Маринованные помидоры

Ингредиенты

  • — помидоры – 5 шт.;
  • — укроп – 1 пучок;
  • Для маринада:
  • — соль – 1 ч.л.;
  • — сахар – 1 ч.л.;
  • — горчица – 1 ч.л.;
  • — черный молотый перец – ? ч.л.;
  • — уксус 9% — 1 ч.л.;
  • — масло оливковое – 3 ст.л.;
  • — чеснок — 4 зубчика.
Маринованные помидоры – отличная, быстрая в приготовлении сезонная закуска. Прекрасно подходит как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Готовится в течение получаса, вкусная и простая.

Приготовление

Помидоры порезать колечками, толщиной примерно 1 см, и сразу выложить на блюдо, на котором мы будем их подавать. Займемся приготовлением маринада. Для этого в глубокой тарелке соединим соль, сахар, горчицу, черный молотый перец, уксус, оливковое масло и измельченный чеснок, все тщательно перемешаем. Сверху каждый помидор польем маринадом и поместим тарелку с помидорами в холодильник на полчаса. Через полчаса готовые помидоры украшаем свеженарезанной зеленью укропа и подаем к столу.
 
Маринованные помидоры готовы! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 31.12.2017
  • Индекс активности 528
  • Рейтинг автора 130
  • Рецепты 248
Пт, 26 июл 2019 10:06

  • Просмотров — 1054
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт