Салат из баклажанов от "Танюши"

Моя любимая подруга из Грузии научила меня вот такому рецепту. Это вкусно! Попробуйте!

Приготовление

Нужно:
Баклажаны - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Помидоры - 2 шт.
Кинза - пучок.
Растительное масло - по вкусу
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Баклажаны нарезать полосочками

Обжарить порциями до румяной корочки на растительном масле.

Выключаем огонь!

Сырой лук и помидорки нарезать мелкими кубиками

Кинзу мелко нарубить.

Чеснок измельчить.

К обжаренным баклажанам добавить сырой лук.

Мелко нарезанные помидоры.

И измельченный чесночок.

Перемешиваем.

Посыпаем кинзой, солим и перчим.

В самый последний момент добавим майонез.
Перемешиваем и даём блюду отдохнуть в холодильнике несколько часов.

Наш вкуснейший салатик готов!

Приятного аппетита! Smile

P.S. Танюшка, прости, если рецепт переврала... Embarassed

Но нам было ОЧЕНЬ вкусно! Tell!!!

Натусик

Иноагент

Регистрация 19.04.2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 14 авг 2016 02:02

Просмотров — 8702
Комментариев — 3
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 4

Просто чудо и конечно же удивительно вкусно! Первое,что увидела это слово"Танюша" (меня зовут Таня),а затем.......все мое любимое:баклажаны,лук,помидорки,ну просто праздник! Но самым замечательным был конец......я увидела автора......это была моя любимая подружка Натусик!!! Спасибо тебе моя дорогая за рецепт!

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 143
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вс, 14 авг 2016 09:31

ТатьянаНФ, Таня, о как бывает!
Девочки, салат отменный!
я не фанат сырого лука и кинзы, остальное обожаю, так и делаю, поддерживаю компанию и всеееем рекомендую!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Натусик

Иноагент

Наверх