Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)
Сегодня хочу предложить рецепт картофеля который в нашей семье всегда уходит на "Ура". Минимум продуктов, а результат восхитительный. Картофель отлично подойдёт как повседневный так и на праздничный стол.
Салат из черной редьки с морковью
Противопростудный
Запеченный батат с базиликом и паприкой
Ингредиенты — батат; красный лук; сливочное масло; сухой базилик; затр; красная паприка грубого помола; соль; перец
Салат из вареной свеклы с сельдью, яблоком и майонезом
Отличие от селедки под шубой, пожалуй, в том, что не надо пачкать и мыть терку, разравнивать слои.
Не любите вкус картошки пюре на второй день? Я предлагаю приготовить со мной божественный рецепт нежнейшего картофельного пюре по Хестону , который будет таять во рту каждый раз, как свежеприготовленный. Такое второе блюдо вы еще не пробовали!
Запеченный картофель с грибами и сыром моцарелла
Классическое сочетание картофеля и грибов, что может быть вкуснее? А вкуснее это блюдо будет, если добавить к нему немного овощей и сыр моцарелла. :) И конечно же, это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто не употребляет в пищу мясо или просто устроил себе небольшую разгрузочку. Готовится запеченный картофель с грибами очень просто.
Простое и недорогое домашнее блюдо - жаркое в экономном исполнении, будет подспорьем хозяйке в любой момент. Готовится это блюдо не сложно, набор продуктов нужен минимальный, а по вкусу не уступает многим дорогостоящим блюдам.
Все мы помним свои студенческие годы- не богатые, но очень веселые. Давайте вспомним как это было и приготовим салат “Студенческий” самый дешевый и быстрый салатик, какой только можно придумать. :)
Картофель, фаршированный в беконе
Ингредиенты — 8 картофелин; 8 полосок бекона; 150 гр. копченого лосося (я заменила на копченое мясо); 100 гр. сыра "эдамер"; 0,5 сладкого зеленого перца; 0,5 сладкого красного перца; 0,5 сладкого желтого перца; (я порезала один желтый перец); соль, перец по вкусу
Картофель запеченный с пармезаном
Ингредиенты — 6 картофелин; 50 г тертого сыра Пармезан; щепотка молотого мускатного ореха; 1 ст. л свежей порезанной петрушки; 4 полоски копченого бекона; масло; соль
Салат из вареной свеклы с яблочным уксусом и чесноком
Можно подать сразу, а можно хранить в маринаде пару недель