Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Печёные перцы с мёдом и миндалью (Pimientos asados con miel y almendras)

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Прочее

Ингредиенты

  • красные перцы маринованые
  • оливковое масло
  • чеснок
  • миндаль
  • мёд
  • уксус
  • соль
  • перец

Приготовление

Ингредиенты: 2 красных перца нарезанные на полоски, 2ст.л.оливкового масла, 1зубчик чеснока, 20г.миндаля,2ст.л.мёда, 2ст.л.уксуса,соль, перец
 
Об испанских красных перцах читайте здесь.
 
Разогреть гриль. Выложить полоски перца кожицей вверх на противень. Запечь на гриле 10 минут. Когда перчики остынут снять с них кожицу. Выложить их в блюдо.
В сковородке разогреть масло, мелко нарезать чеснок и обжарить. Добавить в сковородку миндаль, мёд и уксус. Дать прогреться минуты 4.
Перчики слегка подсолить и залить соусом.
Дать немного постоять, чтоб соусом перчики пропитались.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 8 фев 2011 20:40
  • Просмотров — 6555
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 8 фев 2011 22:02
Да на свежий хлебушек Tell!!!
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 00:43
Emerald, да просто ложкой. Very Happy
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 02:17
да я б пальцами- лишь бы побольше!!!!Супер!!!
puma13
Кулинар-модератор
  • Регистрация 12 окт 2008
  • Индекс активности 1 903
  • Рейтинг автора 55
  • Город София-Ереван
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 13:02
Anna Chervonyuk, чует мое сердце нагряну к тебе погостить. Razz
Уж очень вкусно все выглядит. Если прибавить к увиденному то, что в Испании морских гадов частенько подают, просто изумляюсь тому, что пока ту вас не была. Crying or Very sad
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Ср, 9 фев 2011 18:29
Маруся Андрюшина, спасибо большое!! For you! А пальцы потом облизывать намного вкуснее, чем ложку-вилку. Very Happy
puma13, спасибо! For you! А в гости обязательно надо заходи. Pooh_door
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 46, гостей 46, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100