Молодой картофель, жареный в сковороде

Ингредиенты

  • Молодой картофель
  • чеснок
  • укроп
  • масло.
Молодой картофель, чеснок, укроп, масло.

Приготовление

Картофель молодой мелкий-1 кг, 2-3 ложки раст. масла, пучок укропа,соль. Картофель помыть с кожурой. Налить в сковороду или сотейник масло.Положить в сковороду вымытый и обсушеный картофель. закрыть плотно крышкой. Жарить картофель, периодически встряхивая сковороду. Измельчить чеснок с укропом. Минут через 15-20 картофель посолить, затем обсыпать чесноком с укропом. Еще немного обжарить. Если масло все впиталось, добавить немного сливочного. И сразу подавать на стол.
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 19 июн 2012 20:03

  • Просмотров — 11107
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 20 июн 2012 17:39
Как вкусно выглядит ! Аж лоснится !Жду своей картошечки ....,покупная -не то ,своя вкуснее ! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 20 июн 2012 21:28
yenni, Жень, спасибо. Конечно своя лучше, но так хочется молоденькой Smile
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Ср, 20 июн 2012 21:39
северянка, ой хочетсяяяяя,,Оленька !Так хочетсяяяя ....,но потерплю ,через две недельки своя будет Very Happy !
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 642
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Чт, 21 июн 2012 07:38
северянка, очень вкусненькая картошечка!!!!!5++++++
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 21 июн 2012 18:57
Verunchik70, Спасибо.
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 231
  • Рейтинг автора 229
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 23 июн 2012 16:05
северянка, прелесть! Обажаю молодую картошечку! Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 090
  • Рейтинг автора 1 177
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 26 июн 2012 18:46
Mazaika, Спасибо Ладушка.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт