Баклажаны фаршированные

Баклажаны фаршированные

Приготовление

Баклажаны вымыть,срезать тонко верхний слой(как крышечку),ложкой вынуть мякоть,мелко ее порезать и обжарить. Лук,помидоры и грибы порезать кубиками. Все отдельно обжарить, соединить,добавить соль,перец и нафаршировать этой смесью  баклажаны. Закрыть "крышечкой"(срезанной вначале). Каждый баклажан завернуть в фольгу и запекать в духовке 50 мин. Вкусно.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 27 117
  • Рейтинг автора 2 729
  • Рецепты 913
Вт, 22 дек 2009 01:21

  • Просмотров — 3818
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пт, 25 дек 2009 20:59
Я такие вкусняшки ем у мамы,она еще фарш добавляет.Один съел и все,наелся :girl_haha:
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 913
  • Рейтинг автора 4 665
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1415
Вс, 27 дек 2009 02:39
Очень вкусненько Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 913
  • Рейтинг автора 4 665
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1415
Пт, 3 апр 2015 23:26

 
Баклажаны вымыть, срезать тонко верхний слой (как крышечку).
(я верхний слой не срезала до конца, только надрезала)
Ложкой вынуть мякоть,мелко ее порезать и обжарить.
Лук, помидоры и грибы порезать кубиками. Все отдельно обжарить...
 

 
...соединить, добавить соль, перец и нафаршировать этой смесью баклажаны.
 

 
Закрыть "крышечкой" (срезанной вначале). Каждый баклажан завернуть в фольгу и запекать в духовке 50 мин.
 
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 117
  • Рейтинг автора 2 729
  • Город Москва
  • Рецепты 913
Сб, 4 апр 2015 02:27
Emerald, ух ты! Супер!!! Как красиво у тебя получилось!!! Clapping Clapping Clapping Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 913
  • Рейтинг автора 4 665
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1415
Сб, 4 апр 2015 03:25
Натусик, ага... лет десять назад Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 117
  • Рейтинг автора 2 729
  • Город Москва
  • Рецепты 913
Сб, 4 апр 2015 03:30
Emerald, да ты что?!!! Wow Laughing Laughing Laughing У нас один и тот же рецепт что-ли? Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 913
  • Рейтинг автора 4 665
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1415
Сб, 4 апр 2015 04:11
Натусик, нееет... я просто свои фотки вытащила из "Шаг за шагом" Smile а там уже было указано, что источник это ты Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 117
  • Рейтинг автора 2 729
  • Город Москва
  • Рецепты 913
Пн, 6 апр 2015 01:20
Emerald, ой, а то я уже испугалась, думала, что продублировала твой рецепт и не заметила. Very Happy
Но хочу признать, что у тебя получилось ГОРАЗДО красивей, чем у меня! Good Clapping Wink2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт