Привет девочки!Я новенькая.Уже давно пропадаю на этом сайте.nataly2210, Лариса Коршенко, какие вы молодцы что таким как мы новичкам устраиваете такие обалденные мастер-классы!А мне муж тоже помогает-у мужчин очень интересные идеи бывают!

Лариса Коршенко, nataly2210, Девочки, спасибо большое за шикарные МК

nataly2210 супер торт !!!!
 
Лариса Коршенко яхта, как живая!!

Торт Малютка пони
Будем делать торт вот с такой игрушки. В интернете я нашла разные модификации этой игрушки, где меняется цвет шкурки, гривы и она одета в платьице.
 

 
Сначала делаем голову. Для этого берем воздушный рис и маршмеллоу.
Рис у меня был разных видов: рассыпчатый, называется рис воздушный в карамели, сухие завтраки (в пачке 60 г). Я использовала 2 пачки, т.е. 120 г.
И рис в виде склеенных трубочек, называется Золотистое воздушное рисовое печенье, производство Корея. В пачке 10 штук трубочек (всего 100 г), я использовала 6 штук, т.е. 60 г.
Кроме того взяла еще и маршмеллоу 2 пачки по 80 г.
Т.е. в общей сложности у меня на голову ушло 120г+ 60г = 180 г риса воздушного и 160 г мармышек. (Это для торта высотой 26-27 см)
Вот такие ингридиенты
 

 
Рисовые трубочки надо раскрошить, руками они крошатся спокойно, но я сделала это в комбайне.
 

 
Затем разогрела мармышки, чтобы они вспухли раза в 2.5 -3 (подробно описываю для тех, кто никогда не пробовал делать скульптурную массу и лепить из нее.
 

 
и замесила в них весь рис.
 

 
Кажется, что риса слишком много и он не вмешивается, но надо все равно его весь слепить. Он будет липнуть к рукам, чтобы было легче, периодически смачивайте руки в воде и процесс пойдет легче.
Я слепила в конце концов вот такую головку (фото в профиль), стараясь вытянуть ее там где будет нос.
Внизу воткнула деревянную шпажку для того чтобы потом можно было соединить голову с туловищем-тортом.
Но я советую сразу воткнуть три шпажки, расходящиеся к низу шалашиком (не делайте слишком большое расширение шпажек к низу. Рассчитывайте на ширину торта внизу, иначе шпажки, проткнув торт, могут вылезти из него. Я сделала такую ошибку и потом мучилась) . Дальше на фото будет видно как примерно должны втыкаться шпажки, но у меня получилось широковато внизу. И ставим подсушивать. Я втыкаю шпажки в кусок пенопласта и сушу голову стоя.
 

 
Голова подсохла. Теперь берем острый нож и становимся скульптором. Отсекаем не нужное. На подсохшей головке побольше углубляем глазницы, прорезаем нос, рот, нижнюю губу, слегка выделяем щечки. Режется эта масса примерно как пенопласт (она, конечно, потверже).
И начинаем выравнивать головку под мастику. Делаем это так же как и торт. Я делала ганашем. Сначала на первый раз стараемся сравнять все неровности на черновую и на холод.
Еще раз равняем уже заглаживая оставшиеся неровности и на холод.
Ну и последний раз буквально полируя поверхность ганаша. Показала на фото, как она становится все глаже.
 



 
Теперь беремся за торт. Я пекла медовик из большого числа тонких коржей с черносливом и орехами.
Прослоила коржи кремом и начинками, собрала высокий торт. И, чтобы он у меня не съезжал на бок проткнула его тремя шпажками шалашиком, как на фото и на холод.
Застывший торт начинаем формировать. Я сделал ошибку, отрезав сверху слишком много. Надо было вырезать только серединку, там, где будет животик. А я отрезала лишнее с верху, где должны быть верхние лапки. Мне пришлось их потом надставлять.
Вырезаем лапки снизу и сверху. Верхние у меня получились короткие, т.к. я много срезала.
 

 
Все обрезки перемалываем в миксере, комбайне или хорошо перетираем вручную и превращаем их в «картошку». Этой массой шпаклюем все неровности фигурки, где нужно придавая округлости. Я ею же надставляла передние лапы. А чтобы лапы не опадали воткнула в торт поперечные шпажки, там где лапы. После того, как торт замерз, я их вытащила и все хорошо держалось.
 

 
Выравниваем торт ганашем, пока он не станет ровненьким. Я делаю это в несколько приемов. Обмажу, на холод, еще подравняю и на холод. Пока торт не станет гладким. Процесс тот же, что и с головой. Вот результат
 

 
Обтяжку торта делаю частями. У пони розовые ножки, ручки, и область, где шея-грудь. Белые трусики, которые выглядывают из-под платьица. И само платье.
Обтягиваем руки, ноги, грудь розовой мастикой, а белой мастикой, там где трусики. Обтягивается все легко, т.к. все делается отдельными небольшими кусками мастики
 

 
Теперь обтягиваем мастикой голову. Самая большая трудность в том, что нос у нее выпуклый, под носом довольно глубокая впадина рта. Обтянуть так, как обтягиваем шар (набрасывая мастику сверху и постепенно ее разглаживая к низу) не получается, мастика на носу рвется. Поэтому я стала обтягивать в первую очередь нос и осторожно вмятину рта. Рот надо аккуратно и осторожно продавливать мягким стеком. Эта часть обтяжки сложная, мастика в этом месте может порваться...
Мастика там где рот сильно растянулась и даже стала просвечивать темнее , чем в остальных местах. Но во рту это смотрелось вполне естественно. Затем постепенно разглаживая мастику я сводила ее концы к затылку. Так что на затылке у меня образовался шов. Но это не важно, т.к. у пони на голове сзади гривка, и она закроет шов. Спереди вставляем в глазницы куски белой мастики, глазки должны быть слегка выпуклы к середине и совсем тонкие на краях. Примерно размечаем, как должны быть раскрашены глаза.
 

 
Теперь с холода берем торт и вытаскиваем из него все деревянные шпажки. Те шпажки, которые держали торт в вертикальном положении, заменят шпажки, которые торчат из головы нашей пони.
Теперь я сначала сделала верхнюю часть платья до талии. Приклеила рукавчики крылышки. Теперь ставим голову
Надо воткнуть шпажки головы в торт и голова встанет на место. Я немного не рассчитала, когда втыкала шпажки в голову, и слишком расширила их книзу. Пришлось одну шпажку обрезать, т.к. она вылезла бы из торта. Поэтому голова у меня не слишком хорошо держалась. Я сверху поранила и расковыряла торт, пока устанавливала голову, поэтому мне пришлось на платьице делать воротник, чтобы закрыть последствия. Теперь делаем юбочку , волним ее, делаем поясок, бантик.
 

 
Делаем гривку, я сделала 4 таких полоски и приклеила их. 2 крайние полоски сделала подлиннее. Когда клеила гриву, две крайние полоски острым углом соединила поближе друг к другу спереди и сзади , а на середине отодвигая их друг от друга на расстояние, чтобы потом между ними вклеить еще две полоски гривы покороче. Вот так делала гриву. У полоски одна сторона раскатана тонко, ее потом нарезаем лапшой, а другая потолще, этот край будем приклеивать к головке.
 

 
Приклеиваем ушки, кусочек гривки под бантик и бантик на голову. На платьице я наклеила цветочки из розовой мастики двух оттенков, цветочки делала вырезалками. Но можно их и нарисовать.
Рисуем глазки. Я нарисовала сначала внешний край радужки - зеленый, затем внутренний - слетло-желто-зеленый, потом черный зрачок. Белый кружочки и сердечки я сделала из мастики и приклеила в нужную часть глаза.
Вот так они выглядят на игрушке. Я старалась сделать все также, вплоть до сердечек в глазах
 

 
Малютка пони готова
 

 

Антошка, Пони очень похожа на игрушку, просто нет слов. Спасибо за подробный МК. Я часто вижу в 3д используется воздушный рис, он для еды, какой он на вкус, или он для моделирования только?

Вера Ш, У меня весь рис карамелизированный (т.е. в карамели, он сладкий), да и в сочетании с мармышками получается сладкая масса. А воздушный рис очень часто используется в кондитерской промышленности, например в конфетах.

Антошка, Ирочка, потрясающе.... Ты большая молодец!!! Мало того, что сделать такой торт, так ещё и так подробно всё запечатлить и расписать. Спасибо огромное за МК!!!

Ира ,огромное спасибо ! Пони чудесная!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!nataly2210, Лариса Коршенко, --девочки тоже большое спасибо за ваш труд !И хоть я уже не раз делала дракош и катера ,но ваши Мк облегчат работу многим --спасибо!!!!!!Идея для дракоши с фейерверком

Антошка пони замечательная. спасибо за МК!

Антошка,просто здоровский МК!Спасибо тебе огромное!Ты умничка!

Лариса Коршенко, nataly2210, Антошка, кудесницы Вы наши, спасибо огромное за такие прекрасные МК!

Антошка, спасибо огромное!!! Такой шикарно красивый торт!!!! И отличный МК!!! Спасибо!!! Вот постоянно вижу в тортах этот рис воздушный, а у нас его не продают в сухих завтраках. Есть только кукурузные хлопья и шарики Нестле белые и шоколадные (именно крупные шарики из зерновых видов муки). Можно это как-нибудь использовать???

Антошка, просто супер!!!сразу видно,что работает профессионал.

Антошка, Шикарно! Замечательный МК!

nataly2210, Видела много разных дракош, но этот выше всяких похвал!!!!
Лариса Коршенко, Мне Ваша яхта тоже очень понравилась

Антошка, Малютка Пони, как только что сошла с картинки, реалистично до жути!!! Супер!

Антошка, Спасибо!!!

Антошка, Какая трудоёмкая работа и какой МК!!!!Браво!Спасибо большое за него.Как бы и себя настроить на такую красоту...наверное этот вид тортов самый сложный?

Девочки,спасибо огромное за МК!
Они для нас-новичков просто бесценны!
 
Антошка,
Ирина!Твоя пони даже лучше и милее игрушки!

nataly2210, Какой увлечённый человек,молодец,оставайся всегда такой!А поняшка и катер-просто отпад!

Антошкаспасибо за МК! супер пони, особенно поразили прорисованные глаза!

nataly2210, спасики большое ! Прекрасный и нужный МК Лариса Коршенко, Спасибо классный МК и так чистенька всё зделано . Антошка, и тебе тоже большучее спасибо за МК , очень прекрасная информация !

Девочки, спасибо огромное всем вам за прекрасные МК.
Антошка, Отличный МК для любого 3D-торта!!!! А сколько примерно ганаша у тебя ушло на его выравнивание вобщем. И для жесткости ты меняешь пропорции при изготовлении ганаша?

Тоша просто НЕОБЫКНОВЕННО

Антошка, nataly2210, девочки!!!!!!!! Онемела....... Спаааааасибо огромное!!!!!!!
Лариса Коршенко, Спасибо за яхту!