Молодая картошечка в сметане с зеленью

Приготовление

Нужно: 10 маленьких картофелин, сливочное масло - 2-3 ст.л., сметана - 4 ст.л., укроп, зелёный лук и соль по вкусу.

Картошку хорошенько вымыть с помощью щётки и отварить до полуготовности.
Слить воду, кртошку разрезать пополам.
В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить картошку до золотистой корочки.
Посолить, добавить мелко нарубленную зелень и сметану, перемешать и потомить в течение 3-ёх минут. Картошечка готова! Smile

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Чт, 16 май 2013 01:16

Просмотров — 6568
Комментариев — 6
Оценок — 6
Рейтинг — 5
Нравится — 1

А я как раз завтра собираюсь что-то подобное сделать.
Только без варки, прямо в духовке, хорошенько потерев форму чесночком.
Молодая картошка с укропчиком - хит сезона.
Ешьте вдоволь, пока есть. Smile

Ряря

Пенсионерка

Наверх

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пт, 17 май 2013 11:41

Картошечка готова!

И я готова вместе с картошкой! Какая же это вкуснятина! Жаль, у нас не продают совсем молодую картошечку, которая чистится пальцами... А как хочется - вот так вот приготовленная, что может быть вкуснее! Very Happy