Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Курсы по айсингу и росписи пряников Натальи Семеновой

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Курсы по украшению тортов и пряников

Ответы

1 2 3 4 5
NSha
Пользователь
  • Регистрация 3 май 2011
  • Индекс активности 15
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Сб, 14 июн 2014 00:32
Здравствуйте! Подскажите в Киев когда планируете приехать? Какова цена курсов?
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 17 июн 2014 02:37
ответила в л\с
yalob
Пользователь
  • Регистрация 21 дек 2012
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 18 июн 2014 10:14
Наташа, добрый день, и мне напишите, пожалуйста, когда можно будет записываться на Московские курсы и стоимость. Спасибо!
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2014 13:32
ответила в л.с
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2014 13:34
Курсы по айсингу
7-8 июля - Одесса (координатор Лиана Сорока) 099341853Cool
22-23 июля - Воронеж (координатор Зита Бескороваева)89515462930
9-10 августа - Минск (координатор Алеся Мезенцева) +375296254806
14-15 августа - Жлобин (координатор Зоя Милявина (Липкина) 8 (029) 17 93 3 93
5-6 сентября - Реховот (Израиль) (координатор Диана Овчаренко)
20-21 сентября - Улан-Удэ ( координатор Дарима Убугунова)
сентябрь - Львов (координатор Орыся Демкив (Довба)0506733396
сентябрь - Краснодар (координатор Анастасия Тортик (коробки для капкейков))89034498910
октябрь - Днепропетровск (координатор Оксана Коринчук)0969204848
октябрь - Москва (координатор Елена Миронова)89858180706
15-16 ноября - Иркутск (координатор Надежда Куруленко (Корнеева))
Отредактировано 1 июл 2014 13:42, frutort
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2014 13:47
Курс по витражной росписи планируется 9-10 августа в Минске (координатор Алеся Мезенцева) +375296254806
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 27 июл 2014 02:14
Курс по акварельной росписи в Одессе, июль 2014 г.
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 27 июл 2014 02:16
Расписание ближайших курсов по айсингу:
9-10 августа - Минск (координатор Алеся Мезенцева) +375296254806
14-15 августа - Жлобин (координатор Зоя Милявина (Липкина) 8 (029) 17 93 3 93
август - Гродно (координатор Все для кондитера) Ольга 80297050578 или +375297050578
5-6 сентября - Реховот (Израиль) (координатор Диана Овчаренко)
20-21 сентября - Улан-Удэ ( координатор Дарима Убугунова)
сентябрь - Львов (координатор Орыся Демкив (Довба)0506733396
сентябрь - Краснодар (координатор Анастасия Тортик (коробки для капкейков))89034498910
4-5 октября - Днепропетровск (координатор Оксана Коринчук)0969204848
октябрь - Москва (координатор Елена Миронова)89858180706
15-16 ноября - Иркутск (координатор Надежда Куруленко (Корнеева))
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 12 авг 2014 20:56
Расписание ближайших курсов по айсингу:
20-21 сентября - Улан-Удэ ( координатор Дарима Убугунова)
сентябрь - Львов (координатор Орыся Демкив (Довба)0506733396
сентябрь - Краснодар (координатор Анастасия Тортик (коробки для капкейков))89034498910
4-5 октября - Днепропетровск (координатор Оксана Коринчук)0969204848
октябрь - Москва (координатор Елена Миронова)89858180706
15-16 ноября - Иркутск (координатор Надежда Куруленко (Корнеева))
Реховот (Израиль) (координатор Диана Овчаренко)
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 31 авг 2014 11:52
Курсы по айсингу
22-23 сентября - Краснодар (координатор Анастасия Тортик (коробки для капкейков))89034498910
4-5 октября - Днепропетровск (координатор Оксана Коринчук)0969204848
11-12 октября - Москва (координатор Елена Миронова)89858180706
25-26 октября - Днепропетровск (координатор Оксана Коринчук)0969204848
3-4 ноября - Нижний Новгород (новогодняя пряничная программа) координатор Ольга Пахомова (Чеснокова)
15-16 ноября - Иркутск (координатор Надежда Куруленко (Корнеева))
Реховот (Израиль) (координатор Диана Овчаренко)
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2014 15:57
Курсы по айсингу
1-2 ноября - Харьков (акварельная роспись, витраж) координатор Вера Волкова (0503013450) Открыт набор на новогоднюю пряничную программу
8-9 ноября - Днепропетровск Новогодняя пряничная программа (координатор Оксана Коринчук)0969204848
20-21 ноября - Белгород (координатор Жанна Московченко)
декабрь - Реховот (Израиль) (координатор Диана Овчаренко)
Отредактировано 24 окт 2014 15:58, frutort
Сама
САМАучка
  • Регистрация 30 дек 2010
  • Индекс активности 159
  • Рейтинг автора 16
  • Город Иркутск
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 26 окт 2014 07:12
Наталья, здравствуйте! Как можно записаться на ваши курсы 15-16 ноября в Иркутске?
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 28 окт 2014 00:45
frutort, Сразу видно художника! Smile Очень красиво!
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вт, 28 окт 2014 20:43
Курсы по айсингу
1-2 ноября - Харьков (акварельная роспись, витраж) координатор Вера Волкова (0503013450) Открыт набор на новогоднюю пряничную программу
15-16 ноября - Днепропетровск Новогодняя пряничная программа (координатор Оксана Коринчук)0969204848
20-21 ноября - Белгород (координатор Жанна Московченко)
25 ноября - Курск. Однодневный МК по росписи пряников на новогоднюю тематику. Координатор Торты на заказ http://www.odnoklassniki.ru/profile/551909093360
6-7 декабря - Одесса. Акварельная роспись, витраж(координатор Лиана Сорока) 099341853Cool
декабрь - Реховот (Израиль) (координатор Диана Овчаренко)
10-11 января - Ростов-на-Дону. Айсинг базовый курс. Координатор - Кондитерские курсы - Эльвира Кутуева
Отредактировано 30 окт 2014 14:48, frutort
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 9 янв 2015 20:45
Курсы по айсингу
14-15 февраля - Харьков. Базовый курс по айсингу. Координатор Вера Волкова (0503013450) http://ok.ru/profile/225763280249
19-20 марта - Белгород. Акварельная роспись. Витраж. Координатор Жанна Московченко http://ok.ru/profile/563944873037
21-22 марта - Воронеж. Курс по акварельной росписи. Координатор Светлана Кузьмина http://ok.ru/svetlana.kuzmina.svetafanta▼
9-10 апреля - Германия ( Baden-Württemberg, 75428 Illingen). Айсинг, базовый курс. Координатор Наталья Викторовна ( тел. 07042 9171483 ) http://ok.ru/profile/312006034606
11-12 апреля - Германия ( Baden-Württemberg, 75428 Illingen). Курс по акварельной росписи. Координатор Наталья Викторовна ( тел. 07042 9171483) http://ok.ru/profile/312006034606
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 8 ноя 2015 20:05
Курсы по айсингу
 
5-6 декабря - Одесса, координатор Лиана Сорока 0993418538
8-9 декабря - Днепропетровск, координатор Карина Немчинова 095-225-30-83
12-13 декабря - Харьков, координатор Вера Волкова 0503013450
18-19 декабря - Реховот (Израиль), координатор Диана Овчаренко
23-24 января - Херсон (базовая программа по айсингу), координатор Анютка Смирнова (Зибницкая)+380992586148
 
Программа курса:
1. Рецепт и тонкости приготовления айсинга с живого белка и альбумина (сухого белка). В ходе работы рассмотрим способы приготовления айсинга, консистенцию, особенности окрашивания и хранения. Изучим инструменты для работы, пищевые красители.
2. Новогодняя 3Д рамка. Рассмотрим тонкости и приемы заливки рамочки, технику кистевой вышивки, а также научимся расписывать рамку.
3. Боковые скроллы. Рассмотрим особенности применения насадок, технику работы с ними.
Все расходные материалы и инструмент на время работы предоставляются. Свою работу ученик забирает с собой.
Отредактировано 19 ноя 2015 22:37, frutort
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 11 янв 2016 00:46
Курс по айсингу в Днепропетровске, декабрь 2015 г.
Отредактировано 11 янв 2016 00:47, frutort
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 11 янв 2016 00:48
Одесса, декабрь 2015 г.
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 11 янв 2016 00:50
Курсы по росписи пряников
13-14 февраля - Симферополь, координатор Олеся Дмитренко
20-21 февраля - Днепропетровск (весенняя пряничная программа), координатор Карина Немчинова 095-225-30-83
Программа курса:
1. Теоретическая часть. Пряничное тесто - рецепты, особенности замеса и выпечки теста.
2. Рецепт и тонкости приготовления айсинга с живого белка и альбумина (сухого белка). В ходе работы рассмотрим способы приготовления айсинга, консистенцию, особенности окрашивания и хранения. Изучим инструменты для работы, пищевые красители.
2. Пряничная шкатулка. Рассмотрим тонкости и приемы сборки и декорирования пряничной шкатулки. Изготовим заливную рамку для декора шкатулки.
3. Изучение различных техник декорирования пряников. В ходе мастер-класса мы распишем 7 пряников на Пасхальную тему, ко дню влюбленных и 8 марта. Рассмотрим технику кистевой вышивки, цветной росписи, акварельной росписи, а также декорирование в стиле "Ришилье".
 
