Мастер-класс по тортикам

Ответы

любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Вт, 16 фев 2010 20:04
Uliana22, правда, не хеннеси, но можно переделать. Подойдет?
http://cbailey.co.uk/gallery2/main.php?g2_itemId=256&g2_page=1
Пользователь
  • Регистрация 6 фев 2010
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 0
Ср, 17 фев 2010 15:29
Irushka, спасибо, но я хотела лежачую...я просто не очень представляю как лучше сделать узор на бутылке и этикетку...
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Чт, 18 фев 2010 20:53
Uliana22, если немного терпит, позже выложу...  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пт, 19 фев 2010 02:09
Uliana22, Нашла бутылку из крема от Michelle с blogspot.com
 

 

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 20 мар 2013 14:04, Аленушка 83
Постягающий
  • Регистрация 7 фев 2010
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 7
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Пт, 19 фев 2010 09:42
alf ,БЕЗМЕРНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ Give_heart
Emerald,  Give_rose
Отредактировано 19 фев 2010 09:44, Долька
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Сб, 20 фев 2010 04:31
Торт "Коробка с конфетами"
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Отредактировано 20 мар 2013 15:11, Аленушка 83
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Сб, 20 фев 2010 11:16
Сообщение от elena8 перенесено из темы Идейки лепки цветов, фигурок и т.д......

Торт -КНИГА




Отредактировано 20 фев 2010 11:37, Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Сб, 20 фев 2010 11:24
Сообщение от Emerald перенесено из темы Идейки лепки цветов, фигурок и т.д......
 
Торт - счеты, подарок для бухгалтера от Brusnica
 

 
выпекла двойную норму продуктов торта Дамский каприз, выпекала на больших противнях.
Два коржа обрезала, сделала из них прямоуголники, пропитала, уложила один на один, промазала шоколад+масло=выровняла бока. Отставила.
Из третьего коржа и обрезков вырезала длинные полоски шириной 3-3,5 см.и длиной по нашему прямоуголнику. С каждого боку по две полоски, всего 6 полосок, пропитала полоски, положила одну на одну, теперь получается 4 высоких полоски. Две из них боковины левая и правая они чуть подлинее, и две верхняя и нижняя, каждя боковина состоит из двух полосок. Промазала кремом шоколад+масло.
Мастика мармышковая белая-покрывала верх прямоуголника, до половины боковых сторон.
Мастика мармышковая с использованием шоколадной сахарной пудры, затянула боковины, т.к. бока у прямоугольника не прикрыты мастикой, то боковины легко прилипли.
Мастика на сухом молоке - костяшки цвета слоновой кости.
Мастика шоколадно мармышковая- это костяшки темно коричневые.
Покрыла немного золотисто шоколадным кандурином, для эффекта старения.
Ну вот и все. Smile
Отредактировано 20 мар 2013 16:18, Аленушка 83
Пользователь
  • Регистрация 11 фев 2010
  • Индекс активности 194
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 1
Сб, 20 фев 2010 20:46
поняла, извините (((
Отредактировано 20 фев 2010 21:06, sunnykid
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Сб, 20 фев 2010 22:52
Торт-гитара от Amber
 

 
Значит так: внутри бисквит и крем взбитые сливки+белый шоколад+растворимый пудинг. Верхний крем - масло с шоколадом (Раечка давала пропорцию - на 200грамм шоколада 125г масла). Но может быть любой тортик. Рисуешь гитару или распечатываешь готовый рисунок.
Выпекаешь торт, более-менее подходящий по размерам под твой рисунок. Промазываешь кремом, ставишь в холодильник, как он пропитался, вырезаешь гитару (корпус), обмазываешь ее верхним кремом. В холодильник. Застыл - покрываешь мастикой. Неяркого цвета (белый, серватый, розоватый, бежевый, желтоватый и т.п.). Берешь кисть и окрашиваешь пищевой краской (у меня гелевые краски). Кисть иногда смачиваешь спиртом и чуть промокаешь об салфетку. Верх делаешь оранжевый, бока - коричневые (например. Могут быть и другие цвета). Сначала отмечаешь этот вот внутренний круг - пустота темнее, потом рисунок как тебе нравится - или все оранжевое и тоненький черный кружок, или как у меня - широкий круг. Потом красишь топ, потом бока. Вырезаешь вот эти вот штучки, к которым крепятся струны - приклеиваешь, окрашиваешь. С тельцем все. Да, цвет - смешиваешь цвета и пробуешь на отдельном кусочке мастики - получается что надо или нет. Корректируешь, если надо. Блеск будет сам от гелеевых красок. Бонус  
 
Еще ДО всего этого рисуешь (распечатываешь) гриф, вырезаешь его из мастики. Я вырезала цельным толстым пластом, можно делать двумя. от "отверстия" в гитаре до края он потоньше, потом должен быть потолще - около сантиметра толщиной. Хорошо сушишь. Лучше несколько дней. Красишь. Еще сушишь. Теперь делаешь винты и колки. У меня гриф с прорезями, поэтому винты я делала небольшими циллиндрами с отметинами зубочисткой "под винт" и вклеивала в отверстия грифа - по три винтика с каждой стороны. Теперь колки - маленькие приплюснутые конусы - клеишь в районе винтов - по три с каждой стороны, но снаружи уже. Теперь вырезаешь много полосочек мелких и клеишь лады. Лады и винты покрасила серебряной краской. Теперь накладываешь гриф на гитару. Если надо - то с поддержкой из картона, как у меня. И крепишь струны. У меня это проволка для букетов. Все.
 
