Картофельная лепёшка с яйцами
Аппетитная лепёшка из картофеля и яиц очень ароматная и вкусная. Отличный вариант для плотного завтрака!
Приготовление
Картошку почистить, помыть натереть на крупной тёрке. В сковороду налить растительное масло и хорошо разогреть, выложить картошку на сковороду, посолить, поперчить и жарить до готовности постоянно помешивая. Яйца разбить в миску, зелёный лук нарезать, смешать яйца с луком. Готовый картофель распределить по сковороде и залить яичной смесью, жарить под крышкой с одной стороны, затем перевернут и жарить до готовности яиц с другой стороны.
Пользователь