Антошкины торты - мечты и экспромты....

Ответы

Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Вс, 30 июн 2019 08:53
Торт Портмоне. 2.5 кг, бисквитные и шоколадно-медовые коржи, крем двух видов- сливочный с маскарпоне и карамельный, прослойка из клубники и жимолости. Сделала приближенным к реальному, слегка деформированным. Ну, не бывает бумажник, так набитый деньгами, ровненьким и приглаженным... Не под силу ему это Laughing Laughing Laughing Деньги тоже слегка помяла.
 

 

 
Отредактировано 1 июл 2019 16:16, Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Вс, 7 июл 2019 01:17
Торт Тропики, 3 кг, шифоновый бисквит, крем пломбир и заварной с прослойкой из клубники и ананаса. Дизайн не мой... Так что украшала по мотивам тортика, фотографию которого мне прислали, как пример.
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 934
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Ср, 4 сен 2019 22:02
Антошка, Эх, мне бы такое портмоне Smile
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Вс, 15 сен 2019 17:57
Этим тортом я завершаю свою тортовую деятельность... он стал заключительным аккордом в моем интересном, увлекательном хобби, которое стало для меня и делом, и заработком. 10 лет прошло с тех пор, как я "слепила" свой первый украшенный тортик.... Время пришло расслабиться. Может когда-нибудь меня потянет сотворить что-нибудь, но... это уже будет только в пределах семьи.
А теперь о торте. Сделан он по мотивам торта " Пожелание" замечательного мастера-кондитера Татьяны Крячко. Спасибо тебе, Танюша, за идею торта. Конечно,мне далеко до твоего мастерства, но я постаралась, как смогла, 13 кг оригинала воплотить в 4,5 кг.
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 934
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Пн, 16 сен 2019 23:21
Антошка, Отличный торт! Ириш, что это ты решила завязать с тортами? ведь у тебя заказы всегда были... если надоело, может чем-то другим увлечься? пряниками там... Smile
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 212
  • Рейтинг автора 436
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Вт, 17 сен 2019 04:34
Emerald,Мариша как не печально признаваться, но возраст начинает подавать сигналы Confused ... И хочется, ох, как хочется расслабиться и снять с себя всякую ответственность... И перестать выползать из кухни после очередного торта в невменяемом состоянии с одной только мыслью: "Слава богу, закончила!" Very Happy Very Happy Very Happy И перестать просыпаться ночью в холодном поту, а не забыла ли я чего? а даты не перепутала? а надпись правильную сделала... Да что я рассказываю! Я думаю, у всех, кто делает торты, бывали такие страхи и беспокойства.:girl_imp: И муж мой, давно уже мечтающий о том, чтобы я "завязала", после последнего торта выдохнул: " Хватит! Отдыхай!" И я с ним согласилась. Заказы больше не беру. Я свободна!!!!Yahoo Делаю, что хочуo o o o o o o Laughing Laughing Laughing
Отредактировано 17 сен 2019 04:47, Антошка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 934
  • Рейтинг автора 4 803
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1469
Вт, 17 сен 2019 14:30
Антошка, Знаешь, мне кажется, немного отдохнешь и все равно заскучаешь... просто тебе надо чем-то иным заняться... Ты все-таки творческий человек Smile Не торты, значит другое что-то выбери... может не такое трудозатратное? но интересное... Пробовала делать цветы из глины? Попробуй... ты же цветочки из мастики делала, значит и тут все получится... И тут можно что-то сделать, выставить на продажу и ждать покупателя... Не нервничать Smile
Или же на печенье перейди, они все же полегче, как мне кажется Smile

Разместить комментарий