Картофельные котлеты "Крабовое чудо"

Картофельные котлеты "Крабовое чудо"

Приготовление

Нужно: 500г картофеля, 200г крабовых палочек, 50г сыра "Пармезан" или любого другого твёрдого сыра, морковь- 1 шт., яйцо - 2 шт.,5 долек чеснока, соль, перец по вкусу., панировочные сухари, растительное масло, зелень петрушки.
 
Картошку очистить и отварить в подсоленной воде до готовности.
Размять в пюре.
Крабовые палочки натереть на крупной тёрке.
Сыр так же натереть на крупной тёрке.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку.
Соединить пюре с остальными ингредиентами, добавить яйца, соль и перец.
Из полученной массы сформовать котлетки.
 

 
Обвалять их в сухарях и обжарить в растительном масле до румяной корочки.
 

 
Иноагент
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Рецепты 1042
Вс, 28 июл 2013 01:09

  • Просмотров — 5457
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Вс, 28 июл 2013 23:13
Прелесть!
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Пн, 29 июл 2013 16:50
Натусик,Наташенька,здорово и очень аппетитно! Good
Пользователь
  • Регистрация 26 ноя 2012
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
  • Город Новосибирск
  • Рецепты 1
Чт, 29 авг 2013 12:00
Очень хочу сделать, но у меня проблемы с солью по жизни, не подскажите, сколько примрено соли на одну чудо - котлетку?)))))
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Чт, 29 авг 2013 22:58
Maxima, Firefox, SweetlyLife, спасибо! Smile
 
SweetlyLife, ну я всегда на глаз солю, ну примерно 1/2 ч.л. Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели