Картофельная драчена (бабка)

Картофельная драчена (бабка)

Приготовление

- 6-8 средних картошек
- 15 гр. муки
- 3- средних луковицы
- 150 гр. шпика
- перец, соль по вкусу
-смалец для жарки
 
Лук и шпик нарезать на кусочки и обжарить немного на смальце.

 
Сырую картошку натереть на тёрке, добавить муку, соль перец , всё тщательно перемешать.
 
Огнеупорную форму смазать маслом или смальцем и выложить первый слой картошки, затем лук и шпик

 
затем второй слой картошки

 
Выпекаем при 200 С около 1 часа

 
Подавать горячим.
 
Маленькие изменения от меня: я взяла копчённый шпик. Ещё я взяла сметану смешала со свежей зеленью и чесночком.
Рецепт взят с сайта "Суперкук" с моими маленькими изменениями.
 
Приятного аппетита Smile
Модератор
  • Регистрация 14.09.2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Чт, 7 окт 2010 16:39

  • Просмотров — 8387
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 950
  • Рейтинг автора 4 409
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1351
Пт, 15 окт 2010 00:05
Мариш, очень вкусненько! Smile
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 481
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 30 окт 2010 23:07
Emerald, спасибки For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт