Я в восторге ! Сколько у тебя терпения и мастерства !

yenni, Женечка, спасибо тебе, дорогая!!! Мне очень повезло с учителем!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Слов уже не хватает - одни восторги !

Оля, шикарные работы!!!!Как в музее, сижу рассматриваю))))

Олечка! Восхитительные работы с айсингом! Просто сказка!!!!

taticon, Я уже как-то говорила - такое есть нельзя, только любоваться. Ну, как ЭТО можно откусывать? Прекрасные изделия - только под стекло и хвастаться перед гостями!

yenni, Тарталетточка, Антошка, Ряря, Девочки, милые, спасибо большое!!!

Огромное спасибо, Оля, за торт. Все были в восторге. Безумно красиво и так же обалденно вкусно. Даже люди, которые не любят медовик, сказали, что едят с огромным удовольствием.
Торт получился шедевральный. Думала будет много, но сейчас доели последний кусочек.
 

Ира М, Ирина, спасибо Вам большое!!!!! Очень неожиданно))))) Я даже не подумала, что Вы с кухарочки)))))

taticon,привет.Твои пряники....даже не знаю как выразится .Хочу спрасить.Ты когда айсингам торт украшаеш,ты ему даёш немного просохнуть.Прочитала что айсинг не любит влагу,в холодильнике он не течёт у тебя.Спасибо.
P.S.В медовике какой крем?

atihovich, Спасибо большое!!!))))) айсинг на тортике сохнет практически моментально, поэтому, прежде чем поставить в холодильник, специально ждать не надо. Холодильник айсинг переносит очень хорошо. Казусы могут случиться только летом, если на кухне оочень жарко и нет кондиционера и когда тортик достаешь, он сильно потеет. Если этого нет и после холодильника у тебя торт не потеет, то и с айсингом ничего не будет.
 
В медовике сливочно - сметанный крем с вареной сгущенкой.

taticon, Оля, я в полном восторге от такой красоты, изящества, большущего трудолюбия

северянка, Оленька, спасибо большое!!!! Очень рада видеть!

taticon, действительно, как в музее А торты с курсов - это даже не знаю, как описать.

taticon, Оля, я просто больше читатель, чем писатель
так что теперь я Ваша постоянная клиентка

Ира М, Ирочка, я очень рада))) с удовольствием сделаю для Вас ещё один тортик... и не один))))
 

Девочки, а я пока с одним тортиком.. Остальные постараюсь выложить в ближайшее время...
 

Ещё тут на днях был курс в Германии... Хотела показать немного фоток.. Это Штутгарт и рядом с ним очень красивый город Эсслинген-на-Неккаре....
 
Немного инфы из интернета:
 

Среди городов Германии не так много, на самом деле, таких, где в практически первозданном виде сохранился их исторический центр. Эслинген (Эсслинген-на-Неккаре) – один из немногих, где можно в полной мере ощутить дух Средневековья. Прогулка по узким мощенным улочкам Старого города, среди фахверковых домов, ярмарочных площадей и готических церквей оставит незабываемые впечатления у всех, кто посетит это уютный город, расположенный всего в 10 км от Штутгарта.
 
Первые упоминания о городе встречаются в 777 году, когда здесь был построен монастырь. Удобное расположение на пересечении торговых путей способствовало быстрому росту селения, получившего в 1212 году права города. Кроме того, Эслинген стал вольным имперским городом, а это означало, что из подчинения графам Вюрттембергским, на землях которых располагался, город перешел в прямое подчинение императора Священной Римской империи. Графы не могли спокойно смотреть на то, как на их землях растет и процветает богатый торговый город, который им не принадлежит, и Эслинген на протяжении последующих двухсот лет не раз оказывался в кольце осады. Однако, мощные крепостные стены и отлично укрепленный замок, занимавший господствующую высоту над городом, на холме, всякий раз спасали город от завоевания. И только в 1474 году Эслинген был все же присоединен к королевству Вюрттемберг, став со временем одним из его крупнейших индустриальных центров.
 
Эслингская крепость до наших дней не сохранилась, но уже после падения города была построена Толстая башня, защитное укрепление, и по сей день возвышающееся над городом и ставшая его символом. Сегодня в Толстой башне располагается ресторан, а со смотровой площадки открываются захватывающе виды на уютно расположившийся у подножия холма город и на покрытые виноградниками окрестные холмы.
 
А посмотреть в Эслингене действительно есть на что. На рыночной площади до сих пор еще проводят базары, здесь стоит старейшая в Эслингене церковь, заложенная еще в 8 веке, а также церковь Св. Диониса с красивой двойной колокольней, отдаленно напоминающей Собор Парижской Богоматери, благодаря чему она порой становится естественной декорацией к спектаклю по роману Виктора Гюго «горбун из Нотр-Дама».
 
На Ратушной площади находятся сразу две Ратуши – Старая, датированная 15 веком, и Новая, построенная в 18 столетии. В лабиринте узких улочек, отходящих от обоих площадей, можно найти множество симпатичных магазинчиков и кафе, разместившихся на первых этажах красивейших фахверковых зданий.
 

ну и фотки)))
 
Башня с кафе, где продается самое вкусное мороженое ( я в этом убедилась)))
 

 

 

 

 
а вот та самая церковь 8-го века
 

 

 

 

 

 

Здание ратуши 15 века. Вверху ратуши-астрономические часы
 

 

 

 

 
Старейший магазин колониальных товаров ( сейчас там на первом этаже находится туристическое бюро) и рыночная площадь перед ним. А на заднем плане часть крепостной стены, окружавшей замок ( бург).
 

 

 

 

Старинные красивые фахверковые домики и средневековые улочки...
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Виноградники, старинные церкви, городской парк ( река Неккара, приток рейна), ну и магазинчик сладостей))
 

 

 

 

 

 

 

 

И конечно не могла я не зайти в старинный местный немецкий ресторанчик с очень вкусной швабской кухней, который располагается в центре города, среди фахверкового великолепия...
 
Palmscher Bau
 
Шпецле, мясо в пивном соусе, картофельный салат и апфельшорле
 

 

 
Очень приятно удивили цены.. Ужин обошелся мне в 19 евро....

И совсем немного Штутгарта...
 
Центральная площадь и магазинчик сладостей( просто море шоколада)
 
Цветущая магнолия... на фоне ночного неба...
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Из магазина я с пустыми руками уйти не смогла)))

taticon, Как красиво! Домики как в сказке Представляю, что с тобой было в магазине сладостей все хотела скупить?
Оль, плз, скопируй свои фотки сюда: http://www.kuharka.ru/talk/world/europe/ Чтобы побольше людей могло насладиться красотами

Emerald, Мариш, купить хотелось все и даже больше)))) но был. к сожалению ограничен вес(((( но я и так много нахапала)))) как раз перед Пасхой там столько всего интересного было...
 
Фотки, хорошо, скопирую.

taticon, А покажи