Авторские рецепты. Рецепты блюд из картофеля, свеклы, моркови, батата и т.д.
Запеченный батат с базиликом и паприкой
Ингредиенты — батат; красный лук; сливочное масло; сухой базилик; затр; красная паприка грубого помола; соль; перец
Не любите вкус картошки пюре на второй день? Я предлагаю приготовить со мной божественный рецепт нежнейшего картофельного пюре по Хестону , который будет таять во рту каждый раз, как свежеприготовленный. Такое второе блюдо вы еще не пробовали!
Запеченный картофель с грибами и сыром моцарелла
Классическое сочетание картофеля и грибов, что может быть вкуснее? А вкуснее это блюдо будет, если добавить к нему немного овощей и сыр моцарелла. :) И конечно же, это блюдо прекрасно подойдет для тех, кто не употребляет в пищу мясо или просто устроил себе небольшую разгрузочку. Готовится запеченный картофель с грибами очень просто.
Простое и недорогое домашнее блюдо - жаркое в экономном исполнении, будет подспорьем хозяйке в любой момент. Готовится это блюдо не сложно, набор продуктов нужен минимальный, а по вкусу не уступает многим дорогостоящим блюдам.
Все мы помним свои студенческие годы- не богатые, но очень веселые. Давайте вспомним как это было и приготовим салат “Студенческий” самый дешевый и быстрый салатик, какой только можно придумать. :)
Картофель, фаршированный в беконе
Ингредиенты — 8 картофелин; 8 полосок бекона; 150 гр. копченого лосося (я заменила на копченое мясо); 100 гр. сыра "эдамер"; 0,5 сладкого зеленого перца; 0,5 сладкого красного перца; 0,5 сладкого желтого перца; (я порезала один желтый перец); соль, перец по вкусу
Картофель запеченный с пармезаном
Ингредиенты — 6 картофелин; 50 г тертого сыра Пармезан; щепотка молотого мускатного ореха; 1 ст. л свежей порезанной петрушки; 4 полоски копченого бекона; масло; соль
Клецки картофельные, тушеные в курином бульоне
Бульон насыщенный – из полутора кг куриных шей
Ингредиенты — картофель; зеленые оливки; лук; грибы; дижонская горчица; фета; козий сыр; укроп; сметана; сливки; коттедж; чеснок; перец свеже молотый
Котлеты из сырого картофеля с мясным фаршем
Фарш – не начинка, а входит в состав теста, поэтому блюдо несложное
Клецки из овощей с картофелем, тушеные в мясном соусе
Напоминают «цеппелины», но без мясной начинки