Струны - это проволочки для кулинарных букетов, которые. Несъедобные, конечно, но как-то они так удачно выглядели, что я рискнула их приспособить. Они еще и короткие оказались, заразы, так что их пришлось стыковать. Но ничего - получилось. Один краешек я втыкала в эту штуку, откуда они по идее "растут" (как оно называется-то? дека?), а второй конец, точнее это был краешек второй проволочки обкручивала вокруг винтов, которые в грифе. И стыковала в "месте встречи" Smile   Кропотливое занятие, должна заметить.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Вс, 21 фев 2010 01:05
Торт-чемодан от Amber
 

 
Чемодан - торт-прямоугольник. Углы - по желанию и фасону чемодана - можно закруглить, можно прямые оставить - чемоданы разные бывают. (закругленные легче выравнивать Wink  Wink. Покрываем мастикой весь. Разглаживаем и аккуратно по низу обрезаем лишнее. Намечаем линию немного не по середине - у чемодана верхняя часть чуть тоньше нижней обычно, хотя тоже толстая, и палочкой (или для моделирования, что удобнее всего, как выяснилось, или деревянной шпажкой для шашлыка, или любой подходящей) проводим полосу-углубление. Потом я решила сделать канты по верху и низу. Можно их не делать - опять же - от фасона чемодана зависит. Раскатала тоненькую длинную колбаску и приклеила по краям на СМС-клей. Можно на белок клеить, на сгущенку, и даже на простую воду. Это все была одного цвета мастика.
Ремни и ручку я решила сделать чуть светлее. Можно же делать чуть темнее или вообще другого цвета. Взяла мастику, которая осталась от покрытия, домешала светлой. Раскатала, вырезала ремни. Колесиком сделала швы по бокам, насадкой круглой - маленькие дырочки. Приклеила. тут есть хитрость - сначала надо приклеить маленький ремешок на фронт, так сказать тортика. От низа и почти до верха. Потом от низа сзади, через весь топ и почти до низа спереди. Потом делаются пряжки - просто колбаска тоненькая загибается под верхние ремни. Ручка - там все видно, как делать. Сзади катаются четыре маленьких пумпочки - ножки. Ну и все - чемодан готов  Smile
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Вс, 21 фев 2010 04:34
Emerald, Мариша! Ты кладезь идей! Они из тебя так и сыплются! Я еле успеваю пополнять каталог Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 18
  • Рейтинг автора 0
Вс, 21 фев 2010 13:36
девочки спасибо всем ! это очень важная информация.  у вас всё можно прочитать а вот на некоторых др. сайтах не везде пускают и это очень обидно. объясняют это тем чтоб не все подряд читали,  но ведь кому это не надо он и сидеть и читать не будет . а я и по ночам сижу всё интересно что и как ? мои работы ещё не очень ,  но мне есть куда стремиться, а вам есть чем гордиться- ведь вы умеете такую красоту!!!!!!
Кулинар
  • Регистрация 26 дек 2007
  • Индекс активности 352
  • Рейтинг автора 40
  • Город Тель-Авив
  • Блог 1
  • Рецепты 5
Вс, 21 фев 2010 13:51
Как обтянуть мастикой круглый торт - для начинающих
 
http://www.lizon.org/2010/02/tort-samolet.html
 
Отредактировано 10 июн 2011 14:13, Lizon
Пользователь
  • Регистрация 6 фев 2010
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 0
Вс, 21 фев 2010 15:25
Emerald, спасибо за МК. , я правда им не воспользовалась, но взяла на вооружение))
Пользователь
  • Регистрация 13 дек 2009
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 11
  • Город Оренбург
  • Блог 3
Вс, 21 фев 2010 16:11
Девочки,помогите,пожалуйста!Срочно нужен мастеркласс тортика в форме долматинца!!!Заранее спасибо!жду с нетерпением
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Вс, 21 фев 2010 23:32
фортуна, гдето Антошка выставляла МК тигра из медовика, может мордочку немного переделать?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 22 фев 2010 00:21
фортуна, не далматинец, но ведь сможешь переделать? Smile
источник http://confetticakes.blogspot.com/
 
Торт-собака
 




































Отредактировано 10 мар 2010 13:42, Антошка
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2009
  • Индекс активности 320
  • Рейтинг автора 7
  • Блог 1
Пн, 22 фев 2010 12:05
Emerald, С ума сойти! Какой красивый пёсик! И оказываеться не так сложно его сделать!
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Пн, 22 фев 2010 12:57
девочки,помогите! нужен мк по изготовлению стоячего мешочка.уже все сделала,покрыла ганашем,стоит остывает.а как даль ,представление какое-то имею,но чтобы не запороть все,хочется посмотреть.помогите пожалуйста!
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2010
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 31
  • Город Солнечное Закарпатье
  • Рецепты 5
Пн, 22 фев 2010 14:22
фортуна, вот нашла только я думаю мордашку подлиннее и пятна по другому тигра
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 22 фев 2010 20:17
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2010
  • Индекс активности 1 715
  • Рейтинг автора 21
Пн, 22 фев 2010 20:30
Emerald, спасибо.тортик я уже украсила.на будущее учту свои ошибки.надеюсь,что второй мешочек получится лучше.
Кулинар
  • Регистрация 27 июл 2008
  • Индекс активности 518
  • Рейтинг автора 46
  • Город Испания
  • Блог 2
  • Рецепты 1
Пн, 22 фев 2010 21:04
Колесо-торт


Отредактировано 22 фев 2010 21:05, elena8
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 700
  • Рейтинг автора 4 974
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1544
Пн, 22 фев 2010 21:14
elena8, Спасибо!!!!!!! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели