Кабачки с помидорами и сыром

Кабачки с помидорами и сыром

Приготовление

Замечательное блюдо из кабачков из серии -быстро и вкусно и еще здесь совсем не нужно соблюдать пропорции...Можно положить побольше помидоров или чеснока и количество сыра взять на свой вкус....
Нам понадобятся следующие продукты:
 
кабачки
помидоры
чеснок
сыр
мука для панировки
соль,перец
зелень
 
У меня был один маленький молоденький кабачок,поэтому я его не чистила ,а просто помыла,обрезала кончики ,порезала небольшими кубиками и посолила. Чеснок ( пару зубчиков) мелко порубила ножом,помидор тоже порезала мелким кубиком,сыр потерла на крупной терке,зелень порубила( у меня укроп и петрушка).В целлофановый пакет насыпала пару ложек муки ,выложила в него кабачки,потрясла пакет,чтобы все кусочки хорошенько покрылись мукой и выложила в разогретую с растительным маслом сковородку.Обжарила кабачки до легкого подрумянивания и выложила к ним помидоры и чеснок.Затем посолила и поперчила по вкусу.У меня в этот раз помидор оказался каким-то безвкусным,поэтому я еще добавила пару щепоток сахара.Обжарила помешивая примерно минуту или чуть больше,затем посыпала сыром,накрыла крышкой,убавила огонь и готовила до расплавления сыра.Затем выключила огонь и посыпала зеленью.
Писать дольше,чем готовить...Очень вкусно!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 19 290
  • Рейтинг автора 1 382
  • Рецепты 728
Ср, 16 окт 2019 01:07

  • Просмотров — 1789
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 752
  • Рейтинг автора 2 462
  • Город Москва
  • Рецепты 852
Ср, 16 окт 2019 01:32
Mila55, вкусно!Tell!!! Обязательно повторю.Wink2
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 949
  • Рейтинг автора 4 369
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1347
Пт, 18 окт 2019 00:06
Mila55, Очень вкусно! Good
 
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 19 290
  • Рейтинг автора 1 382
  • Город Москва
  • Рецепты 728
Пт, 18 окт 2019 00:10
Натусик, Спасибо!Smile
Emerald, Как ты оперативно...Рада,что понравилось!Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт