Свекла молодая, запеченная в микроволновке

И гарнир, и закуска, и постное блюдо, неожиданно приятное

Приготовление

Свеклу очищаем, нарезаем кусочками размером до 3 см, солим, обливаем ложкой-другой растительного масла и посыпаем пряностями, можно сухими травами, перемешиваем

и отправляем в микроволновку; время приготовления зависит от объема (эта порция готовилась 6 минут с двумя перемешиваниями).
Вкус намного богаче, чем у отварной свеклы!

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27.10.2011
Индекс активности 21 146
Рейтинг автора 1 246
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 12 июн 2017 08:15

Просмотров — 8049
Комментариев — 4
Оценок — 2
Рейтинг — 5
Нравится — 2

На следующий год в два раза больше свёклы посажу, а то не соответствуют масштабы запросам нашего семейства. Даже дочь, прежде свёклы далеко не любительница, уминает с удовольствием.
Я добавляла морскую соль и смесь майоран-орегано-тимьян-розмарин. Обалденно!