Все расходные материалы и инструменты на время работы предоставляются. Свои работы ученик забирает с собой.
Отредактировано 11 янв 2016 00:50, frutort
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 11 янв 2016 00:51
18-19 февраля - Днепропетровск. Айсинг ( заливная рамка, боковые
скроллы, нити-дуги, вертикальные нити). Координатор Карина Немчинова
095-225-30-83
Отредактировано 11 янв 2016 00:52, frutort
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 11 янв 2016 00:53
27-28 февраля - Московская обл. г. Серпухов. Айсинг (заливная рамка,
боковые скроллы, 2 пряника на весеннюю тематику).Координатор Елена Цаплина (Вахнина) http://ok.ru/profile/114213954269
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2016 19:55
4-5 июня - Липецк .Координатор Катя Синявская http://ok.ru/tortslastena
https://vk.com/besttort48
 
Программа курса:
1. Рецепт и тонкости приготовления айсинга с живого белка и альбумина (сухого белка). В ходе работы рассмотрим способы приготовления айсинга, консистенцию, особенности окрашивания и хранения. Изучим инструменты для работы, пищевые красители.
2. Заливная рамка. Рассмотрим тонкости и приемы заливки рамки, технику кистевой вышивки, технику цветной заливки.
4. Нити. Изучим технику изготовления вертикальных нитей и нитей-дуг.
4. Изготовим пряничную открытку, рассматривая различные техники декора пряников (образец в разработке).
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2016 19:57
6-7 июня - Липецк. Пряничная программа. Координатор Катя Синявская https://vk.com/besttort48 http://ok.ru/tortslastena
 
Программа курса:
1. Теоретическая часть. Пряничное тесто - рецепты, особенности замеса и выпечки теста.
2. Рецепт и тонкости приготовления айсинга с живого белка и альбумина (сухого белка). В ходе работы рассмотрим способы приготовления айсинга, консистенцию, особенности окрашивания и хранения. Изучим инструменты для работы, пищевые красители.
2. Пряничная шкатулка. Рассмотрим тонкости и приемы сборки и декорирования пряничной шкатулки. Изготовим заливную рамку для декора шкатулки.
3. Изучение различных техник декорирования пряников. В ходе мастер-класса мы распишем 5 пряников. Рассмотрим технику кистевой вышивки, цветной росписи, акварельной росписи, а также декорирование в стиле "Ришилье". (Образцы пряников в разработке)
 
Все расходные материалы и инструменты на время работы предоставляются. Свои работы ученик забирает с собой.
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2016 20:01
9-10 июня - Воронеж. Координатор Катя Синявская http://ok.ru/tortslastena https://vk.com/besttort48
 
Программа курса:
1. Рецепт и тонкости приготовления айсинга с живого белка и альбумина (сухого белка). В ходе работы рассмотрим способы приготовления айсинга, консистенцию, особенности окрашивания и хранения. Изучим инструменты для работы, пищевые красители.
2. Заливная рамка. Рассмотрим тонкости и приемы заливки рамки, технику кистевой вышивки.
3.Боковые скроллы. Рассмотрим особенности применения насадок, технику работы с ними.
4. Изготовим пряничную открытку, рассматривая различные техники декора пряников (образец в разработке).
frutort
Пользователь
  • Регистрация 4 окт 2010
  • Индекс активности 796
  • Рейтинг автора 94
  • Город Донецк
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 1 фев 2016 20:02
11-12 июня - Воронеж. Торт в стиле "витраж Тиффани", пряничная шкатулка. Координатор Катя Синявская http://ok.ru/tortslastena
https://vk.com/besttort48
 
Программа курса:
 
1. Рецепт и тонкости приготовления айсинга с живого белка и альбумина (сухого белка). В ходе работы рассмотрим способы приготовления айсинга, консистенцию, особенности окрашивания и хранения. Изучим инструменты для работы, пищевые красители.
2. Декорирование торта в технике «витраж Тиффани».
3. Пряничная шкатулка. Рассмотрим тонкости и приемы сборки и декорирования пряничной шкатулки. Изготовим заливную рамку для декора шкатулки, а также изучим технику работы с айсингом - пайпинг и украсим шкатулку скроллами.
1 2 3 4 5

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 55, гостей 55, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100