Картофель под луковым соусом

Картофель под луковым соусом

Приготовление

(POTATOES WITH ONION SAUCE)
 
луковый соус:
 
3 луковицы залить водой, довести до кипения, варить 1-2 минуты и слить воду. налить свежую воду и варить до мягкости лука. перемолоть в блендере до кашицы, вернуть в кастрюлю, добавить молоко, измельченные сухари, соль-перец и варить еще пару минут до загущения. этот соус можно подавать ко всем отварным овощам.
 
залить отварной картофель - у нас дома вареный картофель едят только в виде пюре, поэтому я его крупно порезала и поджарила.
lola de valence
  • Регистрация 10.03.2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Рецепты 167
Ср, 17 июн 2009 00:00

  • Просмотров — 4778
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели