Баклажаны, кабачки и цуккини
Ингредиенты — кабачок весом 300-400 грамм; 150 гр. муки; 1 ч. л. куркумы; 1 ч. л. паприки; 1 ч. л. соли; 1 морковь; 1 луковица; 5 зубчиков чеснока; 4 ст. л. майонеза; сыр; зелень
Баклажаны маринованные в лимонном соке от Ю.Высоцкой
Ингредиенты — Баклажаны; оливковое масло; лимонный сок; чеснок; черный перец горошком; тмин; паприка сушеная; семена кориандра; соль
Ингредиенты — Кабачки; грибы; лук; чеснок.
Ингредиенты — Фасоль; морковь; кабачок; баклажан.
Ингредиенты — Кабачки; лук; морковь; чеснок.
Ингредиенты — Кабачок; мука; крахмал.
Ингредиенты — Баклажаны; помидоры; лук; соевый соус.
Оладьи из кабачков (с бульонным кубиком)
Однажды в тесто картофельных драников я добавила густой соус от тушеной индейки - очень те драники понравились! Но не каждый же день у меня такой соус! А кабачки теперь - каждый день - сезон! Картошку заменила кабачком, мясной соус - бульонным кубиком
Баклажановые рулетики "Нет лишним калориям!"
Ингредиенты — Баклажаны; Помидоры; Яйца; Чеснок
Позвонила мне подруга и попросила простенький рецепт из баклажанов. "Отбивные" - говорю. "Нет - возразила она, - это долго. Запекать, чистить, отбивать..." В общем, рецепт моих отбивных её устроил. Ничего запекать и отбивать не нужно! Главное - правильно нарезать баклажан. Все просто. Угощайтесь!
Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом
Баклажаны не очень уважают в нашей семье. Но это блюдо ели все! Такой аромат стоял, пока готовила, что дождаться не могли!.. Рецептик снова от моей мамочки. Как я люблю - быстро, просто, красиво и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде!
Салат из баклажанов от "Танюши"
Моя любимая подруга из Грузии научила меня вот такому рецепту. Это вкусно! Попробуйте!
Фаршированные горшочки из кабачков "Апельсинка"
Насажала я кабачки "Апенльсинки". Ну что с ними делать я толком не знала. Варенье наварила. Вот решила, что они очень хорошо могут выступить в виде горшочков с начинкой. Вот и пришёл мне такой рецепт в голову. Получилось ОЧЕНЬ вкусно!
"Лодочки" из кабачков, фаршированные овощами и курицей
Это блюдо нам очень понравилось! Не калорийно и вкусно! Попробуйте приготовить!
Запеченные кабачки в сырной корочке
Получилось очень даже вкусно! Советую попробовать.