Испанская кухня. Рецепты блюд из картофеля, свеклы, моркови, батата и т.д.
Простой рецепт для сытного завтрака, обеда или ужина. Картофельную тортилью готовлю в сковороде, на выходе будет 4 полноценные порции. Такой рецепт очень выручит, когда нужен ужин за полчаса из простых ингредиентов:) Приятного аппетита!
-
от VanaFood
- Просмотров — 3470
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Ср, 31 мар 2021 08:25
Испанский омлет с картошкой или испанская тортилья
испанский омлет с картошкой или испанская тортилья Классическая испанская тортилья, по существу, это омлет или яичница с картофелем. И, это вкусно как в холодном, так и в горячем виде. А, готовить это просто. Ну, очень просто. Тортилья подойдет и для плотного завтрака, и для перекуса на скорую руку и для… Это, действительно, универсальное блюдо. Разумеется, кроме картофеля и лука, наполнитель может быть любой. Тут всё зависит только от Вашей фантазии! Но, сегодня мы приготовим классику. Испанская тортилья с картофелем и луком! Приступим…
-
от Olaf
- Просмотров — 5541
- Комментариев — 1
- Оценок — 0
- Пн, 27 апр 2020 13:27
Напоминает картофельный омлет.
-
от abrakadabra
- Просмотров — 6226
- Комментариев — 0
- Оценок — 0
- Вс, 1 дек 2013 21:07
Испанская картофельная тортилья с перцем и баклажанами.
Сытное, вкусное блюдо из картофеля, овощей и яиц.
-
от Haruka
- Просмотров — 8550
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 7 сен 2012 17:41
Картофельная тортилья с тунцом (Tortilla de patata con atun)
Ингредиенты — картофель; яйца; консервированный тунец; соль; перец молотый; растительное масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 16388
- Комментариев — 15
- Оценок — 5
- Чт, 24 мар 2011 14:15
Картофель в молочном соусе (Patatas en salsa de leche)
Ингредиенты — 3-4 картофелины; 1 1/2 стакан молока; 1 луковица; петрушка; 1ст.л.кукурузной муки мелкого помола (можно заменить крахмалом и уменьшить колличество); соль; перец
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 10115
- Комментариев — 4
- Оценок — 1
- Ср, 23 июн 2010 00:22
Это блюдо с Балеарских островов. Подаётся как гарнир к печёной рыбе или к бараньей ножке.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 12094
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Ср, 16 сен 2009 22:28
Ахоаррьеро с треской (Ajoarriero con bacalao)
Ахоаррьеро-это паста из картофеля, оливкового масла, яиц и чеснока (ajo-это "чеснок" по-испански).
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 11582
- Комментариев — 4
- Оценок — 0
- Вт, 18 авг 2009 17:29
«Мильохас» из картофеля с рыбой (Milhojas de patata con pescado)
Даже назнаю как перевести правильно «мильохас» (milhojas). Единственный перевод в словаре это тысячелистник. Но это не то. По-английски это называется millfeuille. В Рамблере нашла перевод как «слоёное». Вобщем, я думаю идея всеми понята.
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 13352
- Комментариев — 10
- Оценок — 3
- Вт, 23 июн 2009 22:28
Гратэн из батата и тыквы с сыром
Ингредиенты — 200мл.сливок; 2 зубчика чеснока; батат; тыква; свежая петрушка; соль; молотый чёрный перец; тёртый сыр
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 19859
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вт, 13 янв 2009 20:07
Крокеты начинённые анчоусами (Сroquetas rellenas de anchoas)
Ингредиенты — 500г.картофеля; 2 яйца; тёртый сыр любого типа; 1 банка анчоусов; панировочные сухари; оливковое масло
-
от Anna Chervonyuk
- Просмотров — 20047
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пт, 7 ноя 2008 17:33
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
