Пярпятеин (портулак) с рисом

Приготовление

Приготовление:

Портулак перебрать, оторвать жесткую часть стебля, порезать курпно, поместить
в емкость и залить кипятком.
Пожарить лук до золотистого цвета, налить немного воды, дать закипеть, насыпать горсточку риса(круглого), сварить до полуготовности, посолить. Портулак вытащить шумовкой из воды и добавить к луку и рису. Варить до готовности, мешая. Есть с кефирно-чесночным соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 3 май 2010 19:23

Просмотров — 6126
Комментариев — 3
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 0

Это блюдо кака напоминание из детства....свекровь моей тётушки готовила это блюдо давным давно..вкус помню..а теперь знаю и название!Спасибо за воспоминание и отличный вкус!!

Наза

Наше чудо!

Наверх