Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Запеченная картошка

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Корнеплоды (картофель, свекла, морковь....)

Ингредиенты

  • картофель - 500 гр.
  • растительное масло - 4 ст.ложки
  • панировочные сухари - 5 ст.ложек
  • итальянские травы - 1 ч.ложка
  • куркума - 2 ст.ложки
  • сушеный чеснок - 1 ч.ложка
  • молотая паприка - 1 ч.ложка
  • соль, молотый черный перец по вкусу

Приготовление

Картофель надо помыть... я его даже не чистила. Нарезала на ломтики.
Добавила специи и растительное масло. Все перемешала. Туда же панировочные сухари.
Выложить на пергамент так, чтобы ломтики были в один слой.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке где-то полчаса. Смотрите по своей духовке, да и сорт картофеля на это влияет.
Делала такую картошечку на день рождения мужа... Сразу же разлетелась. Сказали, что мало сделала Smile
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 102 030
  • Рейтинг автора 5 305
  • Блог 4
  • Рецепты 1751
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2022 03:21
  • Просмотров — 997
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 400
  • Рейтинг автора 169
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 65
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2022 08:03
Emerald, Марина, мы постоянно такую картошку запекаем, только без сухарей и набор специй немного другой.
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 030
  • Рейтинг автора 5 305
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1751
Профиль ЛС
Чт, 26 май 2022 12:53
Лима, Так и я такую делала Smile очень люблю с розмарином... А попробуй именно с этими приправками и сухарями Wink
Лима
Пользователь
  • Регистрация 19 май 2009
  • Индекс активности 1 400
  • Рейтинг автора 169
  • Город Новосибирская область
  • Рецепты 65
Профиль ЛС
Пт, 27 май 2022 07:24
Emerald, Марина, сухари если только самой сделать - покупные нельзя, они из муки высшего сорта.
А специй мы просто больше кладём: к паприке, чесноку и куркуме, еще сумах и адыгейская соль. С травками пробовали, но такой вариант детям нравится большеSmile
Сын ещё такую фишку себе завёл: одну или две картошки натирает на корейской тёрке и добавляет к общей массе, говорит, что так ещё вкуснееVery Happy
Svetlana_recept
Пользователь
  • Регистрация 12 авг 2019
  • Индекс активности 654
  • Рейтинг автора 122
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 119
  • Рецепты 325
Профиль ЛС
Пт, 27 май 2022 12:40
Вкусно!
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 102 030
  • Рейтинг автора 5 305
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1751
Профиль ЛС
Пт, 27 май 2022 15:36
Лима, Ну, какая разница... можно и самой сделать сухари Smile
ой, я тоже много специй кладу... Потом как-нибудь покажу, сколько у меня их Smile чего только нет Very Happy
А если моим дать экспериментировать, то они туда чуть ли доширак ни добавят Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Пасхальная неделя

Кто на сайте

Всего 58, гостей 57, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2023 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100