаемся ?! Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Вт, 22 май 2012 11:15
Ой ,какая картинка у меня на фотке ! Класс! Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Вт, 22 май 2012 14:39
Ксения1, Хороший мишка.. надо было брать ганаш.. темно-коричнивый цвет получился бы что надо.
Видела, на предыдущей странице моего спанча Боба, у него штанишки-это ганаш.. Очень насыщенный цвет.
Отредактировано 22 май 2012 14:40, Nazdan
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Вт, 22 май 2012 15:16
Nazdan, Ганаш - темнее,согласна. Но оговорили,что верх - раст. сливки. А вот ганаш с раст. сливками не решилась делать,может и зря. Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 192
  • Рейтинг автора 16
  • Город Киев
  • Блог 10
  • Рецепты 1
Вт, 22 май 2012 15:28
Ксения1, я часто делаю ганаш на растительных сливках, точнее почти всегда Very Happy получается отлично. так что в следующий раз не бойся Smile
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Вт, 22 май 2012 20:26
Nazdan, Галя, а в каком соотношении ? И можно спокойно украшать, не текут ?
Пользователь
  • Регистрация 22 май 2011
  • Индекс активности 141
  • Рейтинг автора 3
  • Город марнеули
  • Блог 1
Вт, 22 май 2012 23:07
Танюша 11, Рапунцель проста класс!!Nazdan, тигренок очень красивый!! Я не могу делать торты 3д но утебя получилось отлично!!
Отредактировано 22 май 2012 23:07, fidan22

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели